Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Доброе Привидение :: Мулард с лимоным чатни (на конкурс Косорылого)
Люблю я выезжать на природу. Пособирать разных травок и повтыкать на  вид.

001

Вот розмарин во всю колосится.

002

А это шалфей

003

Знаменитая душица (майоран) из которого арабы делают охуительную смесь за’атар.

004

Набрав растений, пиздуем домой творить конкурсный рецебт. Будем готовить чатни из лимонов. На самом деле этих чатни тыщапятцот видов, но этот Косорылый синяк выбрал именно эти ебаные лимоны.

Ебаные лимоны (4 штуки) мелко кромсаем, засыпаем столовой ложкой соли и оставляем на ночь.

005

На следующий день заливаем лимоны двумя стаканами воды и ставим вариться на слабом огне час. Тем временем кромсаем чеснок, имбирь и хлопья чили.

006

Далее к вареным лимонам кидаем чеснок, имбирь и чили. А также чутка уксуса, 250 грамм сахера и специи. Специи отдельная история. Тут можно экспериментировать до усрачи. Я решил не выебываться и кинул по чуть чуть корицы, муската и гвоздики. Хорошенько перемешав возвращаем на слабый огонь еще на часик.

007

Готовое чатни погружаем в прокипяченую плотно закрывающуюся посуду и прячем в холодильник на месяц для «созревания».
Теперь собсно блюдо. Берем грудь муларда (мускусная утко).

008

Перчим и обжариваем как следует со всех сторон.

009

Тем временем режим батат. Соль, перец, оливковое масло и шалфей.

010

Отправляем все в печь. Муларда на 10-12 минут, батат до готовности.
Паралельно делаем еще одну вкусняшку. Этот вот овощь который зовется у нас «китайским горошком» и египетские бобы бланшируем три минуты в кипящей воде. Затем бросаем в ледяную воду со льдом.

011

На сковородку гриль льем щедрой рукой оливковое масло. Туды кидаем – кабачки, сладкий перец, острый перец, лук, чесног, помидорки шерри, вытянутые помидоры которые у нас зовутся «тамар», розмарин и соль. Обжариваем все без фанатизма чтоб хрустело.

012

013

Затем в догонку обжариваем грибы.

014

Овощи смешиваем добавив маслины без косточек, цедру лимона и листья душицы.

015

Нарезаем муларда на ломтики.Мясо розовое и с кровью.

016

Выкладываем повех батата окропив поверху и вокруг лимоным чатни.

017

Отдельно подаем наш горячий овощной салатег.

018

Это невероятно вкусно. Клянусь здоровьем кошки и любимой штурмовой винтовкой!

019

30-04-2011 11:05:57

это пиздец


30-04-2011 11:06:33

Полностью с тобой согласен. Паходу тока мы с тобой рано утром и нахаем.


30-04-2011 11:06:37

в заглавии проебалось шо это конкурсный высер
доброе утро кстате



30-04-2011 11:06:39

абнавления прут ояебу
пидистал зовален фсё теми жэ.



30-04-2011 11:07:25

пойду кофе налью блядь...


 НЭП
30-04-2011 11:07:37

охуена


30-04-2011 11:07:58

Третьим будешь?


30-04-2011 11:09:05

Бля ахуенно.


30-04-2011 11:09:31

ага, а чо нет?


30-04-2011 11:11:55

Третьим так третьим. Это хорошо.


30-04-2011 11:12:43

12 звезд бляха-муха. каменты излишни хуле уж тут.


30-04-2011 11:20:37

>Полностью с тобой согласен. Паходу тока мы с тобой рано утром и нахаем.

ога
если бы ещ кнобко захуярить всегда срабатывала
Мнук Диззи - такой Диззи



30-04-2011 11:23:26

Ахуенные макороны с плодами! (кстате первый нах)! Добраму атлична,за гребы счас палучет песды ат синяка(есле он паявиццо)


30-04-2011 11:23:46

исправили название
это холосо



30-04-2011 11:23:52

А у тя чего пишет? Дохуя пиздежа? Хорошо, что Удав исправил корректное отображение картинок и крео када пишешь к ним коменты.


30-04-2011 11:23:59

19


30-04-2011 11:24:03

здоровье любимой кошки пашатнулось


30-04-2011 11:24:09

И в 20-ке


30-04-2011 11:25:07

срок приготовления блюда 31 день -я правильно понял??


30-04-2011 11:26:52

>А у тя чего пишет? Дохуя пиздежа? Хорошо, что Удав исправил корректное отображение картинок и крео када пишешь к ним коменты.

да не
просто контрол+энтер не всегда срабатывает
приходицца терять время, тыкать курсором в кнобку "Захуярить"



30-04-2011 11:29:00

угу


 НЭП
30-04-2011 11:30:34

прецтавила дп, собирающего травинке-ягодке яки красношапочко. умилилась


30-04-2011 11:48:31

вот жеж охотница за привидениями
привет!



30-04-2011 11:53:54

ыыыыыыыыыыыыыыы
блять, ну как же без розмаринов и цытрусовых гугу
гербарий



30-04-2011 11:54:48

там ещё горох и грибы
во жена ночью обрадуецца пхехе
это 6*



30-04-2011 12:09:44

заебок, но сцуко долго, пойду заварю ролтон


30-04-2011 12:18:09

мулард (по моему вкусу) непрожарен... изьобы с аващаме - (по моему нетерпению) нахуйц...
а вот чатни - это харашо...
давно не делал... абезательно сделаю, спасиба за пацкаску...



30-04-2011 12:19:47

китайский горошкок и египетские бобы напомнилли почимуто соответственно про коз и кроликов


30-04-2011 12:26:13

вапрос чем заменить батат и чатни сводит миня с ума


30-04-2011 12:28:11

Напиши жалобу Удаву. Я написал на вышеописанное и он поправил. Может и по твоему вопросу поправит.


30-04-2011 12:30:05

картошкой и аджикой хыхы


30-04-2011 12:34:51

/сьеб в спортзал/


30-04-2011 12:36:47

с утра на одной ваде сижу -кулинарные изьебы заставляют жилудок судорожно сокращатся


30-04-2011 12:41:01

интересно, а мулард после фотосессии был выкинут или дожарен? причем с удалением жира.
Приведение, жир вкусен или ну его нахуй?



30-04-2011 13:02:52

"и прячем в холодильник на месяц для «созревания"

это значит, что ты конкурс проебал)..



30-04-2011 13:12:04

хуле -стереокамент
3D -рулит!



30-04-2011 13:38:53

Атсутсвует фотка ебли лемонав нах...


30-04-2011 13:43:15

Не, ну кто бы сомневался, что ДП заебись готовит. И мои скромные два ормянских (сиречь 6 звездоф) в общем-то не сыграют большой роли. Но тынцнул! Ибо нехуй.
Вопрос - а чатни обязательно должно так долго созревать? Второе - "в ледяную воду со льдом" Бля, масляное масло получается. ДП, у тя с русским всегда нормально, не притворяйся неграмотным, адин хуй не поверю.



30-04-2011 13:44:12

утку не просто жарят, а вытапливают тот толстый слой жира, что с одной стороны, сливая его..чтоб осталось 2мм всего и был вида шкварки
потому что он поганый что ппц на вкус не перетопленый
и лучше апельсиновый чатни с доб. лимона, если на конкурс
специи только перец черный
овощи совсем не уперлись жареные очень жирно и так все



30-04-2011 13:45:03

>Полностью с тобой согласен. Паходу тока мы с тобой рано утром и нахаем.
11.06 нихуясе - рано утром...



30-04-2011 13:45:19

НУ и полтос?


30-04-2011 13:45:43

Теперь можно пойти и закусить выпитый полтинничек.


30-04-2011 13:45:50

Трахтор
горох зеленеет снова если окатить холодной водой



30-04-2011 13:49:37

Трахтору залить в радиатор ледяной водки со льдом
и прокрутить пускач



30-04-2011 13:57:01

juzz конешно неимоверно крута но помоему теперь с победителем конкурса всё яснее ясного


30-04-2011 14:10:36

>Трахтору залить в радиатор ледяной водки со льдом
>и прокрутить пускач
Можно подумать, я откажусь, ыыы



30-04-2011 14:11:16

Да вот ХЗ...


30-04-2011 14:13:21

я сказал "по-моему"
так что действительно хз



30-04-2011 14:27:41

>Приведение, жир вкусен или ну его нахуй?

Вкусен особенно если прожарить как следует



30-04-2011 14:29:28

не согласен ни по одному пункту если честно бггггг
но лень дискутировать

каждому имхо свое имхо



30-04-2011 14:47:52

Андрюха, полЖМ, с кровью нихуя ни кашерна...но вкууууусна
6*



30-04-2011 15:01:46

че такое чатни, не просек, но основное блюдо бы сожрал.


30-04-2011 15:14:15

чатни хуятни


30-04-2011 15:23:26

шаломец


30-04-2011 15:35:31

Джус, ты же знаешь,  понятия в кулинАрии весьма расплывчаты. То, что одним погано, другим - деликатес. Это я о терминологии. По остальным пунктам согласился бы, но опять таки, с какой точки зрения рассматривать - Здоровое питание, "высокая кухня", специальная высококалорийная диета цахаловцев? Все относительно. Во французской кухъне иной раз  тоже на жире не экономят.


30-04-2011 15:44:14

Сырую утку? Стейк с кровью люблю, плохо прожаренную птицу терпеть не могу. В салате слишком дохуя ингридиентов, перебор помоему. ДП перестарался по моему.


30-04-2011 16:35:34

ебись бататом.неактуально


30-04-2011 16:55:58

утко нахуй -дайош пингвинов!


30-04-2011 17:01:02

нимагу сматреть на эту рожу давольную,,,,,,,,


30-04-2011 17:12:55

Народ! Блять началось! Пришли!!!! (кто в курсе)


30-04-2011 17:17:12

чочо инопланетяне чтоле??


30-04-2011 17:33:06

с Богом, братка


30-04-2011 17:37:11

Зачётно конечно. Но нуего нахуй сыроедство такое


30-04-2011 17:59:04

ыыы - хочешь паебацо, спраси ДП - как. а вапще - заебись


30-04-2011 17:59:28

хуягну веть щас, ниудержусь


30-04-2011 17:59:44

хуяг, блять и тапары фпесду


30-04-2011 18:00:39

Спасиба братка! Перва литр йобнуле!


30-04-2011 18:01:47

>чочо инопланетяне чтоле??
Лучче бы инапланетяне!



30-04-2011 18:02:15

Восимь ноль и ниебет!


30-04-2011 18:05:01

мясо утки намного плотнее чем у курицы
поэтому нельзя его пережаривать
оно становится как резина
самое оптимальное,когда оно еще розовое внутри



30-04-2011 18:05:17

давай, друк, держысь. удачи и панимания взаимнава


30-04-2011 18:05:56

хуй вот типерь аправдаешьсо, гыгыы


30-04-2011 18:22:21

>мясо утки намного плотнее чем у курицы
> поэтому нельзя его пережаривать
> оно становится как резина
> самое оптимальное,когда оно еще розовое внутри
Я утку собственно, не жарила никогда, а запекала, но времени уходило на это достаточно. Сочная получается и мяхкая. Попробую пожарить следуя твоему методу.



 ХуеВ
30-04-2011 18:35:41

а жира не слишком дахуя?


 Капибара
30-04-2011 20:14:51

Андрюхе 6 звёзд и гл. приз нах.


 я забыл подписацца, асёл
30-04-2011 21:17:43

"мягкое порно"?
Привет, железный!



30-04-2011 21:32:24

гурманисто
молодец.



30-04-2011 21:45:26

чота очень много силоса,но он разнообразен,так што оценка не снижается...
а не жирно ли? чота и утка жирна и масло щедрой рукой....не перебор?
ессно-6*,но обоснуйте бляттть!



30-04-2011 21:54:38

фкусна жрать


30-04-2011 21:54:45

на


30-04-2011 21:55:01

UDAFF.COM


 Люблювыебываться+
30-04-2011 23:28:02

Мог бы и не клясться. И так верим.
ММММММММММММММММММММММММММММММММММММ



01-05-2011 02:21:35

Светает нахуй ф пезду. Чо тут?


01-05-2011 02:29:59

Ну и спите бля.Олкашы и уроде


01-05-2011 02:30:54

Ща Добраму пьяный забор захуярю


01-05-2011 02:31:19

Вот такой бля.


01-05-2011 02:44:23

Я аффтару искреннебля желаю пабидить на тконкурзе... 6******!


01-05-2011 09:12:24

Полярнег сватов небось вхламищу упоил, ыыы...знакомо дело...


02-05-2011 11:31:40

рецепт хорош!
мулард не пролетал/пробегал?



03-05-2011 10:11:54

утиные грудки жареные люблю.тока без всего вот этого .х.з.


 Косорылый
03-05-2011 14:46:31

6*
я думаю ДП в сильных претендентах на победу.



03-05-2011 15:36:24

ДП, нахуя такие страшные фото делать? мясо с жыром и страшный лук кольцами (я про 2 последние фото) нивипизду.
вцелом, каг всигда ниабычна, нихватаит жариных абрикоса или малины



05-05-2011 21:43:15

Можешеь рецепт заатра написать?
А то с бейглем и лабане, самая тема, только вот как эту самую специю делать...


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/113569.html