У кого то птички поют похабные песни про весну, а у нас был такой ветер, что всех пернатых сдуло нахуй и впесду. Астались без песен.
Приходицо как то справляцо самим. А так как на сухую поют только в "Ла Скала" или в больнице имени Ганушкина, то приходицо смачивать горло. Ну, и чтобы натруженое горло не подхватило инфекцию-смачиваем спиртосодержащими жидкостями, конечно.
Не, ну а как иначе?
Не скажу, что я уже достиг нирваны, и ссусь в общественном транспорте, но ведь зато есть к чему стремиццо.
Кстати, лучше стремицо к нирване не одному, а с друзьями, иначе потом бывает некому рассказать, откуда вдруг появилсо фингал под глазом, и почему качаецо любимая фикса на левой стороне

"Много нашёл я в осушенных чашах,
Бережно гущу храня:
Кроме здоровья и близостей наших,
Всё остальное - хуйня! "(С) Губерман

Да, к чему я это все?
Да к тому, что водка-она, конечно, вкусная, но она вдвойне вкусней, если есть чем закусить.
А поскольку вдруг все стали срать бараниной в ФЖ, то и я добавлю пару лучей.
Итого:
Вырезаем из барана полкило фарша.
К этому полкило берем лук-три штуки, чеснок, полстакана сухарей, яйцо, 3 кубанеле или пару зеленых сладких перцев, помидора спелый-тоже три. Плюс замоченый на ночь стакан сухого нута , и отвареный утром до готовности, один баклажан, петрушко.



Баклажан нарезаем кубиками 2х2 и на небольшом количестве масла на сильном огне обжигаем совсех сторон.



Перекладываем в кастрюлю.
Мелко нарезаем лук и на паре ст.л. масла обжариваем до начала потемнения.



ПОка лук нарезаецо и обжариваецо-занимаемся бараньеми катышками.
Добавляем в фарш яйцо, сухари, мелко нарезаную петрушку, прокрученую в блендере луковицу и пару зубьев чеснока, солим, перчим, кидаем по ч.л. орегано и кумина.



Хорошо вымешиваем, и катаем небольшие катышки, в 2 см по диагонале



Кидаем к луку и обжариваем



Пока все жарицо-нарезаем кубанеле, помидоры.
Закидываем в сковородку, тудаже вываливаем нут



Перемешиваем пару минут, и хуячим всю эту массу на баклажаны



Заливаем все это дело полутора стаканаме бульона или просто воды, подсаливаем, подперчиваем, поддрачиваем, и ставим на огонь.
Как закипит-варим под крышкой с полчаса, на несильном кипении.
Можно жрать.
Но, очень рекомендую сделать к этому делу мятный иогурт, как в Косорылой руколе, не к ночи будь помянута
На стакан иогурта-ст.л. мелко нарезаной мяты
Такой иогурт просто ахуенно идет к баранине, отлично дополняя вкус и аромат.



Ну, вот и все.



Закусывайте хорошо, пейте правильные напитке, пойте веселые песни, живите долго и щастливо.
Не, нуахуле?