Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Треска с картофелем
Что-то в последнее время нездоровая канитель получается - свинина и свинина. Пора уже завязывать с этим мясом. В ближайшее время планирую передохнуть от свинины. Ну, разве что сегодня - жена собралась налепить мне домашних пельменей, а фарш-то в них мы делаем пополам - свинина/говядина. А вчера как раз был разгрузочный день - я питался рыбкой.

Нам понадобится:

- филе трески 1 кг
- лук шалот 3 шт
- зубчик чеснока
- 5 средних картофелин
- 150 мл томатной пасты
- филе анчоусов
- маслины без косточек
- сухое белое вино, винный уксус, оливковое масло
- соль, перец, петрушка

001    

Треску моем, сушим, нарезаем порционно. Лук чистим и мелко режем. На сковороде разогреваем оливковое масло, бросаем лавровый лист.

002    

Слегка обжариваем в нем лук.

003

Кидаем на сковороду треску, солим-перчим, обжариваем рыбу с каждой стороны по 2 мин.

004    

Сбрызгиваем белым вином и держим на огне, пока вино не выпарится (около 2 мин). Затем рыбу выкладываем на тарелку.

005

Кидаем на ту же сковороду томатную пасту.

006

Нарезанные анчоусы.

007    

Маслины. Прогреваем.

008

Выкладываем в форму для запекания соус, сверху - рыбу.

009

Накрываем крышкой (фольгой). Ставим в духовку, разогретую до 180°С минут на 20-30.

010    
    
Картофель чистим-варим.

011

Давим его в ГРУБОЕ пюре - чтоб было с комочками.

012

013    

Давим в него ченок.

014

Солим, перчим, кидаем рубленную петрушку, сбрызгиваем винным уксусом, оливковым маслом и перемешиваем.

015

Всё готово!

016    

Для слабовидящих:

017

Запивать рыбку надо, конечно, белым вином.
    
018

29-01-2011 16:12:13

>жорло павеселился /wma, БДСМ, 78+/


29-01-2011 16:13:05

и мы хатим самодельнэ, а приходится жрать пакупные. но нам похъ


 я забыл подписацца, асёл
29-01-2011 16:19:48

конешна пох,вас ваще после столовске котлете
хуй даже самым ацке йадам отравишь.



29-01-2011 16:27:28

А вчера как раз был разгрузочный день - я питался рыбкой.(х)


29-01-2011 16:29:17

так те и надо хехе


29-01-2011 16:29:42

Для слабовидящих:(х)


29-01-2011 16:30:01

и то верно


 я забыл подписацца, асёл
29-01-2011 16:30:50

я тебя паранноя от смитхи детектеть,
со стороны это забавно смотритсо гугугугу



29-01-2011 16:31:58

моем, сушим, нарезаем порционно..(с)


 я забыл подписацца, асёл
29-01-2011 16:32:58

бигер ! ёпта давненька небыло....


29-01-2011 16:34:08

Что-то в последнее время нездоровая канитель получается..(х)


29-01-2011 16:38:28

Пора уже завязывать с этим мясом.(х)


 я забыл подписацца, асёл
29-01-2011 16:46:10

неее,йа пашол на боковую,реальне пережрал сцуко.
вечером нарисуюсь.



29-01-2011 16:46:19

ничо-ничо, ржи-ржи...
/чота зописуе в болктоне/



29-01-2011 16:47:34

в рояле?


29-01-2011 16:49:27

бугого


 Оля-ля
29-01-2011 16:50:29

Робатамъ лишьбэ срать..


29-01-2011 16:52:43

это не Смит


29-01-2011 17:01:48

палезем ищощ щячло понабиваем, жуйле рассусоливадь-та


29-01-2011 17:39:39

чего-то жена Удава дахуя времени треску готовила
3*



29-01-2011 17:42:45

вот давеча похвалил Удава - вот вам свежий высер


29-01-2011 17:45:05

лук сгорел. впечатлило пошаговое приготовление пюре.


29-01-2011 17:47:54

ищо рыбо в фольге


 НЭП
29-01-2011 17:48:01

это варенике


29-01-2011 18:00:01

трололо


29-01-2011 18:02:21

посещая выставки и сейшены Удав всегда с собою забирает как можно больше пустых бутылок. теперь я понял почему. а что, протер, водички кипяченой плеснул шоб без пузырей - фотографируешь. и выглядит зажиточно, бутылка то полная. правдо Удав потом в бокал не наливает - стисняицо


29-01-2011 18:06:19

помницца в 8-ом или 9-м классе училсо на (гг 85-87)НГ родители пельменей дахуя налепили
я потом их все зимние каникулы жрал и после тоже
каждый день, блядЬ! по всякому с бульоном и без со всеми добавками - присыпкаме спецыями
с тех пор пельмени не люблю
ни домашние, ни тем боле покупные
ещё может жареные с луком в охотку захуярить
а так нахуй, только с голодухи охуенной



29-01-2011 18:07:15

кстате пельмени чего-то не круглые
наноперожки што ле?



29-01-2011 18:10:06

пюрэ, кстате, заебатое
уксус оттеда нахуй, канешна
нинавижу сопливое пюре, когда там малака дахуя и ещё яйцо со сливошным маслом некоторые долбойобы дабавляют



 buh0i_ked
29-01-2011 18:39:35

пля, аж жрать захателась, а ис хавки в халадильнеке админский зафтраг - пиво и пельмени


 Капибара
29-01-2011 19:44:02

УДАВ, ёпа мать..... а где ты свинину видел в Питере?
скажи адрес!!!

немае свинок в магазинах.



 Капибара
29-01-2011 19:49:23

а так... 6 звёзд.


Кстати, кто хочет Билет на концерт шнура. Готова отдать свой от чистого сердца



 Гарик
29-01-2011 20:33:16

Ну скажите, уже кто нибудь из кулинарных авторитетов, этому долбоебу - пусть лучше мнит себя фотографом. Идиёт блять(с)


29-01-2011 20:34:54

Мне понравилось. Хуле вам надо, хороняки?


29-01-2011 21:00:03

техкоммент


 сhinа_
29-01-2011 21:31:45

МБХ сидит щоб управлять страной из под тишка,авот чаво вы тут сидите ,ресурс же неуправляем ,по волнам несетцо.


 Аффтар сцынария (реги дома нед нихера)
29-01-2011 21:33:45

ёбаный 3G модем билайновский -нет у меня дома тырнэту! нахуй все! картинки, и те не открываюцца... ну нахуй... чо, западло постить ФЖ в будни?


29-01-2011 22:27:57

я тоже такое хочу! рыбку обожаю!


29-01-2011 22:28:54

В пюре?


29-01-2011 22:29:24

неужели все сам делал? респект


29-01-2011 22:29:35

250...стакан


 pb
30-01-2011 03:38:12

надоела треска, хочется свинины


 Человег с Челябы
30-01-2011 08:22:44

А гдеж билять взять анчоусов?В нашем маге только соленые китаезные к пивасу!Можа размочить их попробовать?


 авырвар
30-01-2011 09:43:29

быдложрач,приправленный тройным одеколоном


 хахол
30-01-2011 15:38:23

шо заблядь АУК?


 xxx
31-01-2011 13:52:07

дима нипомню какой писдюк научил фоткать пустой стокан?! убилбы! дажы переливов вина ни видать!
а за гидрокуру зачод бп



 я забыл подписацца, асёл
31-01-2011 17:46:34

Картофель чистим-варим.
-Понятно!
Давим его в ГРУБОЕ пюре - чтоб было с комочками.
-Хорошо!
Давим в него ченок.
-Тоже понял...
Солим, перчим, кидаем рубленную петрушку.
- Не спорю (+укроп можно).

сбрызгиваем винным уксусом. 
- А ВОТ ЗА ЭТО МОЖНО И ПО МАРДАСАМ ПОЛУЧИТЬ!!!!



 Либерзоненко
05-02-2011 06:22:17

Заебато.Приедет старуха -порадую.Бля,как будит по туземзки -анчоусы.Ссуко,надо в словарь лезть.а так заебато.И рецепт картофана порадовал.Зфесдопад на Удава!


 Русскоязычная
05-02-2011 15:40:06

рыпку я уважаю..  в любом виде
кроме ухи.



 я забыл подписацца, асёл
11-02-2011 15:26:47

[eqyz

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/111928.html