Не, ну че, к стенке мне становицо чтоле? Ну да снова азиаччина.
А по мнению фтыкателей- аффтары высеров про азиаццкую кухню подлежат расстрелу об стенку без суда и следцвия, с предварительной рубкой пальцев.
Но, ведь что хорошо-при минимуме физических и финансовых затрат получаешь хороший, вкусный ужин, да и по времени занимает не более 15 минут.
Вкус и консистенция этого блюда очень нежные, трудно удержаццо, чтобы не сожрать больше, чем собиралсо.
Даже немного не верицо, что при таком в принципе, простейшем раскладе, можно обойтись без канделябра по голове и накормить 3-4 человек.
Поскольку все готовилось после работы, как просто скорострельный ужин, использоволись консервы, что, в принципе, здесь вполне допустимо, ибо блюдо типично домашнее, без претензий и выебонов.
На полукилограмовый кирпич "шелкового" тофу надо маленькая кансерва крабьего мяса, пару см имбиря, пару зубов чеснока, поллитра куриного бульона, чуть зеленого лука дла присыпки, и пара ст.л. масаго, той хуйни, что выдают за икру в суши-барах.



Бутылко на заднем плане-рисовое вино, можно взять и сакэ, да и любое вино. Столовой лошки достаточно.
Разогреваем на огне выше среднего пару ложек масла, кидаем мелко нарезаный лук и имбирь, жарим минуту-полторы, до аромата, заливаем бульон. Как закипит-кидаем крабовое мясо и вливаем вино.



Даем покипеть с минуту, и засыпаем тофу, нарезаное на небольшие, 2 см кубеке, добавляем масаго.



Даем покипеть минут пять и загущаем ст.л. крахмала, раствореного в паре ложек воды.
Жрем или просто так, или наливаем на рис.



В общем и целом-очень достойный жрач.
Фотки, канешно, дерьмо, нудаихуйсним.