Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Атажжоный рок-н ролл :: Лапша на гусиных потрошках


RAY: Для начала небольшая разминка
Я показываю карту, вы называете масть
Я буду открывать все быстрее, а вы постарайтесь успевать
Neel: Ладно
.......................
Neel: бубна, трефа. пика. черва
бубна. пика,бубна,черва. бубна.
трефа. пика. черва, бубна, пика.
трефа. черва. бубна. пика, черва
......................
Neel: Получилось?
RAY: Нет...
Мало у кого получается...
Neel: Черные червы? Красные пики?
Но это же обман!
RAY: Опыт приучил вас думать,
что все червы красные, а все пики черные.
Их формы схожи и мозгу проще интерпретировать их иcходя из
прошлого опыта. нежели из идеи что они могут отличатся.
Мы видим то что ожидаем увидеть,
а не обязательно правду.
Дети не игравшие в карты легко проходят этот тест.
ЦЕ: К/Ф Трасса 60



Я падонке с какова хуя так начал этот пост? С кагова хуя я, после почти двух годичного отсутствия на ресурсе, начал этот пост именно так?
Я... попытаюсь объяснить...
Два года назад, меня порвал кризис. Нууу почти всех он помял. Но меня он ПОРВАЛ...
Люди, которых я считал друзьями, мудаки которые имели от меня откаты, коллеги, мать в рот их ебать, по бизнесу.... Все, все!!! просто отморозились, по теме - твои дела - твои проблемы. Ну... так  ты и решай.... (ну и идут они нахуй. значит такие были друзья). знакомая для многих ситуация. да?

Дахуя обьяснять не буду. Я вылез из жопы. Да. вылез... благодаря кому? благодаря ПАДОНКАМ!!!
Да. Именно так. Падонки, с кем я был знаком только на ресурсе, виртуально, ебать меня в рыло если я спиздел, помогли мне вылезти из жопы. Поддержали...
Помогли.... сильно...
Их имена вот:
Козликов (у него у самого дахуя проблем. но камрад реально помог шопиздец, за это ему пожизненый мой респект и пусть его дорога впредь будет устлана ништяками! Тот,... сверху,.... если уж он такой, видящий все тайное.... да воздаст ему явно!)
Анри4тый (помог и воопще вопросов невозникало, дай ему всего...)
Big Z Topanga (бля!!! падонок вообще просто простил долг - сказал как сможешь - поможешь Бобру, ему сейчас хуйовей чем тебе, хуле ты ноешь!)
Датый Туташхия (поддержал в трудную минуту, хотя и видел меня впервые вообще.Ну чо? попьем пива камрад!)
Телевизор Элвиса  (помог по возможности, респект мой ему и пиво с меня)

И вот сидите вы тут на ресурсе падонке, втыкаете. Думаете это просто времяпрепровождение? Да нихуя! Ведь реально поддерживают один другова падонке в трудную минуту, в тяжелый час. Один другова...

Гыыы, сцуко. Да я бы вам и в любви призналсо. Да ведь не так поймете цкаты!

Ловите лучше на похмелье вам супчег. Поправляйтесь братие, после всех этих Новых Годов!

А сделаем мы тааааак:
Запездячем ка мы на отходняк блюдо Украинской кухни (впрочем некоторые ахуенно сведующие, скажут что Русской, а кто то заявит что Еврейской) да мне то лично похую.
А именно - Домашнюю лапшу. А отнес я ее к Украинской кухне, поскольку технология приготовления и нарезки лапши характерна именно для центральных областей Украины.

Короче, в качестве "бонуса" при покупке новогоднего гуся были мною получены гусиные потрошка, а именно:

1

Голова, крылья, лапы, печень, сердце, желудок (пупок) и гусиная шея.
Голова и лапы были отложены для варки холодца, а остальные запчасти были подготовлены для варки лапши.
Гусиные крылья и шея были опалены над газом. Сердце, печень и пупок промыты.
Кроме того для лапши нам потребуется:

Яйца куриные 2шт.
Лук репчатый 2 шт.
Мука примерно 300 гр.
Соль (да я хуй вас знает как вы солите)
Лавровый лист
Перец душистый

001

Поставив варится бульон (о нем речь пойдет позже) начинаем делать лапшу (покупные Ролтоны-Мивины оставим ка нахуй ебланам с других сайтов)
Муку просеиваем. Высыпаем в гастроемкость, туда же разбиваем два яйца (существует так же мнение, что аутентичная ниибацо лапша делается только на желтках, но я и подавляющее большинство хохлов делают из целых яиц). Солим. И заметьте - никакой воды! Ни капли! Это важно шопиздец!

Да и вот еще. Меня всегда раздражает уверенность поваров-ебланов в том что количество муки должно быть в рецепте указанно в граммах, как в Руководствах для кулинарного техникума. При этом никто не учитывает современные реалии в отсутствии ГОСТов на нынешнюю продукцию мукомольных комбинатов. Для одной муки достаточно будет и 200 гр на 2 яйца, для другой и 300 будет мало. Потому кулинар все же сам должен решать какой консистенции ему нужно тесто и сколько муки еще добавить. Только в рот мине кампот, падонке, если тесто слишком густое. не добавляйте воды нахуй, добавте лучше еще яйцо(один хуй у нас их два).

002

Я лично начинаю  размешивать ножом. Так привычнее. Блендеры и прочие примочки пусть идут нахуй. Готовим классику, а значит все вручную (дрочить то все умеем?).

003

Тесто вываливаем на стол и вымешиваем на подпыленной мукой поверхности, добиваясь необходимой упругости (тоже малопонятный момент для объяснений - необходимая упругость). Вообщем, чуть более упругое чем для пельменей.

004

Вымешав тесто делим его на 2 части и раскатываем скалкой как можно тоньше (здесь все зависит опять же от личных предпочтений, некоторые спецы делают просто "паутинку",а мне нравится толщина примерно в 1 мм)

005

При расскатке муки не жалеть,не жалеть ниразу, помните этот старый анекдот - не жалейте заварки евреи! Гыыы
Раскатаный пласт сворачиваем вдвое и с легчайшим (как себя по галаве с утра) нажимом, практически под весом скалки, прокатываем.

006

Половину сворачиваем еще раз. Так же легко прокатываем.

007

Прокатаную четвертушку сворачиваем в рулет.

008

Который разрезаем на 4 части. Ну, можно и на 2

009

Должен получится вот такой нехуйовый "наполеон"

010

Рулетике нарезаем на тонкие шайбы, обычно, в целях уменьшения мозолей, нарезают по 2 рулетика сразу.

011

Далее все ясно, хуле? Разлохмачиваем рулетики на длинную лапшу.

012

Готовую лапшу ставим в теплое место подсыхать.

Тем временем (не забыли?) мы параллельно варили бульон из гусиных потрошков. Потрошка укладываем в холодную воду, доводим до кипения, снимаем пену. Закладываем очишенный лук.
варим в течении 1,5 часов. За 10 мин до окончания варки вынимаем лук, солим.

013

Вынимаем потрошка из бульона, разбираем и нарезаем их на отдельной тарелке.
Бульон у нас явно мутный и пиздец какой некрасивый

014

Потому лично я рекомендовал бы осветлить его яичными белками, либо взболтаным яйцом.
Лично я пробовал и белки отдельно, и яйца целиком, результат однохуйственен - осветляется он блять. (Немного взбиваем белки 2х яиц, либо 2 целых яйца и размешия бульон вводим их в кастрюлю).

015

Даем бульону отстоятся в течении получаса, либо фильтруем через мелкое сито.
Ну вот и он, результат на лицо (а?, или хуй на рыло?):

016

Доливаем кипяченой воды до необходимого объема (ебланы могут влить холодную, нормальные падонке -кипеток льют). Доводим до кипения. Выправляем на соль. Вводим лапшу, примерно половину от полученного количества на 4 литра бульона, если не хотим чтоб в лапше ложка стояла, потому как ложка не хуй - ей стоять незачем. Вторую половину оставляем "прозапас", мы же хозяйственные люди.
Кидаем перец душистый горошком, лавровый лист.
Варим при слабом кипении 10 мин. Возвращаем разобранные и нарезанные потрошка.
Все! Подаем на стол в устраивающем вас сопровождении.

017

Прим. Вместо гусиных, весьма нехуйово идут куриные потрошка, как более бюджетный вариант.

И это... З.Ы. С чево начал, там и кончу... красные пики, черные червы...
Живешь, работаешь, бабла пытаешся срубить.и весь из себя ты правильный такой....
А когда хуево становицца - бежишь к якобы друзьям. А те тебя нахуй! и на тебя - похуй
А люди, те, которые падонками себя называют - они то и есть реальные люди.
Соль земли, ебать меня в глаз.
Если соль станет пресною..... - ну вы поняли. да. Ребята. еще раз - Спасибо!

 Да просто зашел, а хуле?
14-01-2011 12:41:05

>я ваще "некашерная" вся с ног до ушей - водку не пью, барабанину не ем...хых


14-01-2011 12:45:26

зря. хаши - охуенный супец. типа холодца горячего. правда варица из говяжьего жылутка

а сердце говяжье? скаско

а из петушыных шей и лап тоже можно всякова наварить



 я забыл подписацца, асёл
14-01-2011 12:45:48

ёпт... ты штоле с этой хуюхой женщены? спишу тибя разачаравать... гыгыгы


14-01-2011 12:46:46

геш, ну вот прецтавь себе

толкь непосредственно мясо ем
и язык
остальное ну вот немогу хоть ты меня убей

холодец только ем, но это при условии что я не видела из чего он варился и если он мамин



14-01-2011 12:47:19

мнение ослов конечно жэ важно для меня, о да!


 Да просто зашел, а хуле?
14-01-2011 12:47:23

а что можно приготовить из коровей песды?


 Да просто зашел, а хуле?
14-01-2011 12:49:08

а ещё мамен муравейнег


 я забыл подписацца, асёл
14-01-2011 12:49:49

да-да, тут два вида аслоф - зарегеные и незарегеные.


14-01-2011 12:50:37

Жжошь))))падстолом)))


14-01-2011 12:52:00

текстом прониклась, супчек хороший


14-01-2011 12:52:56

пра падонкав и друзей мне понравелось. афтар маладец


14-01-2011 12:53:04

ты такими темпами дойдёшь до того, что бульонные кубики будеш есть. и не видно из чего


14-01-2011 12:54:12

китайцы почему то считают что внутрености полезней чем мясо...


14-01-2011 12:55:56

Хуй ево знает, украинский или чо, я п такого наебнул с водочкойц


14-01-2011 12:56:10

для некоторых тпг если не оливьешка с пельмешками то уже нихуя не нямка


14-01-2011 12:57:12

от последней фотки чуть не захлебнулся слюной


 я забыл подписацца, асёл
14-01-2011 12:57:29

зато хуюха щетаед падругому, гыыы


14-01-2011 12:59:45

Коллега зашол в кабинет и спрашивает:
- Виталик, а чо это ты рицепты читаешь?
Я ему показал страничку с фотками, он судорожно икнул и тут же попиздел за воткой. Вот только закусывать придеццо или шошлыками или пиццей. Вот она, великая сила искусства...



14-01-2011 13:00:00

>китайцы почему то считают что внутренности полезней чем мясо...
Патаму что в мясо это белок,а внутренности это микроэлементы,которые потребляло животное.Например супчик из потрохов оленя снимает похмелье почти полностью,сам пробовал....



14-01-2011 13:02:02

а я бы щаз наебнула каких-нить субпродуктов


14-01-2011 13:03:03

исчо я хочу на Кубу
интерестно, на Кубе с УК кто-нить живет?



14-01-2011 13:04:37

бля, дожил до 36, а не знаю и стесняюсь спросить: а што такое субпродукты?


14-01-2011 13:05:26

внутренние органы и всякие хвосты, гребешки


14-01-2011 13:05:35

печень, обжаренная с лукомц и марквой- это субпродукт или чо?


14-01-2011 13:06:13

>ты такими темпами дойдёшь до того, что бульонные кубики будеш есть. и не видно из чего


для Певы



14-01-2011 13:07:21

Эх лапша да с потрошками по домашнему это 6*


14-01-2011 13:10:21

привет, дорогой
та не жгу вроде...так, поджигаю па чуть-чуть от безделья



 Да просто зашел, а хуле?
14-01-2011 13:10:37

девочка на кубе, цилиндре и октаэдре


14-01-2011 13:10:58

неисклучено
но меняцо поздно
а глагне неполучаецо...хых



14-01-2011 13:12:22

Конечно,самый кайф,когда все внутренности еще свежие,теплые,тогда можно сразу на сковороду с луком ,и пьцца под такой закусь просто ппц...свежий воздух ,горы,солнце...чача настоящая,вино...А печень,кстати нехуево в прокисшем молоке протушить,молочная кислота делает печень нежной


14-01-2011 13:14:06

Хлм, есть те кто живёт недалеко от Кубани :)


14-01-2011 13:16:07

здорово,ты че водку бросила пить?


 я забыл подписацца, асёл
14-01-2011 13:18:10

>внутренние органы и всякие хвосты, гребешки

Гы гы и хуй!



14-01-2011 13:20:19

не знаю как хуй,а яйца жаренные -это деликатесояебу ,бараньи во всяком случае.


14-01-2011 13:21:21

ты кубики натурально есть будешь или кепетком заливать?

помню как один товарищ с дикого бодуна спросил у меня, как употреблять алказельцер. я думал, он подъёбывает, и отшутился в ответ:
- под езык положи таблетку
он и положил. блять пена как из огнетушытеля



14-01-2011 13:23:05

здрасьте-пажалуйста, а когда это я её пила?
напряги головку...хых



14-01-2011 13:24:46

не знаю, пока не медитировала на эту тему
я щитаю это канал нтв с их расчленёнкой меня доканал - я когда мясо вижу у меня ояебу в голове картинки а ссоцыацыи...хы-хы



14-01-2011 13:26:59

>не знаю, пока не медитировала на эту тему
>я щитаю это канал нтв с их расчленёнкой меня доканал - я когда мясо вижу у меня ояебу в голове картинки а ссоцыацыи...хы-хы


распространи инфу, что тебя на минет допускать нельзя. увидеш залупу и в транс впадёшь. А последствия неизвестны



14-01-2011 13:27:20

мугого, вот это подъебал./зописал в блокнотег/


 я забыл подписацца, асёл
14-01-2011 13:27:31

ты ёбаная амёба ещо чота ассоциируешь штоле, блять


14-01-2011 13:28:17

жалко таблетка большая, нада было посоветовать проглотить и водой запить, была бы и пена изо рта и пирдеж аццкий ыыы


14-01-2011 13:29:12

Шампньске я с тобой пил,вискарь пил,пиво пил,а на тусе в "березах" ты что водку не пила чтоль?Хошь сказать что шоу для совершеннолетних ты нам под пивом показывала?))))Вспомни этот АЛКОАД?ППЦ люди реально хуели в соседних беседках...


14-01-2011 13:29:22

>я щитаю это канал нтв с их расчленёнкой меня доканал

не смотри зомбоящщик



 Ethyl
14-01-2011 13:30:09

им, полуфабрикантам, нипанять прелести..


14-01-2011 13:31:39

хыыыыыыыыы
вспомни хорошенько в берёзах - я пила пиво и немного курила норкотеги...хыхыхы
а водовкой вы убрались если чо
а что за шоу для совершеннолетних? это когда у меня стринги сзади на паясницуе было выдно испад джынсов? ты про ето?

если не про ето то тсссссс
не пали кантору...ыыыы

кстати шампаньске да, и вот где мы вискаридзе то пили? чото непомну



14-01-2011 13:31:58

ьньнгь


14-01-2011 13:32:03




14-01-2011 13:32:08

м


14-01-2011 13:32:15

непонятно но здорово...хых


14-01-2011 13:32:51

больше тру-ненависти и ярости фаталити

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/111666.html