Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Мясные рулеты
Конечно, когда дома есть бутылка хорошего красного винца, его хочется испить с чем-нибудь вкусным и, самое главное - мясным. Поэтому мы сегодня будем делать мясные рулеты, и мало того - к ним сбацаем еще и гарнир из красной капусты, чтобы всё было, как говориться, в масть.

Нам понадобится:
- говяжья вырезка (чуть более 1 кг)
- красный болгарский перец 1 шт
- острый чили-перец 1 шт
- пучок петрушки, укроп
- лук репчатый 2 шт
- сливки 100 мл
- оливковое масло
- сливочное масло
- соль, черный свежемолотый перец, кайенский перец

1

Нарезаем мясо на шницели толщиной по полсантиметра, остальное перемалываем в фарш, сладкий перец и перец чили режем кубиками, рубим петрушку, мелко режем лук.

2

Шницели солим-перчим.

3

Перец (и сладкий и чили), рубленую петрушку смешиваем с фаршем, солим, перчим, приправляем кайенским перцем. Всё тщательно перемешиваем.

4

На подготовленные шницели выкладываем  тонким слоем фарш.

5

Сворачиваем рулет, скалываем шпажками.

6

В разогретую сковороду наливаем 1 ст.л. оливкового масла и добавляем небольшой кусочек сливочного масла.

7

Разогреваем масло и обжариваем в нем рулеты.

8

Добавляем лук и зелень, еще немного обжариваем.

9

Добавляем пол-литра горячей воды, накрываем крышкой и тушим час-полтора. Время зависит от мяса - чем моложе и свежее мясо, тем меньше тушить.

10

Затем рулеты выкладываем и помещаем в теплую духовку. Оставшийся на сковороде соус доводим до кипения (по желанию можно загустить мукой, но я этого не делал), добавляем сливки.

11

Солим, перчим, прогреваем пару минут. Соус готов.

12

Теперь о гарнире. Можно банально отварить картофеля. Да любой гарнир прекрасно подойдет. Но захотелось сделать гарнир из красной капусты.

Нам понадобится:
- краснокочанная капуста 600 г
- яблочный сок 200 мл
- сухое красное вино 150 мл
- сахар 3 ст.л.
- 3-4 гвоздики
- палочка корицы
- соль, перец, лимонный сок или уксус (по вкусу)

13

Капусту мелко шинкуем

14

В сотейник выливаем сок, вино, доводим до кипения, добавляем сахар, гвоздику, корицу.

15

Выкладываем капусту.

Тушим на медленном огне под крышкой около часа, периодически помешивая. В конце готовки солим/перчим, добавляем по вкусу лимонный сок/уксус.

16

Гарнир готов.

Рулеты выкладываем на тарелку.

17

И поливаем нашим соусом.

18

Запивал, конечно, красным вином.

19

А это - решил просто похвастаться - знакомые подарили маленькую мраморную ступку для специй.

20     

21

20-12-2010 23:01:07

опа. казлосрач назрел


 нахеры
20-12-2010 23:01:10

бля!


 нахеры
20-12-2010 23:02:22

хуй с ним, што просрали. главна жорлу кинули.


 Косорылый
20-12-2010 23:02:38

Сынок... я не просто крошу,я нахеров уничтожаю..
Да ты не ссы,на германщине пока спокойно,но неровен час выйдешь утром погулять,а какой нить мудак нож в сердце воткнет незначай... как диспетчеру из швейцарий,не задумывался?



 васян!
20-12-2010 23:03:01

ответ на: васян! [526]

>ахуенна...
>а што паделаеш! умеют люди!

Васька,ты ли это!

— Антацид (изжога-гадость), 20-12-2010 22:52:52
йя блин! ант, кагто мы призабвли пару имён музыыканых... нах...
ну вод к премеру чюдовещщная группа юкэй.. иле унайтэт кингдом..
ща исчо брис навеедд.. пару фспомню!
ант! фчира спяну ниаднаво трэка нинашол...
газку анта! ГАСКУ!



 нахеры
20-12-2010 23:03:53

пока што задумался на тему "при чом тут германщина?"


 Косорылый
20-12-2010 23:04:18

ну ты не наш. это видно по сообщениям.
напиши еще как донароза что мы тебе все завидуем.
типа европа и т.д.



 Косорылый
20-12-2010 23:05:30

Ептыть... чего тут думать.
Ты же сейчас в германии,на неметчине?



 васян!
20-12-2010 23:05:31

жуг поднял гусей плывусчих абратна!
апладесменты!
жуг! кагдила? каг микрамалышы??? грят вирус бродит! дай джа минёт тибя супругу и деток!



 васян!
20-12-2010 23:07:07

ответ на: Косорылый [559]

пока што задумался на тему "при чом тут германщина?"

кста забей....
ниинтиресна! што русскаму радость то немтсу смерть...



 Косорылый
20-12-2010 23:07:56

На синьке затрем эту тему.


 нахеры
20-12-2010 23:08:19

ога. а удав в таком случае в голландии. на голландщине.


20-12-2010 23:08:37

паходу фкусна! и с капустой, штоп пирдеть покачественней! но особливо парадовала ступка. тож такую хачю!


 Косорылый
20-12-2010 23:09:17

Эт точно Вась. Согласен.
Ты скажы,как у вас с рыбалкой и погодой в январе....



20-12-2010 23:10:24

Косорылый
што такое эти нахеры?



 Косорылый
20-12-2010 23:12:08

Да ты не отмазываайся блядь.
Положи руку на сердце и ответь.. че,трудно.
Schenefeld,ничего не напоминает?
Может еще улицу,номер дома и телефон ебануть?



20-12-2010 23:12:37

>— Антацид (изжога-гадость), 20-12-2010 22:52:52
>йя блин! ант, кагто мы призабвли пару имён музыыканых... нах...
>ну вод к премеру чюдовещщная группа юкэй.. иле унайтэт кингдом..
>ща исчо брис навеедд.. пару фспомню!
>ант! фчира спяну ниаднаво трэка нинашол...
>газку анта! ГАСКУ!

да на такие сцылы тока государственные службы Британии отзываюцца,Ми-6,Интерпол и протчая хрень! хыы



 васян!
20-12-2010 23:12:39

кос! миня зайебало анта правацыравать!
падайу челобитную!
пусь мега ди  бля.. джей!!!!  йебанёд мегамузлисче! лентяй бля!
у миня йесть закас!
"била гадюка" , "ванька халин", " филя коленс"  и!!! и !!!
ФЁДОР ЧИСТЯКОФФ!!!



20-12-2010 23:13:59

>На синьке затрем эту тему.

обязательно затрём,ибо надоблять!



 нахеры
20-12-2010 23:14:16

ну ебани. идиот, блять.


20-12-2010 23:17:38

http://www.youtube.com/watch?v=YkADj0TPrJA


 Косорылый
20-12-2010 23:18:20

Это пидарасы и гандоны,с карманами полными циферками и разными буковками,которых здесь небыло никогда.
Но в последние три-четыре месяца,эта ебанная орда бегает по всем рубрикам и тычет своими потными руками сотки,гиси и т.д.
Заебали уроды своми портянками всех впезду.
Борьба с ними ведеца с переменным успехом,потому что некоторые втыкатели иногда тоже превращаюца в пидоровнахеров.
Тема сложная и творческая.

В принцыпе нужно как на нтв создать совместный стол по этой проблеме,но нахеры никогда на это не пойдут,потому что ссыкунявые и все пакости делают из под полы.



20-12-2010 23:18:31

>кос! миня зайебало анта правацыравать!
> падайу челобитную!
>пусь мега ди  бля.. джей!!!!  йебанёд мегамузлисче! лентяй бля!
>у миня йесть закас!
>"била гадюка" , "ванька халин", " филя коленс"  и!!! и !!!
>ФЁДОР ЧИСТЯКОФФ!!!

А Уайтснейков я сегодня постил дохуишша.



 васян!
20-12-2010 23:19:12

ответ на: васян! [565]

Эт точно Вась. Согласен.
Ты скажы,как у вас с рыбалкой и погодой в январе....

— Косорылый, 20-12-2010 23:09:17

не лень будет.. приесжай.., я с 1го до 14го янв на юге.., прилетай с семьёй встретим! есть где жить, тупа на море... сам там буду..
хотим понырять с камрадами.. думай, обрисую условия.. анта с симьёй бери.. билеты сами платите, тут по месту даже не думайте тратить!
хз думайте.. решайте.. спать есть где.. и очаг есть!



 нахеры
20-12-2010 23:20:28

щас выкурим сигаретку и будем нахать шиссот.
пусть косорылая ебанашка обосрёца от злости.



20-12-2010 23:21:43

За науку от души.


 Косорылый
20-12-2010 23:22:14

Да нахуй мне надо,баран блядь.
Соси германский хуй и радуйся что дышишь ептыть.
Но не расслабляйся нихуя.... адрес,айпи,телефон известен и не думай идиот что КГБ кануло в лету.
Мы почки вырезаем на лету при пробежке...
Я нисколько не угрожаю,просто когда срешь в камментах,задумывайся иногда.



 васян!
20-12-2010 23:22:27

ант! спасибо!
но!
фатит трагики! ты трагичен ф краенее время! прикращщяй! мы дадим прасрацца.. маманигарюй!



20-12-2010 23:22:51

меломанонахеросрадч?


20-12-2010 23:24:00

http://www.youtube.com/watch?v=418Z0Z2qqQs&feature=related


 нахеры
20-12-2010 23:24:17

бгагага!!!
от жеж ебанат. хуйцов сосни, вырезальщик.



 нахеры
20-12-2010 23:25:56

касарылый, если чо, то я твою мамашу ржавым ломом ебал.
видимо после этава на свет и появилась косорылая безмозглая буратина-истеричка.



 Косорылый
20-12-2010 23:27:01

Сынок. Успокойся.. Я нисколько не отрицаю что я косорылая ебанашка,но у меня злости то нет бля.
Есть только сожаление и не более.
Ты же знаешь что я знаю что ты знаешь.
И это тебя больше всего коробит...
Более того я настолько привык к такой хуйне за многие годы,что даже не удивляюсь.
Просто подумай на досуге над своими текстами,не более.



 нахеры
20-12-2010 23:27:47

скоро шиссот


20-12-2010 23:28:54

жорево заебись


 Пассажир
20-12-2010 23:29:06

так-так


20-12-2010 23:29:48

слетелись,суки


 нахеры
20-12-2010 23:30:01

приготовились?


 васян!
20-12-2010 23:30:11

с 4-7 го
йа делайу афицыальнайе зайавленийе!
касой и виликий антацыт! приглашаюцца с семьями в страну крымию! либо на поесдах либо на самалях!
важно только, чтоб йа за день о приезде был предупреждён!
если это возможно.. обязательно брать членоф семьи!
подрыхните возле моря.. партвейна папьём....
поныряем.. может у каво из вас ума фатит зимний моккрый костюм приобрести...



 нахеры
20-12-2010 23:30:14

вот щас!


 нахеры
20-12-2010 23:30:25

ура!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


20-12-2010 23:30:27

хехе косорылый ихо пабиждает.


 нахеры
20-12-2010 23:30:37

бля, нахаем!


 нахеры
20-12-2010 23:30:44

шиссот?


 Пассажир
20-12-2010 23:30:45

шестьсот мясных рулетов


20-12-2010 23:30:46

я тоже пожалуй отмечусь


 нахеры
20-12-2010 23:30:50

шиссот?!!!!!!


 васян!
20-12-2010 23:31:04

нахенк!


 Косорылый
20-12-2010 23:31:07

Да..да.. да.
Ржавым ломом,водокачкой и т.д.
Своих мозгов нет нихуя,пользуемся другими. это известная хуйня.
От безсилья все способы хороши.
И эта,еблан фрицевский... истеричкой обзывать на удаве уже не модно.
Так как твоего мозга не хватает придумать что нибудь еще,рекомендую обозвать меня долбоебом,задротом и зассанцем,так нормально?



20-12-2010 23:31:21

хорошо идем, ровно.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/111294.html