Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Эскалоп из индейки с ветчиной и лимоном
День благодарения мы с вами не отмечали - чай, не басурмане какие. Но повод напитаться индейкой возник. Конечно, запекать целую индейку смысла совсем не было, а вот приготовить её нежную грудь - это мы без вопросов. Погнали!
Нам понадобится:

Филе индейки 500 г
Сыро-копченый бекон
Лимон
Оливковое масло
Сухое белое вино 100 мл
Сливочное масло 50 г
Петрушка
Мука, соль, перец

001

Индюшачью грудь режем на стейки по полсантиметра толщиной. Солим-перчим с обеих сторон. На каждый стейк кладем по слайсу бекона, заворачиваем в рулет так, чтобы бекон оказался снаружи.

002

Сверху кладем кружок лимона, закрепляем нашу инсталляцию зубочисткой.

003

Обваливаем рулеты в муке. Разогреваем в сковороде оливковое масло, обжариваем рулеты с двух сторон до золотистого цвета, вливаем в сковороду вино.

004

Доводим до кипения, уменьшаем огонь и держим мясо пару минут на огне. Затем перекладываем рулеты в форму и ставим в разогретую до 190 градусов духовку. Запекаем 5-10 мин.

005

В чистой сковороде топим сливочное масло, добавляем мелко резанную петрушку.

006

Этим соусом поливаем рулеты и тут же подаем к столу!

007

Для слабовидящих:

008

 Клонов Коля
26-11-2010 10:00:35

6*


 xxx
26-11-2010 10:02:02

таки благадарение?


26-11-2010 10:03:14

и без бекона заебись было б


26-11-2010 10:03:41

идейка-басурманская еда! не люблю индейку


26-11-2010 10:05:07

про нежную груть


26-11-2010 10:05:56

а как с двух сторон обжаривать, прям лимоном вниз? хуйняс выйдет


26-11-2010 10:06:20

жарте гуся!


26-11-2010 10:08:05

Новенький рецепт! 6*


 Не придумал ни хуя...
26-11-2010 10:09:02

Ахуенно, вот это еда, не то что какие-то ферментированые бобы...


26-11-2010 10:09:38

удавам надо кроликами питацца.


26-11-2010 10:11:52

Лимон-то, кажись, зря сразу принайтовал и термически долго над ним измывалси.


26-11-2010 10:12:06

А кде фсячезкийе экзатичезкийе ништяки? КС и Чанга не оценят! ЫЫЫЫ!!!!!


26-11-2010 10:12:45

Зачем жарить лемон, чтобы он приобрел такой неприглядный вид? Да и Жира (масло+бекон) многовато.
Но индейка - это вкусно. Вложила бы прошрутто, только внутрь. Но Вообще выглядит вкусно (кроме лимона).



26-11-2010 10:15:28

Все ж таки Удав отметил день благодарения.
Чую, что он лыжи в Пендосию навострил: и книги для него там дешевле, и машины, день благодарения, опять таки, праздник охуенный.



26-11-2010 10:17:04

>Во, вишь, не зря мы бухаем периодически вместе - пра лимон в один голос сказали

Кстати, наверное, уже пора. Через недельку.



26-11-2010 10:17:08

даааа, пахоже на то


26-11-2010 10:18:35

делал такое, только вместо индейки печень бычья, вино надо во внутрь и красное желательно. лимон воткнуть на зубочистку после обжарки. соус пиздат. жене удава в общем респект за креатив. Удав готовить не можетаприоре, ну нет у него рук и пиздец. итого пять звиздей


26-11-2010 10:19:48

не слышно, когда там у Уфе лето обещают? А то что то заебала эта погода, то - 15, то +5


26-11-2010 10:20:11

Ачо за белая хуйня на паследней фоте, ранее никде не фигурирофшая?


26-11-2010 10:20:25

>а как с двух сторон обжаривать, прям лимоном вниз? хуйняс выйдет

Именно лимоном вниз. Он карамелизируется и запах - прям пиздец какой. При еде я, разумеется, лимон выкинул.



26-11-2010 10:21:15

чем можно заменить бекон? А то басурмане отказываются такое есть


26-11-2010 10:21:45

>Ачо за белая хуйня на паследней фоте, ранее никде не фигурирофшая?

Это рис.



26-11-2010 10:22:01

бекон заменить начипотли нах


26-11-2010 10:22:09

>Ачо за белая хуйня на паследней фоте, ранее никде не фигурирофшая?
лечинки короеда, ясенхуй



26-11-2010 10:22:54

Индейка от слова индейец...мериканская ежа...


26-11-2010 10:23:54

Я б захавал!


26-11-2010 10:24:53

из рецепта понравилась ступка, пиздатая вещь


26-11-2010 10:25:06

Не полениться, что ль? Бляццкий бодунище!...


26-11-2010 10:26:42

бекон очевидно придает сочности индейкиным сиськам


26-11-2010 10:28:18

ЗЫ: А ваще яб бекон заебенил на пахмельный завтрак с пивком,
индейку пожарил в аэрогриле, разбавляя процесс беленьким,  лимон приберёг к чаю, а петрушку выкинул нахуй.



26-11-2010 10:29:03

муравьиные слишком малы, так что не пизди. И где там у них в Питере - муравьи? Вот короедов, говорят, у них дохуя


 Оля-ля
26-11-2010 10:29:11

Ничо асобинава..может съелап..


26-11-2010 10:30:24

слышно, в июле, хуле


26-11-2010 10:32:50

не пизди. В этом году в июле Белая обмелела до ручейка из-за жары


26-11-2010 10:34:03

удaв жe нe любит индeйку


 паффлин
26-11-2010 10:34:20

дома грязь помои клоп
сдесь барщи и эскалоп
дома грязь помои тлен
эскалоп сдесь африкен

что-то из Ильфа и Петрова:)))))



26-11-2010 10:35:20

хуяссе ручейёг, чуть не потанул, протрезвел в моменд


26-11-2010 10:36:29

>не пизди. В этом году в июле Белая обмелела до ручейка из-за жары
ты чо и в июли здесь торчал??? хуяссе , ссылка



26-11-2010 10:38:41

удафф на фоте №6 смотрю сковородка чугунная и эмалированная?
или я ошибаюсь? этж такой раритет.



26-11-2010 10:40:38

смайлики в каментах появляются.
чо за хуйня.



26-11-2010 10:40:57

я тут уже полтора года безвылазно


 KNA
26-11-2010 10:41:29

Понравилось, даже очень.
Всех дел на пол-часа, а результат - просто класс..
Быстро, бюджетно и оригинально. Будут гости сделаю.



 Оля-ля
26-11-2010 10:42:01

Эскалоп,бля..песдетсъ.


26-11-2010 10:43:16

посвящаю тебя в башкирцы! пропой три раза во весь голоз Салават Юлаев чемпион!!!


26-11-2010 10:44:13

и кстате давай этажом выже, ато репрессируюд


 светхолодильника
26-11-2010 10:46:38

слайсы бекона-как нестиранные слаксы с блёстками на концерте группы мираж с начёсом в 89-м по телеку


 Косорылый
26-11-2010 10:47:17

двацатку проебал по синьке блядь.. обидно нахуй.


26-11-2010 10:48:02

что то судя по сезону не такой уж и чемпион.
Да и вообще я за биатлон и спортивную половую еблю.
На хоккее был всего один раз в прошлом году и то больше для галочки



 Косорылый
26-11-2010 10:50:12

Рецепт пездатый конечно. но мое тщедушное и синеватое мнение,что лимона дохуя все таки.


 Оля-ля
26-11-2010 10:50:50

Йа,грит,индейку не асоба люблю,ога..

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/110830.html