Здравствуйте уважаемые!
Хочу предложить вашему вниманию простой но вкусный рецепт приготовления креветок. Знаю,что креветочных рецептов выкладывалась уже хуева туча,но всё же осмелюсь поделиться своим. За основу взяла один рецепт из кулинарной книги,слегка модифицировала и дополнила его. Итак, мне понадобилось на две порции
600 грамм креветок,у меня были двух видов, обычные и большие
1 лимон средних размеров
пара зубчиков чеснока
1/4 стакана белого вина
пара острых перчиков
молотый имбирь
немного сухой мяты
оливковое масло
бальзамический уксус
соль



Для начала нужно замариновать креветки в белом вине с добавлением имбиря. Имбирь по вкусу,я хуйнула довольно много,примерно  с чайную ложку.



Креветки в маринаде поставить в холодильник на пару часов,можно и на дольше,они от этого только вкуснее будут. После того как креветки хорошо промариновались, можно приступать к основному процессу. Берём сковородку,наливаем  на неё оливковое масло,и бросаем туда чесночины и перец целиком.



Когда масло разогреется и чеснок с перцем слегка обжарятся, захуяриваем на сковородку креветки,без маринада.Его используем позже.



Обжариваем креветки с двух сторон в течении 3-4 минут.



Затем в сковородку добавляем маринад, даём выпарится вину.

Тем временем берём лимон, цедру натираем на мелкой терке,сок выжимаем.



Выливаем лимонный сок в сковородку,высыпаем цедру,перемешиваем. Добавляем сольпо вкусу.



Примерно через минуты три добавляем буквально пару капель бальзамического уксуса и мяту.



Через минуту креветки готовы! Подавать горячими, думаю что охуенно подойдут к пиву. Мы употребили их традиционно,с красным вином. При желании  можно выжать в тарелку дольку лимона.



Для плохо видящих



Креветки получились очень острыми, с кислинкои и ароматом лимонной цедры. 
Ну вот собственно и всё. Быстро,простенько и со вкусом!
Всем удачи и хорошего настроения!
Все возможности @Mail.Ru в твоем мобильном!
Просто зайди с телефона на m.mail.ru