Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

MatraZZ :: Про то, что близко к сердцу
Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Случилось тут у меня не много зелёных чилийцев. Очень я их люблю и уважаю, куда ароматнее красных, и не такие жгучие, позволяют распробовать именно вкус, насладиться ароматом. Обычно я их мариную на разные лады – и с имбирём, и с мёдом, с гвоздикой и огурчиками, с оливками и каперсами, и целиком, и резаные…
Знаете ли вы камрады, что чилийские перцы благотворно влияют на сердечно сосудистую систему, значит если жрать чили – то инфаркты нам не страшны йопть.
Приготовим-ка мы телячьи сердца с чили, ну и стандартный летний гарнирчиг – обжаренные кабачки унд баклажаны с томатно-чесночно-луковой заправкой. 

001

Срезаем с сердец всякую сосудистую пежню, и кромсаем на не мелкие ломтики. Я приноровился херачить их как апельсин на дольки.

002

Сердешные дольки надо бы замариновать в чомнить – начинаем собирать маринад:
Берём

003

И созидаем, ложки две столовых, рисовой муки. Всыпаем в сердце, добавим немного коричневого цукера, стопку рисового уксуса, пару стопок тёмного соевого, перемешиваем три раза, с интервалом в три-пять минут. Оставляем на полчасика мариновацо.

004

Тем временем, дабы не наебеницо, не филоним и режим кабачки-бакложаны.

005    

006

Для заправки нам понадобится хорошая горка лука.

007

Кабачки и синие обжариваем на смеси сливошного и не экстровирджена, без всякой панировки, ну её найух. Жарим до мягкости – минуты четыре с каждой стороны, но это опционально, зависит от толщены ломтика. Маманя у меня любила выжаривать их до талого, что потом чуть остынут – всё икра, аж на вилке не держицо.
Я предпочитаю до такого состояния не доводить – по мне лучше уж с сыринкой, аля альданте. Солю и перчу непосредственно на сковороде – положил скворчать, тут же сольперец, подождал пока поджарицо, перевернул опять сольперец. Ну хулив я вас буду учить-то, поди не сложнее яишницы.

008    

009

Всё обжарили, оставляем остывать – холодными закусками оперировать будем.
Приступаем незамедлительно к заправке, швыряем кусок сливошного на сковороду, пассируем лук до прозрачности и даже чуть более.

010

Внедряем в лук пару ложек хорошей томатной пасты, я люблю юзать Тажикистонскуйу. Прожарим данную смесь минут пять-семь, всыпем немного укропа и не менее полуголовки рубленого чеснока. Перемешиваем всё это дело и снимаем с огня, держим под крышкой до подачи на стол. Получается следующее:

011

Пришел черёд сердец отправиться на огонь. Разогреваем масло до уровня «сильно горячее», кидаем на сковороду ломти сердца и помешиваем, что бы они немного прихватились, со всех сторон. Затем вливаем оставшийся маринад, уменьшаем огонь до среднего, кидаем несколько целых чили, перемешиваем и тушим под крышкой минут десять, до мягкости чилийцев.

012

Можно вместо чилийцев ебануть воттакова кросавца:

013

Тока жрать это нужно будет с пожарной бригадой, а луче наспор!
Как только перцы размякли, открываем крышку и максимально сгущаем соус, многие считают, что сердце – штука грубая и что тушить его необходимо часа два. Такой расклад конечно возможен, но только если вам продали сердце старой коровы - аксокала, которая сдохла своей смертью, в ином случае пятнадцати – двадцати минут более чем достаточно.
Ну вот собственно и всё – жрать это всё рекомендуется с пивом, я предпочёл тёмное, без пива будет жарко, да и холодный гарнир вам пригодицо.

014

Ну и ближе к обьяктиву.

015

26-07-2010 16:18:02

куда подробнее то??

    
Ресурс Удава / КОНКУРСЫ /
    
26-07-2010
Рецепты для Детородного
    

Уважаемые падонки и пелотки!
Пока гром не грянет... ну Вы знаете. Короче у меня возникла потребность в том, чтобы сесть на диету. Преследую я три цели: похудеть, уменьшить в крови сахар и холестерин.
В голове, измученной нарзаном возникла идея конкурса, а кто-то из падонков в чате её озвучил. Почему бы под кодовым названием «Рецепты для Детородного» не провести конкурс на лучший рецепт для вышеуказанных целей? Удав идею поддержал. Думаю, что проблема лишнего веса и холестерина есть не только у меня. Не все падонки и пелотки поджары как Каннацкий Синдром. А жить долго и полноценно с еблей и плясками хочется всем.  Оздоровляться можно вкусно, не чувствуя ущербность собственного бытия.
Ждём на конкурс вкусных, нежирных, несладких рецептов. Овощи, фрукты, рыба, нежирное мясо(птица) приветствуются. Оптимальные методы готовки: варка, варка на пару, запекание.

З.Ы. Ядовыпивательные, стенкоударятельные и пальцерубительные рецепты не принимаются.

Ваш Детородный.


призов найн, тема из чата.
буээээ



26-07-2010 16:18:39

ну какбе жареное - не в тему для похудения и против холестерина... нежелательно


26-07-2010 16:19:00

>блять, купи се пароварку да жри марковку, брюкву и цвитную капусту паочириди на пару и не ипи народу моск. не солить

тыж мая солнца.



 Косорылый
26-07-2010 16:19:19

Да мне похуй.

Я вас на бабки с Синдромом паставил и мне все все дапезды.
Уже проценты капают и вся хуйня.. ну до одессы ладно.. доеду
а вот до канады придеца подумать как..



26-07-2010 16:20:13

>и каг понел приз будит тому, чей рицебт не приведет к летальному исходу с первого разу?

приза не будет.
заебись конкурс наш помирающий от желания пожрать замутил.

скарееп осень.
такого г не будет.



 Косорылый
26-07-2010 16:20:32

Пойду курить и дрочить.
Кстате на монулизу еще ни разу лысого не гонял...



 мона Лиза
26-07-2010 16:21:06

жизнь скучной будет..
а может наоборот - тебе и твоим близким понравится



26-07-2010 16:21:23

>уже ем...
>вчера перец фаршированный телятиной постной (кастрюльку)
>сёдни паровые рыбные котлетки и икра из синих (сковородочку и миску)...
>всё без хлеба, но с булочками



 мона Лиза
26-07-2010 16:22:04

фе
не бум топтать нежный росток нашей любви



26-07-2010 16:22:43

Петросянц, ты?
бггг



26-07-2010 16:23:00

мир я смотрю до сих пор мучают 2 праблемы: чёб сажрать и каг похудеть апосля


26-07-2010 16:23:42

>уже ем...
>вчера перец фаршированный телятиной постной
>сёдни паровые рыбные котлетки и икра из синих...
>всё без хлеба

какой нахуй перец фаршированный, какие котлетки????
у тебя до этого диетическим обзывался хумус, икра с маянезом, чото обжареное и тыды.
или если в перец с зажаркой, рисом и тыды положить телятину, а в паровые котлеты жареный лук, то ты всё, диетичен?

слава дарвину. ура естественному отбору.



26-07-2010 16:24:40

тебе бля датый который день объясняет чо и как-похуйц.

в песду.
пашла я дождь ловить таки.



26-07-2010 16:24:52

http://udaff.com/konkurs/


 Серафимный Хуекрыл
26-07-2010 16:25:17

Пасматрел-Хуйня и есть!


 Косорылый
26-07-2010 16:26:16

Кстате да.. никак немогу тебя прецтавить..


26-07-2010 16:26:47

Сердце-вкусная вещь. Только вот телячьих у нас в продаже не видел, только говяжьи, а их надо тушить часа 2.5. В черно-бобовом соусе заебато получаецо


26-07-2010 16:27:57

>мир я смотрю до сих пор мучают 2 праблемы: чёб сажрать и каг похудеть апосля

не, чёп сажрать штоп пахудеть.



 Экс Маринка
26-07-2010 16:29:58

>ну какбе жареное - не в тему для похудения и против холестерина... нежелательно

ВАщето не парь мозг себе холестерином,он необходим в организме,входит в состав клеточных мембран,гормонов.
Паркой и варкой продуктов уровень не понизишь существенно.
А вот исключить жирные животные жиры непосредственно из рациона,заменив их для начала на растительные-это дело.
ПОстепенно это все делаецца,а то взвоешь,хе-хе...



26-07-2010 16:31:41

>Сердце-вкусная вещь. Только вот телячьих у нас в продаже не видел, только говяжьи, а их надо тушить часа 2.5. В черно-бобовом соусе заебато получаецо
как соус делать? а то лежат 2 упаковки бобов



26-07-2010 16:32:00

гугугу
в растительном масле примерно 900кк на 100гр.
видя как готовит деторжарку идёт 2700.

туташхиа. забей.
челу нужно внимание и движуха.
мугога



26-07-2010 16:34:11

>сердце полюбасу жесткое
данунах.
хорошо протушить и будет мяхкое



26-07-2010 16:37:07

да Хрун столько раз писал об использовании черных бобов....
На полкило мяса где-то ст.л. сушеных бобов. Можно чуть больше или чуть меньше, в зависимости от вкуса. Заливаешь теплой водой минут на 5-7, промываешь, разминаешь немного вилкой и кидаешь к мясу



26-07-2010 16:37:52

ну вот этим и занимаюсь.. согласен


26-07-2010 16:38:42

>http://udaff.com/konkurs/
ну и чё там куда кому?



 мона Лиза
26-07-2010 16:39:21

представь меня в ванне
ыыы
с пузырьками


мне пора,  пока :(



26-07-2010 16:39:54

засылай на удава как всегда с пометкой конкурц


26-07-2010 16:40:02

гран мэрси!


26-07-2010 16:40:25

хуясе, поподробней.
это на что ты там бабки ставел? Дело, конешно, твое, но интересно фсеже



26-07-2010 16:40:35

поддерживаю!
мерзкий тип.



26-07-2010 16:40:53

>представь меня в ванне
>ыыы
>с пузырьками


метеоризм



 Русскоязычная
26-07-2010 16:42:39

хорошо,что я уже поевши..
афтар молодец.



26-07-2010 16:43:38

гыыы!


26-07-2010 16:44:49

КС, а ты не позабыл про фото китайского магазина у вас?


26-07-2010 16:47:04

ты знаешь, не забыл, но еще там не был с тех пор
чета лето какое-то, сплошная работа



26-07-2010 16:47:27

Так, сразу скажу - за инфу спасибо, полезно. Обязательно поэспериментирую, а то затрахивают баклы, сосут масло, аки губки. Теперь...вот чтобы они масло не впитаывали сильно, их надо солить, а насколько сильно их солят для этого?
"сначало они впитывают масло, но если всё правильно и не пережарил перед готовностью они его отдают, надо не пропустить момент."
Т.е, это просто надо стоять и караулить? И в принципе они же и отдадут его?



26-07-2010 16:50:53

>Читал, что в субродухатх (кроме языка) дохуища холестерина.
Хуйня, даже без постного масла. Ну какой холестерин в мышце? А средце - одна большая мышца по сути своей. За язык как раз ничего не скажу, а сердце никогда не отдыхает. Ну вот сам посуди, скакого перепою холестерин будет накапливаться в постоянно двигающемся органе? Бляшик холестериновые в крупных сосудах - это другое дело, но они по всему организму, и 1. ПОхуй на них 2. Крупные сосуды всё ж удаляют же перед готовкой.



26-07-2010 16:51:20

Блюдо понравилось!
Баклажанной икры ис халадильника кто-нибудь хочет?



 Косорылый
26-07-2010 16:52:17

Мать... тебя не понять каг обычно.
То не порть дрочкой нашу любовь.. то прецтавь в ванной.. так это же автоматически ведет к дрочке.. гыыы



26-07-2010 16:52:23

>сердце полюбасу жесткое
Ну вот вы, сударь, хуй тут угадали.Как готовить.



26-07-2010 16:53:26

каг ни готовь, все равно жесткое. хотя мож если в автоклаве...


26-07-2010 16:55:09

>каг ни готовь, все равно жесткое. хотя мож если в автоклаве...
Автоклава - так ласкава грузчеки из бригады Косорылова зовут одну из кладовщиц.



26-07-2010 16:56:59

>нам, женщинам, в этом отношении проще: на заднее сиденье плюхнулась, пятки в окошко, и коктейль потягивай себе
Ет как - одну пятку в левое, другую в правое, штоле? Хуясе...



26-07-2010 16:57:04

Объясни хоть куда бабки ставил?


 Косорылый
26-07-2010 16:57:48

В том то и дело что не помню нихуя.
И как ты оказался поставленным на бабло.
Я же сейчас зашылся опять по полной и чтобы вспомнить,нужно опять всисю напица.
А когда это будет,низнаю.

Но так как я все таке поставил тебя на деньги,то будь добр отдай нахуй.



26-07-2010 16:58:01

>Когда будет утка в лесе, блять? Или мне самому приготовить?
Блджад, да сготовь ты её сам!



26-07-2010 16:59:48

я сердце тушу часа 2.5-3, получаецо мяхким


 Косорылый
26-07-2010 17:00:39

Блять! я же говорил что вчера готовил тебе диетический рецепт.
купил атлантического ласося,крабов,креветок,итальянской пасты... мариновал все,ебался... и вдрук на фотике ебнулась карта памяти.
так как готовил для тебя,отдавай бабло впезду.
но как там оказался Синдром,не помню бля.

пил портвейн и граппу.



 Косорылый
26-07-2010 17:01:24

Я кстате вшылся опять.


 драчевый напильник
26-07-2010 17:01:25

сожрешь сердце врага получишь его силу!
сожрешь печень врага получишь его стойкость к спиртному!
сожрешь хуй врага получишь его сифилис!


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/108494.html