Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Ton (зарегенный 12) :: Шейка нехитро запечоная + сезонный гарнир
Кладем хуй на московскую жару и уежжаем жить на дачу. Будем купаца в речке-клязьме, пить живое копчоное пиво и готовить вечером на открытом огне. Сиводня /впрочем как и вчира и позавчира и тдтп/ используем казан. Друзей и близких этим казаном я уже достал, теперь фтыкайте и вы. Имея кусок свиной шеи весом чуть более кила решил не резать его на куски для отбивных или шошлыка, а тупо пожарить. Точнее запечь

001

Шпигуем чисноком и чили

002

обмазываем растительным маслом, перчим чорным и кайенским  и убираем до вечера в надежное прохладное место

003

Вечерком вдоволь насосавшись холодного пива и нагуляв апетит расжигаем костер под казаном. Мясо солим и закидываем жарица, огонь сильный

004

Сукован забыл куда пездовал, водит носом..

005

Следим чтоб мясо не пригорело и не прилипло к казану, работаем шумовкой

006

переворачиваем обжаривая кусок со всех сторон

007

Минут через 15-20 переходим к запеканию. Из казана выливаем нахуй весь вытопившийся жыр и закрываем плотно крышкой. Огонь к этому времени должен уже быть минимальным

008

10 мин — переворачиваем, еще 10 мин — вливаем нахуй наглаз полстакана кипятка или больше, еще 10 мин — переворачиваем. Вода придаст большей сочности мясу и получица соус. Всего времени уходит час на кило шейки. Вынимаем и накрываем крышкой чтоб успокоилось

009

Оставшеюся жидкость немного упариваем и поливаем ей мясо. Казан спаласкиваем, подкидывам дровишки

010

бирем тонко нарезаные овосчи средней полосы

011

и поочереди обжигаем их

012

активно работая лопаткой и шумовкой. При этом казан превращается, казан превращается.. в ВОК

013

Вот и все. На срезе видна степень прожаренности

014

Жрем посыпав зеленью и чили, запиваем вином и воткой, полируем холодным пивом — жаркобля

015

13-07-2010 10:03:42

ух бля сколько мяса....скоро обед


13-07-2010 10:10:04

опять срач во фкусножраче будет? ну что за традиция?!


13-07-2010 10:10:46

красиво....но щас даже такое бы сожрать не смог


 Зоркий
13-07-2010 10:15:32

зачотное мисцо...


 Звукореж
13-07-2010 10:16:07

Бля, непражаренная свинина.
Пасибо паблевал...



13-07-2010 10:16:16

>а сок мясной наутро превращаецца в Желе кстате хихи


 Поклонник творчества Юрига
13-07-2010 10:16:56

"живое копчоное пиво" - папробывать оцень хоцца


 Звукореж
13-07-2010 10:17:47

Ну ты Тон даёжь, заёбанные казаном ищо и с токсоплазмозом памучаюца..


13-07-2010 10:18:12

атлична! последний снимок это наше фсйо!


13-07-2010 10:18:45

мясо - это хорошо


13-07-2010 10:19:30

>Бля, непражаренная свинина.
>Пасибо паблевал...
да уж



 Big "Z" Topanga
13-07-2010 10:24:05

каг я ездил на дачу. хуйня


 Звукореж
13-07-2010 10:26:53

Big "Z" Topanga

Дарова ебать-калатить!
Ты-та ф пятницу сабираишси?



 Big "Z" Topanga
13-07-2010 10:28:30

В эту? Если не уеду на велопробег по Угре, то собираюсь.


13-07-2010 10:30:18

Выглядит аппетитно, можно продумать рицеБт


 Звукореж
13-07-2010 10:30:33

>В эту? Если не уеду на велопробег по Угре, то собираюсь.
-----------------------------------------------------------------
В эту бля.
Какой фпизду велопробег? Ф таку жарищу ни один парядашный кандицианер в лесопеде не астудит...



13-07-2010 10:31:49

Мясо - это всегда 6*
Хотя ИМХО - не прожарил.



13-07-2010 10:36:53

>>еще 10 мин — вливаем нахуй наглаз полстакана кипятка
Так всё таки на хуй или на глаз?



 Ziklon
13-07-2010 10:41:25

Козанмонгал бля.


 Big "Z" Topanga
13-07-2010 10:42:14

Нам ебанатам жара похуй


 Ziklon
13-07-2010 10:42:56

А где зира нахуй?


 The unknown
13-07-2010 10:43:27

>Мясо - это всегда 6*
>
>Хотя ИМХО - не прожарил.

схуяле?

если б не прожарил, кровяка бы была.
а так самое то.
и да, мясо это гуд.



13-07-2010 10:43:42

Свинюжго! Буээээээ!


13-07-2010 10:44:55

>>В эту? Если не уеду на велопробег по Угре, то собираюсь.
>-----------------------------------------------------------------
>В эту бля.
>Какой фпизду велопробег? Ф таку жарищу ни один парядашный кандицианер в лесопеде не астудит...
==================================
алёбля, а че в птн, а не в субботу?



 Звукореж
13-07-2010 10:47:13

>Нам ебанатам жара похуй
-----------------------------------------------------
Раки па дароге пратухнут ведь.
Помница хуярил на лесопеде из Брянска па жаре, башка раскалывалась таг, что останавливалси раз пять, аж перед глазами фсё расплывалось.
Терь, в таку пагоду, хуярю тока па ночам, хотя, уш долго ваще на лесапед не садилси...



 Звукореж
13-07-2010 10:48:30

>>>В эту? Если не уеду на велопробег по Угре, то собираюсь.
>>--------------------------------------------------------------
---
>>В эту бля.
>>Какой фпизду велопробег? Ф таку жарищу ни один парядашный кандицианер в лесопеде не астудит...
>==================================
>алёбля, а че в птн, а не в субботу?
-----------------------------------------------
х/з, вроде ф пятницу сабирались, сам фчера пра пятницо гаварил.



 Навичок
13-07-2010 10:49:06

мясо ахуене даже в жару


 Житель 1000-летней Казани
13-07-2010 10:56:40

А этот девайс, на котором казан стоит, сам делал? Если чо, поделись опытом.


13-07-2010 10:59:54

мясо всегда пиздато, а заебатое мясо еще пиздаче!
афтар следущий раз бери мяса больше и адрез указывай. 6+



13-07-2010 11:02:27

сучка ты сучка почему сучка вчера сучка убежала сучка.


13-07-2010 11:02:43

просто и со вкусом.
прекрасные аппетитные фото



13-07-2010 11:04:08

Свинину такой степени прожарки не юзаю.


13-07-2010 11:04:12

Охуеть, сдрасте, мясо это зачот автоматомъ.


13-07-2010 11:05:00

>>>>В эту? Если не уеду на велопробег по Угре, то собираюсь.
>>>----------------------------------------------------------
----
>---
>>>В эту бля.
>>>Какой фпизду велопробег? Ф таку жарищу ни один парядашный кандицианер в лесопеде не астудит...
>>==================================
>>алёбля, а че в птн, а не в субботу?
>-----------------------------------------------
>х/з, вроде ф пятницу сабирались, сам фчера пра пятницо гаварил.
вот что значит неделю не пить. Памяти никакой.
Суббота!



13-07-2010 11:06:31

всем здрасьте


13-07-2010 11:07:15

>каг я ездил на дачу. хуйня
бля, я там жыву



 Звукореж
13-07-2010 11:07:58

>Суббота!
-----------------------------------------------------
Тады, я, приду-неприду х/з.



13-07-2010 11:08:29

>Свинину такой степени прожарки не юзаю.
без крови, но на грани — охуенски получилось, еще чучуть и пиздец передержалбы



 Звукореж
13-07-2010 11:09:13

Ton (зарегенный 12) 

Свинина недажареная воняет больно, каг ты это жрал?



13-07-2010 11:15:27

пройдите нахуй пожалуйста


 Звукореж
13-07-2010 11:16:10

>пройдите нахуй пожалуйста
-----------------------------------------
Невежливый ответ.



13-07-2010 11:17:37

После выкладывания рецепта надо дать время ресурсным поварам и ценителям поебать автору мозг стандартными вопросами: чо за соус, какие чипотли, животное покормил? и тд. После обсуждения продуктов, автор начинает хвастаца местом покупки продуктов, некоторых кухонных девайсов, количеством и качеством употреблённого по случаю алкоголя. Далее выражается общее негодование или удовлетворение рецептом. Всё это занимает примерно 200-250 камментов. Остальная тысяча каментариев -срач. ждём.


13-07-2010 11:18:36

>>пройдите нахуй пожалуйста
>-----------------------------------------
>Невежливый ответ.

не воняет свининина, ни прожареная ни сырая...
пахнет мясом, так же как пахнет говядина или боранина



13-07-2010 11:19:22

попить бы чево (жалостливо так)


13-07-2010 11:21:52

кваса -нет


 РуБляЗианец
13-07-2010 11:22:24

Еслиб Тон потомил бы на углях мясо с водичкой не 10 минут,а часик,то получилась бы заебатая буженина,я так ееготовлю.Но,отна беда,с пистолем нада отганять страждущих,пока остынет,а то сжирають фсе на лету.Здароф.


 Звукореж
13-07-2010 11:22:27

>>>пройдите нахуй пожалуйста
>>-----------------------------------------
>>Невежливый ответ.
>
>не воняет свининина, ни прожареная ни сырая...
>пахнет мясом, так же как пахнет говядина или боранина
----------------------------------------------------------
Не сагласен, свинина воняет хлевом, баранину недажареную жрать не приходилось, гавядина, ещё куда ни шло.



13-07-2010 11:23:06

>>Суббота!
>-----------------------------------------------------
>Тады, я, приду-неприду х/з.
=========================
давайте обсудим пятница или суббота, чтоп всем было удобно, йопт...



13-07-2010 11:23:37

в пятницу жрал а чо?


13-07-2010 11:24:05

Ну каг рас у баранины запах есть. Впрочем жру с удовольствием. Да хуле там, всё жру, я свинья па гараскопу.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/108277.html