Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Ближневосточный зафтрак. Лабане
Рецепт, если это можно назвать рецептом - прост до ахуения.
Технология, в принципе, ничем не отличаецо от технологии приготовления домашнего творога. Только творог делают из простокваши, а лабане - из иогурта.
Сперва - правильный рецепт.
Надо 1.5 литра овечьего молока. Молоко нагреваем до такой степени, что опущеный в него палец можно держать секунд 10, снимаем с огня, и вмешиваем пару ложек иогурта, как закваску.
Укутываем, и оставляем часом на 6-8, до полной иогуртизации молока.
Иогурт сливаем в несколько слоев марли, собираем в мешок и подвешиваем над раковиной на сутки-двое.
Получившийся сыр еще высушиваем в холодильнике часов 10-12, после чего употребяем.
Просто? Конечно. Только есть несколько "но".
Овечье молоко у нас найти-это если только сам где-то найдешь овцу и подоишь. Да и долго как-то.
Вот адски упрощенный рецепт, но, тем не менее, по вкусу вполне достойный.
Надо иогурт безо всяких добавок и марлю, (тряпку для сыра)

1

В двух стаканах иогурта размешиваем пол ч.л. соли, и выливаем в дуршлаг, проложеный марлей в несколько слоев.

2

Скручиваем ткань в мешок, и подвешиваем его над емкостью, так, что бы он не касался дна,

3

Удобно подвешивать, засунув его в двухлитровую банку. Ставим конструкцию в холодильник на ночь, и забываем на 10-12 часов.
Утром достаем. Можно мазать на хлеб, а можно скатать небольшие шарики, и залить их оливковым маслом.
Шарики посыпают сушеной мятой, заатаром, сумахом, свежими травами.
Очень хорошо идет с мариноваными перцами и кусочками питы, поджареной до хруста.

4

Завтракайте правильно, камараден!

5

ПыСы: Хранить лабане, если не сьели все и сразу (из двух стаканов иогурта получается полстакана лабане)
лучше скатав его в шарики и залив оливковым маслом.

 Звукореж
31-05-2010 11:21:37

Атажжоный рок-н ролл 

Надолго в мск?



31-05-2010 11:24:15

ну это скорее завтрак
с зеленым салатом, маслинами, питами и яицницой



31-05-2010 11:27:38

>>птичье малако...
>
>>
>
>>малако свиньи...тьфу
>
>
>
>нa жeнском попробуй. Есть лaктозныe пaдруги?

есть.
целых 2 штуки.
думаш одолжать?



31-05-2010 11:32:12

а не падаить ли авцу


 Пелотка в 4 пальца
31-05-2010 11:36:07

чото это для меня сложно


31-05-2010 11:36:45

Где КозликооооооФФФФФ, бля, с атчотам?


31-05-2010 11:37:02

Кстате, Сдрастинах


31-05-2010 11:40:44

a чоб нe одолжить, один пeнь сцeживaют нaвeрно. Я у своeй жeны пил... Коровьe по жирнaсти сaсeт


31-05-2010 11:42:11

>Атажжоный рок-н ролл  
>
>
>
>Надолго в мск?

Годa нa 3



 Звукореж
31-05-2010 11:43:02

>ну это скорее завтрак
>с зеленым салатом, маслинами, питами и яицницой
-------------------------------------------------------
Сформулирую па другому.
В России нет хорошего йогурта, если не самому делать канешна, а делать из того, что продают, равно получить кислую хуету.
Ищо, не воспринимаю я сыр, как то, чем можно зафтракать, добавить куда это да..., но это уже фкусы, о которых не спорят.
Пожалуй фсё.



 Звукореж
31-05-2010 11:44:16

>Годa нa 3
------------------------------------
Значит ещё ф плоф зарулим....



 Галодный
31-05-2010 11:46:11

а ёгурт какой жирности нада


 Адмирал ВКС
31-05-2010 11:52:04

Йогурт лучше из банке сразу сажрать. белые катышки - ниапетитно


31-05-2010 12:05:36

>>>птичье малако...
>>
>>>
>>
>>>малако свиньи...тьфу
>>
>>
>>
>>нa жeнском попробуй. Есть лaктозныe пaдруги?
>
>есть.
>целых 2 штуки.
>думаш одолжать?

думаю тут интересен сам процесс доения



31-05-2010 12:09:45

козьи шарики наше все


31-05-2010 12:14:06

я жирное молоко-буэээээээээ

только обезжиренное.в детстве любила деревенское от бабушкиной коровы..да оно епт как сливки.и сметану деревенскую.щас неперевариваю.



31-05-2010 12:15:31

>думаю тут интересен сам процесс доения

мне чот нирзу не интересн.
мне своих сисиек хватает,чо мне на чужие таращиться.



31-05-2010 12:17:03

>Йогурт лучше из банке сразу сажрать. белые катышки - ниапетитно

ну это уж кто очем..кому катышки везде мерещатся,тошно и пр.

мне шарики мороженого напоминают.



31-05-2010 12:30:35

Блядь. Как же я хочу это сожрать!
6*



 КВЧ
31-05-2010 12:32:00

Отличный рецепт!


31-05-2010 12:48:43

кстате никто не мешает вместо овечьего молока взять коровье или козье и приготовить свежий йогурт вышеописанным способом..
и в любой книжонке про ведическую кулинарию можно найти точный рецепт



31-05-2010 12:52:49

кстати,я тупик.
на фазенде-то козы есть,даж покупать не надо.и делай йогурт хоть до посинения.



31-05-2010 13:25:25

зоебок, йа токое лублю


31-05-2010 13:26:37

на торелке не хватает аливок, мне кажецо. хотя наверное за столом есть


 Бабик-Ёж
31-05-2010 13:38:43

козьи шарики, причем отбеленые. нихуя себе, сказал я себе.


 Звукореж
31-05-2010 14:03:28

>кстате никто не мешает вместо овечьего молока взять коровье или козье и приготовить свежий йогурт вышеописанным способом..
>и в любой книжонке про ведическую кулинарию можно найти точный рецепт
----------------------------------------------------------------------
---
Кстате, это ужо не просто, ога.



31-05-2010 14:05:45

фкусно-полезно.
но ебатни много, иногда жэна делает.
сцуко козье молоко подарожало, 2 еврея литр.



31-05-2010 14:09:08

чета дешево совсем
ебатни практически, никакой-по времени только долго



31-05-2010 14:25:27

фсе пабижале птыц кушать


31-05-2010 14:26:46

йа кажецо знаю кто съел фсе олифке


31-05-2010 14:46:37

меня тут учат правильно завтракать....совсем ахуэли!
Да я на этих завтраках собаку съел! и не одну.



 ***Юриг (р@ботаю под прикрытием)***
31-05-2010 14:49:01

Милая, ты игноришь меня?


31-05-2010 14:57:52

кареец?


31-05-2010 15:29:34

обалдеть
КС - кладезь какой то 6 *



 Навичок
31-05-2010 15:30:31

Соевый есть?


31-05-2010 15:41:49

Юрег а кагжы твоя любофь к Татьяне?


31-05-2010 15:42:01

>Соевый есть?
могу продать. Тебе скоко ящикоф?



31-05-2010 15:56:39

>кареец?

тока в душЕ,так то-ивреец....



 азазель
31-05-2010 16:03:14

лабане класс.кстати самый дешёвый хафчик.


 азазель
31-05-2010 16:04:47

пайду куплю на последние 5 шекелей.


 ***Юриг (р@ботаю под прикрытием)***
31-05-2010 16:08:13

>Юрег а кагжы твоя любофь к Татьяне?
Ты ревнуешь?



31-05-2010 18:22:12

>лабане класс.кстати самый дешёвый хафчик.
ога , "Лабанэ Доширак", хайфский наверное..



 томскепадонаг
31-05-2010 19:45:45

>пиздато.. 6 воткну.
>
>блядь.. как же хочеца курить и пить спиртные напитки.
курить не хочецца ... ты обманут ... курить никогда не хочецца ...



 томскепадонаг
31-05-2010 19:49:16

если пересушить эту хуню в марле то получиццо курт - козахске пища добавка, сухпай. мне нравиццо.


 Закурдай
31-05-2010 21:00:47

Каняцкий хорош изъёбствоваца положи хорошую вещь какую все чавкать будут


 Русскоязычная
31-05-2010 21:06:38

так красиво,что сразу хочется кушать


31-05-2010 21:48:49

здОрово


31-05-2010 21:49:52

ну и 100


 ЖОСКИЙ АНТИЖЫД
31-05-2010 22:14:45

типично жыдофский закусон


02-06-2010 13:09:25

6*
правда низнаю што такое йогурт
если взять из баночек фрутти по 11,5 руб. лабане получицца?


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/107393.html