Доброго вам времени суток увожаемые комрады. А не наябнуть ли нам мясца, учитывая майское то настроение, я вам железно рекомендую наябнуть! И вроде всё есть и баранины специально закупил и настроение выкушать водочки стабильно, и намеренье первых весенних клещей покормить в силе, а погода подвела… Дожди, дожди, дожди, говно унылое одной фразой.
Значит дома готовить будем, видать судьба такая вышла, вдруг клещ инцефалитный за мудя хлопнул бы и остался бы ваш покорный имбецилом на всю оставшуюся недолгую жизнь. Видать и барану судьба другая уготована была – не на углях быть приготовленным, а в тесных горшках.
Берём :
1)    Баран вкусный.
2)    Помидор и перец спелый.
3)    Лук, морковь, укроп, петрушка, базилик душистый, перец красный острый чили.



Мясо режим равномерно произвольно.



Помидоры и перцы предаём порезке конусоподобно и паралепипедоидально.





Морковь и лук полукольцами.





Лук, сладкий перец и морковь смешиваем с зеленью и дроблёными чили, перемешиваем этот маринад с мясом.



Для запаха «дымка» добавим немного копчёной грудины.



По прошествию часа добавляем в мясо соль и наполняем полученной смесью горшки до половины.



Сверху притаптываем помидором(томатомбля).



И в духовку на час двацать, если кто любит помякше то на два, но в этом случае овощи окончательно потеряют текстуру и превратятся в соус.
Подаём с отварной картошечкой.



Вотку в кадр не захватил, ибо торопился дюже.



Для жертв офтальмолога:



А вот и петомец потянулся на запах.



Дадим ему щелбан по носу и отправим эту недовольную рожу назад - спать.