Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Самый главный :: Пицца ассорти
Всем превед, сегодня в рубрике у нас пиздец какой баян — итальянский быдложрач в картинках. Самое главное в пицце -  это б/п ее основа. Правильно захуярив тесто, мы уже на полпути к успешному приготовлению блюда.

Для теста понадобятся следующие ингредиенты:
500 гр. муки;
3-4 ложки оливкового масла;
около 20 гр. дрожжей;
соль;
вода.

Берем 250 мл теплой воды, разхуяриваем в ней нужное кол-во дрожжей и минут 10 ждем, пока они подойдут. Затем просеиваем муку, и ебашим ее в корыто с водой и дрожжами, добавив немного соли и масла.  Всю массу аццки перемешиваем. Вауля — тесто у нас готово. Закрываем его полотенцем и забываем о нем на полчаса, чтобы тесто подошло.
Данного количества теста хватает примерно на 3 средние порции пиццы.

Как видно из картинок, фотопроцесс приготовления теста безнадежно проебан.

Далее перемешиваем еще разок тесто, делим на порционные куски, остатки теста, не вошедшие в пищевую цепочку, складываем в морозильнег.

Раскатываем тесто в кругообразную форму и руками начинаем растягивать его в разные стороны, постепенно делая его все тоньше. Я люблю пиццу на тонком корже.


1

Выкладываем лепеху на противень, смазанный оливковым маслом, ровняем тесто и формируем небольшие бортики по краям. Затем промазываем корж томатной пастой типа Pomi  из протертых с солью свежих помидоров.

2

Трем пармезан и посыпаем им корж. Солим, перчим по вкусу.

3

Выкладываем  мясную нарезку, оливки и болгарский перец.

4

Далее идут тонконарезанные помидоры и шампиньоны.

5

Затем посыпаем пармезаном и растертым сушеным базиликом.

6

Ставим противень в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.

7

Вынимаем уже готовую пиццу и подаем к столу. Аромат ахуенный.

8

Для слабовидящих.

Жрать, запивая белым вином.  Ну а я люблю с пивом.


Ну и напоследок, специально для любителей вдрочнуть на Аватар — 3D диафильм (смотреть в очках с красно-синими хуйнями).

http://udaff.com/image/11/8/110849.gif

02-02-2010 20:37:09

тесто на фото не проёбано ,либо из магазина,
либо афтар мудаг.
начинка-этож пицца(не дай бог маргариту,см.ирландское рагу Джерома...это тема)



02-02-2010 20:39:39

а этим пицца и хороша, что сколько готовщиков - столько рецептов. Кстати, Джеромовское ирландское рагу- классика жанра (особенно дохлая крыска, принесенная Монморанси)


02-02-2010 20:45:25

превед


02-02-2010 20:45:47

Превед!


02-02-2010 20:51:23

>а зачем заморачиваться на пармезане? можно заменить чем-нито попроще

НЕ можно а НУЖНО!!!

Гда маскарпоне, моцарелла. проволоне наконец? Ахуеть! Итальянцы убьют за расточительство пармиджано.

Сыр сверху НЕ Сыпют - это русский быдловариант - утверждаю нах!

Бортик - ага делают, мудаки которые хотят чтоб МАЯНЕС из пиццы не вылился

З.Ы. А вот диафильм прикольный, поржал



02-02-2010 20:53:15

Ну и где диафильм


02-02-2010 20:53:51

как где7 а внизу сцыла стоит


02-02-2010 20:54:18

>Ну и где диафильм
http://udaff.com/image/11/8/110849.gif



02-02-2010 20:54:33

прекрасно, быстро, вкусно
и опятьже камерун с овотаром
6*



02-02-2010 20:55:52

афтар кстате древний
уважуха и пачот



02-02-2010 20:56:54

кстате, почему гребов так мало?
гребы разные нужны, много и всяких...



02-02-2010 20:57:16

Я вообще, когда пыцю делаю, использую ТОЛЬКО слоеное тесто, нижний слой - потертая на средней терке морковь, остальные ингредиенты - сугубо по наитию. И ничо, пипл хавает, и мамку хвалит


02-02-2010 20:58:09

кагдила


02-02-2010 20:58:23

Здарова.


02-02-2010 20:59:19

Главная новость дня
http://focus.ua/society/97424



 ГАГАР
02-02-2010 20:59:31

моцарелла - рассольный сыр, а маскарпоне вообще крем-творог

конечно, проще посыпать сверху и не ибаццо
голландским, например, он поострее



02-02-2010 21:04:36

можно и российским и костромским
можно и маянезику. но блять на три пиццы представь сколько пармезана уйдет! а сколько он стоит знаешь?  Тогда уж мяса  купить проще - ногу говяжью



02-02-2010 21:07:30

И опять же не понял - что из того что моцарелла рассольный? Его в пиццу нельзя чтоль?
Вот Лоренцо то далбаеп...



02-02-2010 21:11:35

>а заебись!. пицца по домашнему.
>
>я то же такую делаю , тока у меня всегда получаеца пицца с сыром. хотя  я туда кладу и калбасу сыракапчоную и перец-шмерец всяко-разный.
>
> ибо магу натереть на корж 0,5 пашехонского или рассийского запросто. мацарелу не юзаю - пицца делаеца всегда спонтанно и кагда у меня нет мацарелы под рукой.
>
>а пармезан вабще -баловство сплошное и трата денег
угу, согласен
а еще можно оливок колечкаме и маслин тож, корнишончики тоже ничего (кружочкама)



02-02-2010 21:12:04

а моцарела нормально плавица кстате


02-02-2010 21:14:54

Если на тесто шмякнуть капустки, получится русская пицца, наверное.  (или хуйня)


02-02-2010 21:15:13

Да бля особенно буфалла. Я её как ем - кончаю ыыыы

А вот что сейчас под маркой моцарелла в магазинах продают сетевых? это плавленый сырок Дрючба не иначе как переименованый



02-02-2010 21:19:49

>Да бля особенно буфалла. Я её как ем - кончаю ыыыы
>
>
>
>А вот что сейчас под маркой моцарелла в магазинах продают сетевых? это плавленый сырок Дрючба не иначе как переименованый

А Дружба-то нехуевый сырок был. Сто лет его не пробовал.



02-02-2010 21:20:01

Pourquoi pas?


02-02-2010 21:21:32

кстати, шесть баллов уверенно за демократичность рецепта


02-02-2010 21:21:37

песдатый сырок кстате.
я пакупаю иногда.
ностальгия. хых



02-02-2010 21:23:56

Не дева

Я тока щас с чаем и хлебом употребил. Дрючба реально. тока хахляцкава производства



02-02-2010 21:29:03

Сельвульпле, мадамм! Нихуя не понял, но о цвете сосцофф узнал бы с удовольствием!


 Косорылый
02-02-2010 21:30:53

Ебана в рот та! Где чат бля?

Добрый вечер,товарищи.



 ГАГАР
02-02-2010 21:31:26

2 атрок и недевачка

моцарелла - действительно мой косяк, брал в шариках, использовал исключительно без тепловой обработки, решил что не плавится



02-02-2010 21:33:12

у теббя под буябесом вомбат собаками срет


02-02-2010 21:33:22

Хорошо.
Но вот с чем я не соглашусь никогда - так это с сухим базиликом.
Только свежий!
Ещё не помешали бы зелёные лук и укроп, но это уже дело фкуса.



02-02-2010 21:33:23

Перевожу: Почему бы и нет?
А с сосцами - обломись, друже



02-02-2010 21:33:41

Да - хуйня!

Бля а чо чат такой вялый? все трезвые и сериалы чтоли смотрат?



 ГАГАР
02-02-2010 21:33:41

каратовская дружба очень похожа (не реклама есличо)


02-02-2010 21:35:05

Ностальгия:
javascript:try{closeSearch();}catch(e){}



 Косорылый
02-02-2010 21:35:12

Ушол в буайбес.


02-02-2010 21:35:24

javascript:try{closeSearch();}catch(e){}


02-02-2010 21:36:37

http://video.mail.ru/mail/m.mihvik/23/152.html

Шьерт побьеры!



02-02-2010 21:37:36

плавица. и вкусно.
а маскарпоне запекать дороговато.
хы



02-02-2010 21:37:45

нахни


02-02-2010 21:37:51

тыц


02-02-2010 21:37:58

ня??


02-02-2010 21:38:07

ня!!


02-02-2010 21:40:07

>каратовская дружба очень похожа (не реклама есличо)


Какая такая Каратовская?  Сырок Дрючба - давний казацкий сыр. який Хмельницкий приказал перенаименовать к воссоединению с Россией!
И я зараз вам это докажу Москалюки кляти!



02-02-2010 21:40:19

>Перевожу: Почему бы и нет?
>А с сосцами - обломись, друже
-------------
А ведь это так просто!
Розовенькие?



02-02-2010 21:41:10

мою вермишелку чета не выложили.


02-02-2010 21:41:44

щас ужрусь...виски mackinlay's


02-02-2010 21:41:45

>помниццо в начале 80-х када пицерии появляца начели это называлось каприччо
==============================
ахуенная пецырия была на пл. Ногина, у ЦК ВЛКСМ.



02-02-2010 21:43:20

а я чета на Tullamore Dew запал в последнее время

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/104957.html