Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Атажжоный рок-н ролл :: Шейки куриные фаршированные
Начиная данный креатиф, хочу сразу сказать втыкателям, что в последнее время, наблюдая за жизнью в ФЖ, нахожусь в некотором недоумении, по поводу выкладываемых рецептов и блюд. Потеря креативности в подаче блюда – это ещё полбеды. Но вот сами рецепты… Они несколько подзаебали уже, боянистостью своей. Не желая никого обидеть, хочу все же отметить, что высеры на темы: «как я заебись пожарил мясо, завидуйте цкаты бля» или «куриццо в маянезе, нивьебенно вкусная, б.п.» потеряли актуальность ещё года четыре тому назад, как минимум, если вдруг кто не заметил. ФЖ, как серьёзная рубрика Удавкома, слава яйцам, пережила время рецептов систем: «кашо гречневое с тушонкай» и «салатег из крабовых палочег».
Так что, принимая во внимание вышеизложенное, советую аффтарам подобных высеров перестать переводить добро на говно, и заняться поиском чего-нибудь более интересного в кулинарном плане.
    Ну а мы сегодня с вами попляшем в обратном направлении. Попытаемся на основе сразу ДВУХ национальных кухонь, слепить из гавна конфетку!  Вот только не надо сразу обвинять меня в приверженности к фьюжну, типа скрещивание различных систем питания нежизнеспособно, мутации вообще редко к чему хорошему приводят, мулы и волко-лисы потомства не дают, ну и т.д.
    Хуй вам в сраку, дорогие критики! Две совершенно разные кухни мира, а именно Еврейская и Татарская (какая между ними связь, кто скажет?) имеют в арсенале своем практически одинаковое блюдо, несколько различающееся только составом начинки да технологией приготовления. И блюдо это – фаршированные куриные (гусиные как вариант) шейки!
На идише сие чудо национальной еврейской кулинарии именуетсо «Хелзль» (семиты, поправьте, если что не так и таки дайте уже мине название на иврите, для полноты картины, шоб я так жыл).
По татарски, не сломайте язык православные, это блюдо называеццо: «Тутырган муен»!
    
В еврейском варианте традиционными начинками для Хелзля являются манка, лук, куриные потрошка и куриный же жир (не надо гуглить прошу вас, а то вы таки нагуглите рецепт хелзля со свиным смальцем, а это конечно ахуенно кашерно, машгиаха на таких кулинаров нет). Далее шейки традиционно тушатся в курином же бульоне и подаются на стол в нарезанном виде. Должен заметить что в еврейский кухне распространена вообще нездоровая маниакальная тенденция нахуярить манки во все, начиная от щуки и заканчивая, как я подозреваю, залупами оставшимися от обрезания.
     В татарском варианте, который, на мой взгляд, более креативен, шейки традиционно начиняются мясом любого вида (кроме свинины, опять же - халяль блять никто не отменял), тушатся, а затем запекаются или обжариваются до золотистой корочки. (Татары, либо знатоки татарской кухни – ваша очередь поправить, если что-то не так).
    Вообще-то в кулинарных кругах существует определенная тенденция: увидев два примерно одинаковых национальных блюда, начинать разборки, кто у кого что перенял (читай – спиздил). И выясняются при этом поразительные подчас веши – то русские спиздили пельмени у китайцев (не иначе как Афанасий Никитин их из путешествия по Индии привез). То хахлы спиздили у турок гордость их турецкой национальной кухни – вареники (дюш-вара ага, любой кто был в Турции знает, что там в каждом кабаке вареники – дежурное блюдо, которое при подаче, исполняя танец живота, выносит вам вместе с кальяном распрекрасная турчанка, и с истинно восточной грацией и традиционным турецким пожеланием «Смачного!» заливает их Кальве, тьфу блять, сметаной нахуй!). То вообще допиздяцца «историки от кулинарии» до того, что качевники-скатаебы, ой простите скатаводы, прискакав на взмыленных конях, научили оседлое славянское население делать пресное тесто, а то славяне сцуко за тыщщу лет землепашества до такого гениального изобретения не додумались, тупездни блядь.
    Вот и рассматривая два этих национальных блюда, задумалсо я. Кто из них у кого что спиздил? Толи евреи искавшие «Землю Обетованную», припиздили к татарам с официальным визитом и потянули у них идею, толи татары в составе монгольских войск захвативши в 13м веке, несуществующий уже к этому времени, Хазарский каганат, спиздили у евреев рецепт. Да я думаю все просто – сейчас припиздит Хрюндель, даст десяток рецептов фаршированных китайских шеек и сразу станет ясно – и те и другие спиздили их у китайцев. У китайцев вообще в свое время весь мир чего-то напиздил, теперь китайцы пиздят у всего мира технологии и идеи – возвращают утраченное.

Собственно, нахуя я так отвлекся то? Пообещал втыкателям «из говна канфету» а сам пиздаболить расселся. Бодренько встали и попиздюхали на рынок, где и закупаем:

1. Кожа с куриных шеек                500 гр.
2. Сердечки куриные            1,5 кг.
3. Манная крупа                150 гр
4. Масло растительное            80 гр.
5. Лук репчатый                1-2 шт.
6. Мускатный орех.
7. Смесь пяти перцев.
8. Зелень (петрушка, кинза)
9. Соль.

1

И вот не нужно на рынке стесняццо, говорить что типа, кошке покупаем. Так и говорим – кожа с шеек сцуко! Для рецепта. А то раз кошке, так накидают неугодных обрезков, ебитесь с ними потом.
Сердечке тушим минут 20 выпаривая жидкость, можно конечно потушить и уже начиненные, но уж больно дохуя из мороженных сердечек воды вытекает. как бы внешний вид продукта не попортило. Бульон оставшийся от тушения сливаем отдельно, он нам ещё пригодицо.

2

Потушенные сердечки нарубаем ножом не очень мелко, использовать мясорупку я бы не советовал. Нарубаем так же и зелень.

3

Нарубленные сердечке и зелень перемешиваем с манкой, солим по вкусу, добавляем специи.

4

Концы шеек закалываем шпажками (как вариант – зубочистками). Набиваем сердечно-манным фаршем.

5

Тушим, уложив в подходящую посуду, залив бульоном от тушения сердечек 20 мин. добавив в бульон лук и по желанию морковь. Не забываем присолить бульон. а иначе он всю соль из шеек вытянет.

6

Протушенные шейки захуяриваем в духовку разогретую до 250 градусоф и запекаем мин. 12-15 пока куриная кожа не зазолотицца.
Выкладываем на тарелку, сопроводив гарниром, соответствующим толщине кошелька и личным пристрастиям. Можно пожирать в сопровождении как аджики, так и чипотлевого соуса.

7

Ну и для любознательных в разрезе, для слепых на ощупь:

8

Что сказать о вкусе? Пиздато камрады, вкусно! Не зря татары с евреями друк у дружки этот рецепт пиздили. Я думаю такое и Желе съест, невзирая на то что  «неправославное» блюдо.

 pb
18-10-2009 18:47:37

скоты бля, Надяньку не обижать


18-10-2009 18:48:14

>>>>топ
>>>
>>>жёппкой ляпнизь на кафель
>>
>>хуяссе.. и жепку жалка и копчег вапще то..
>>содизтка..
>
>Зато звук какой получиццо...
песдатый звук - другой..



18-10-2009 18:48:48

>Надь тут дискуссия недавно возникла
>типа чувак вверху на баннере живой или умер как думаешь?

Он проста зоснул. Левая рука в тонусе.



18-10-2009 18:49:09

Звук получицца двойной


18-10-2009 18:49:22

>>НЯДЯНКА-УЕБАНИХА, ты хоть ела сегодня?
>
>ты пошто так с девушкой?

Давно в чюжых руках не усералсо.



18-10-2009 18:50:38

Да я этим летом тоже чачи папил, правда греческой
60%об +жара 35 = моск выносит на раз-два



18-10-2009 18:50:45

>Звук получицца двойной

Панятнае дело. Булке-то две.



 Детородный
18-10-2009 18:51:11

всем привет!

вышел с другого компа...

ежик живет у меня на даче  в курятнике,растолстел с молока и яблок,ебло довольнное.

если есть вопросы,могу ответить,минут 15 есть.



18-10-2009 18:51:48

Кошерно?


18-10-2009 18:51:57

>думаешь, клофелин? ыхыхы..

Исключено. Нахуя такда ему сасадь? Прошмонала корманы и съебнула. А туд любофь...



18-10-2009 18:51:57

>гринброузер тоже походу чмо

я юзаю макстон 2-й серии.
Уже есть альфа 3-й, весьма неплох, но пока что сыроват.
Самый шустрый _ Хром 4-й, но его не поддерживает мой Робоформ



18-10-2009 18:52:30

>всем привет!
>
>вышел с другого компа...
>
>ежик живет у меня на даче  в курятнике,растолстел с молока и яблок,ебло довольнное.
>
>если есть вопросы,могу ответить,минут 15 есть.

Бреижь?



18-10-2009 18:54:10

Штозанах?


18-10-2009 18:54:48

Кде фсе? Детородный сцуко фсех распугал.


 Детородный
18-10-2009 18:55:17

ежика не брею,он к зиме линять начал


 AGENT ZLA
18-10-2009 18:55:28

Фаршированные манкой и рубатыми залупами---ЗАЛУПЬИ ШКУРКИ?!
При всем уважении...ИДИКАТЫНАХУЙ(бес фсяких собеседований),ога.



18-10-2009 18:56:37

>ежика не брею,он к зиме линять начал

Ты ево часом не в рентгенкабинете споймал?



18-10-2009 18:57:19

>>Звук получицца двойной
>
>Панятнае дело. Булке-то две.

Не только. Глагное - две пещерки промежду булками.
Как двыми ладошками по ушам.
Как  в том анекдоте - "Автомеханика спросили, как найти клитор? - ставишь бабу раком, и ведешь пальцем вдоль хребта до второго характерного щелчка"



18-10-2009 18:57:35

Пашолнахуй блять дурной песды дитя церебральное.


 Детородный
18-10-2009 18:57:41

аваапще скатина выгодная...
грибы - ягоды собирает и в курятник тащит,так что мне теперь в лес нихуя ходить не надо.



 ХуеВ
18-10-2009 18:58:00

>ежика не брею,он к зиме линять начал

засунь его себе в жопу, штоп не мёрз...



18-10-2009 18:58:35

> и ведешь пальцем вдоль хребта до второго характерного щелчка"

А вдрук на первом провалиццо?



18-10-2009 18:58:49

Ага для тебя специально - залупы старых ишаков. с творожком
вкусно бля?
будет исчо вкуснее



 Детородный
18-10-2009 18:58:56

ну пака,пойду погуляю на свежем воздухе.


18-10-2009 18:58:56

>всем привет!
>
>вышел с другого компа...
>
>ежик живет у меня на даче  в курятнике,растолстел с молока и яблок,ебло довольнное.
>
>если есть вопросы,могу ответить,минут 15 есть.

Аккуратней на трассе, дождь и мокрый листопад...



 бывший
18-10-2009 18:58:56

>гринброузер тоже походу чмо
Самые быстрые - Хамелеон и Морская Обезьяна. Обезьяну ставить выборочно, а то получите комбайн вместо браузера http://kmeleon.sourceforge.net/ , http://www.mozilla-russia.org/products/seamonkey/ .



18-10-2009 19:00:10

>аваапще скатина выгодная...
>грибы - ягоды собирает и в курятник тащит,так что мне теперь в лес нихуя ходить не надо.

Хитрые вы, жыды. Я б так не додумалась. Асобинна с учотом таво, што ближайшый пристойный лес от Одессы за 200 км...



18-10-2009 19:03:36

>> и ведешь пальцем вдоль хребта до второго характерного щелчка"
>
>А вдрук на первом провалиццо?

Бигимот подскажет выход.

бля, гнилой уик-энд закнчивается без радости.
Завтра - опять неделя производственного геморроя, а Бигимота прорвало
геморрой ф фотках выкладывать.



 AGENT ZLA
18-10-2009 19:04:02

А ты чмо дырявое и беспантовое,к тамуж сама жыдовка и тварь...ну и хуле...


 AGENT ZLA
18-10-2009 19:05:19

отэта фсамый раз..но лучше залупы китовой,не видел моряк нихуя(с)


18-10-2009 19:06:27

товарищи родители, уберите ребёнка от компа!


18-10-2009 19:08:12

Атажжоный рок-н ролл, манная крупа в натюрморте "в разрезе",выглядит не презентабельно и она права: 35 минут термообработки...Что если брать манку крупного помола? спасибо


 Рибьонак
18-10-2009 19:08:24

Я и есть комп,кальвоебы!


 Бабка Агафья
18-10-2009 19:09:14

о я кок раз к тапарам вирнулас


 Бабка Агафья
18-10-2009 19:09:35

ми


18-10-2009 19:12:53

Да хоть гречку! Я манку крупного помола не видел... гдето есть?


18-10-2009 19:15:41

Мрак. Полное падение нравов.


 Кот Павлуха
18-10-2009 19:16:04

хуясибе насрале


18-10-2009 19:16:12

>Да хоть гречку! Я манку крупного помола не видел... гдето есть?

Канешна. Называецо перлофка.



18-10-2009 19:16:45

А каторый из двух выход?


18-10-2009 19:17:08

ее называют кускус..


18-10-2009 19:22:31

а рецепт интересный..и вполне реальный в исполнении)учитывая мои способности в кулинарии)


18-10-2009 19:24:11

Кускус - это скатанная с оливковым маслом в комочки обычная манка.
можно и кусь кусь



 БФ2Л
18-10-2009 19:24:37

800 бр


 БФ2Л
18-10-2009 19:24:50

нет ещо?


 БФ2Л
18-10-2009 19:26:25

так будем нахать, или блять yetdj agbcl&


 Кот Павлуха
18-10-2009 19:26:48

n/r


 БФ2Л
18-10-2009 19:27:21

у кота сдали нервы


18-10-2009 19:27:37

алчные нахеры


18-10-2009 19:27:38

Деуке с хвостекаме? Забавно.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/102576.html