Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Атажжоный рок-н ролл :: Шейки куриные фаршированные
Начиная данный креатиф, хочу сразу сказать втыкателям, что в последнее время, наблюдая за жизнью в ФЖ, нахожусь в некотором недоумении, по поводу выкладываемых рецептов и блюд. Потеря креативности в подаче блюда – это ещё полбеды. Но вот сами рецепты… Они несколько подзаебали уже, боянистостью своей. Не желая никого обидеть, хочу все же отметить, что высеры на темы: «как я заебись пожарил мясо, завидуйте цкаты бля» или «куриццо в маянезе, нивьебенно вкусная, б.п.» потеряли актуальность ещё года четыре тому назад, как минимум, если вдруг кто не заметил. ФЖ, как серьёзная рубрика Удавкома, слава яйцам, пережила время рецептов систем: «кашо гречневое с тушонкай» и «салатег из крабовых палочег».
Так что, принимая во внимание вышеизложенное, советую аффтарам подобных высеров перестать переводить добро на говно, и заняться поиском чего-нибудь более интересного в кулинарном плане.
    Ну а мы сегодня с вами попляшем в обратном направлении. Попытаемся на основе сразу ДВУХ национальных кухонь, слепить из гавна конфетку!  Вот только не надо сразу обвинять меня в приверженности к фьюжну, типа скрещивание различных систем питания нежизнеспособно, мутации вообще редко к чему хорошему приводят, мулы и волко-лисы потомства не дают, ну и т.д.
    Хуй вам в сраку, дорогие критики! Две совершенно разные кухни мира, а именно Еврейская и Татарская (какая между ними связь, кто скажет?) имеют в арсенале своем практически одинаковое блюдо, несколько различающееся только составом начинки да технологией приготовления. И блюдо это – фаршированные куриные (гусиные как вариант) шейки!
На идише сие чудо национальной еврейской кулинарии именуетсо «Хелзль» (семиты, поправьте, если что не так и таки дайте уже мине название на иврите, для полноты картины, шоб я так жыл).
По татарски, не сломайте язык православные, это блюдо называеццо: «Тутырган муен»!
    
В еврейском варианте традиционными начинками для Хелзля являются манка, лук, куриные потрошка и куриный же жир (не надо гуглить прошу вас, а то вы таки нагуглите рецепт хелзля со свиным смальцем, а это конечно ахуенно кашерно, машгиаха на таких кулинаров нет). Далее шейки традиционно тушатся в курином же бульоне и подаются на стол в нарезанном виде. Должен заметить что в еврейский кухне распространена вообще нездоровая маниакальная тенденция нахуярить манки во все, начиная от щуки и заканчивая, как я подозреваю, залупами оставшимися от обрезания.
     В татарском варианте, который, на мой взгляд, более креативен, шейки традиционно начиняются мясом любого вида (кроме свинины, опять же - халяль блять никто не отменял), тушатся, а затем запекаются или обжариваются до золотистой корочки. (Татары, либо знатоки татарской кухни – ваша очередь поправить, если что-то не так).
    Вообще-то в кулинарных кругах существует определенная тенденция: увидев два примерно одинаковых национальных блюда, начинать разборки, кто у кого что перенял (читай – спиздил). И выясняются при этом поразительные подчас веши – то русские спиздили пельмени у китайцев (не иначе как Афанасий Никитин их из путешествия по Индии привез). То хахлы спиздили у турок гордость их турецкой национальной кухни – вареники (дюш-вара ага, любой кто был в Турции знает, что там в каждом кабаке вареники – дежурное блюдо, которое при подаче, исполняя танец живота, выносит вам вместе с кальяном распрекрасная турчанка, и с истинно восточной грацией и традиционным турецким пожеланием «Смачного!» заливает их Кальве, тьфу блять, сметаной нахуй!). То вообще допиздяцца «историки от кулинарии» до того, что качевники-скатаебы, ой простите скатаводы, прискакав на взмыленных конях, научили оседлое славянское население делать пресное тесто, а то славяне сцуко за тыщщу лет землепашества до такого гениального изобретения не додумались, тупездни блядь.
    Вот и рассматривая два этих национальных блюда, задумалсо я. Кто из них у кого что спиздил? Толи евреи искавшие «Землю Обетованную», припиздили к татарам с официальным визитом и потянули у них идею, толи татары в составе монгольских войск захвативши в 13м веке, несуществующий уже к этому времени, Хазарский каганат, спиздили у евреев рецепт. Да я думаю все просто – сейчас припиздит Хрюндель, даст десяток рецептов фаршированных китайских шеек и сразу станет ясно – и те и другие спиздили их у китайцев. У китайцев вообще в свое время весь мир чего-то напиздил, теперь китайцы пиздят у всего мира технологии и идеи – возвращают утраченное.

Собственно, нахуя я так отвлекся то? Пообещал втыкателям «из говна канфету» а сам пиздаболить расселся. Бодренько встали и попиздюхали на рынок, где и закупаем:

1. Кожа с куриных шеек                500 гр.
2. Сердечки куриные            1,5 кг.
3. Манная крупа                150 гр
4. Масло растительное            80 гр.
5. Лук репчатый                1-2 шт.
6. Мускатный орех.
7. Смесь пяти перцев.
8. Зелень (петрушка, кинза)
9. Соль.

1

И вот не нужно на рынке стесняццо, говорить что типа, кошке покупаем. Так и говорим – кожа с шеек сцуко! Для рецепта. А то раз кошке, так накидают неугодных обрезков, ебитесь с ними потом.
Сердечке тушим минут 20 выпаривая жидкость, можно конечно потушить и уже начиненные, но уж больно дохуя из мороженных сердечек воды вытекает. как бы внешний вид продукта не попортило. Бульон оставшийся от тушения сливаем отдельно, он нам ещё пригодицо.

2

Потушенные сердечки нарубаем ножом не очень мелко, использовать мясорупку я бы не советовал. Нарубаем так же и зелень.

3

Нарубленные сердечке и зелень перемешиваем с манкой, солим по вкусу, добавляем специи.

4

Концы шеек закалываем шпажками (как вариант – зубочистками). Набиваем сердечно-манным фаршем.

5

Тушим, уложив в подходящую посуду, залив бульоном от тушения сердечек 20 мин. добавив в бульон лук и по желанию морковь. Не забываем присолить бульон. а иначе он всю соль из шеек вытянет.

6

Протушенные шейки захуяриваем в духовку разогретую до 250 градусоф и запекаем мин. 12-15 пока куриная кожа не зазолотицца.
Выкладываем на тарелку, сопроводив гарниром, соответствующим толщине кошелька и личным пристрастиям. Можно пожирать в сопровождении как аджики, так и чипотлевого соуса.

7

Ну и для любознательных в разрезе, для слепых на ощупь:

8

Что сказать о вкусе? Пиздато камрады, вкусно! Не зря татары с евреями друк у дружки этот рецепт пиздили. Я думаю такое и Желе съест, невзирая на то что  «неправославное» блюдо.

18-10-2009 23:42:36

1199


 я забыл подписацца, асёл
18-10-2009 23:42:52

спят


18-10-2009 23:43:40

>Блядь... И тут никого
---

каво потерял?



18-10-2009 23:44:31

18-10-2009 23:42:36         DEVACHKA-PRIPEVACHKA         [ответить] [+цитировать] [1199]

1199
====

ну умнечка



18-10-2009 23:44:41

>папесди мне тут ищо, остряк самаучка
>и чо вы вахины друзя токие прихебетные все?
>
>фокся, чо ты ведёшьсо на эти розавые сопли? пусть сам на сваи подвиги надрачивет у зеркала
>тьху, пративно нафиг

Мадам, приношу Вам своих извинений, если неуклюже пошутил.
Всегда от женщин видел только хорошее, поэтому старался их никогда не обижать.
А подвигов я никаких не совершал - просто старался выжит в самых нежитейских ситуациях.
Еще раз прошу прошения. "Был неправ, погорячился, прошу дать возможность и справить, искупить."



18-10-2009 23:45:21

да?,ну извини(резко вспоминаю что еще я сделала)


 ситивыи хуйзнаитктожке.
18-10-2009 23:46:08

1212 7


 ситивыи хуйзнаитктожке.
18-10-2009 23:46:27

ололо. 1212.


 ситивыи хуйзнаитктожке.
18-10-2009 23:46:44

сукарана.


 ситивыи хуйзнаитктожке.
18-10-2009 23:47:06

нуатиперьта 1212 7


 ситивыи хуйзнаитктожке.
18-10-2009 23:47:16

бля.


 ситивыи хуйзнаитктожке.
18-10-2009 23:47:34

ап.


 ситивыи хуйзнаитктожке.
18-10-2009 23:47:58

[1212] - падрачиле.


18-10-2009 23:50:05

>Мадам, приношу Вам своих извинений, если неуклюже пошутил.
====
мне тваи остроты дапесды и извиненья тоже


>А подвигов я никаких не совершал - просто старался выжит в самых нежитейских ситуациях.
====
ахуеть. пойду парыдаю над тваей уникальнастью, самаатверженностью и лихой сутьбой...
а то ж мы все тут в теплицах выращены под неусыпным контролем личной дюжины богов и ангелов-хранителей...

тьху блять, до чево ж противны мне такие вот себяжалелки...

малчи ватвет, бальшая чилавеческая просьба
иначе меня сташнит прям тут



18-10-2009 23:51:08

ну все, завтра со сранья на галеры
всем спок ночи, приятного сна.



18-10-2009 23:51:10

>Блядь... И тут никого
-----------------
повязку с глаз снимите..в жмурке баловались?



18-10-2009 23:56:25

не пугай миня..


18-10-2009 23:56:52

1222


18-10-2009 23:57:13

бляить


18-10-2009 23:58:39

бгыы

http://10pix.ru/img1/1130/318467.jpg



19-10-2009 00:00:56

>Препеву зацэпило...держыте ее семеро111
===

хыхы
страшна?



19-10-2009 00:03:33

маладечик!


19-10-2009 00:06:27

>маладечик!
---------------------
зажим с яблоками и сажрем..лана,в две морды..эгоистично так



19-10-2009 00:07:39

ну ивы чо?


19-10-2009 00:08:18

утопала спать


19-10-2009 00:08:45

что именно расшифровать?


19-10-2009 00:09:37

хыхыхы
я за
хатя жорик чота напал и прям не отпускает третий день



19-10-2009 00:09:39

снофф Певуль..сладчайших


19-10-2009 00:12:24

мы спать идём грусняво так


19-10-2009 00:15:41

а...наяды-дочери Зевса,нимфы..
у Натрия был стих,про незнакомку..
я написала



 я не забыл
19-10-2009 00:19:28

не, ну на второй фотке хуишки жареные, любителей я думаю тут до-хрена


19-10-2009 00:20:30

Корабль-призраг по РТР


19-10-2009 00:21:15

Хороший фильм, кстате. Мне нравицца


19-10-2009 00:22:51

бай,споки


19-10-2009 00:24:42

Кравишша


 bomg
19-10-2009 00:42:31

за ши бись


 Ебучие Рога
19-10-2009 01:10:53

фаршированная крайняя плоть,татарско-еврейская,а я то думал-куда они после обрезания её девают.надо должное отдать неслабые размером хуйцы так-то.


19-10-2009 01:35:42

завидуешь штоль школота??


19-10-2009 01:39:52

Я такое жрать не буду, а чат сдесь был?


19-10-2009 02:28:10

чад здохх?

\аткрыл певасег\



19-10-2009 02:41:16

здох сцуко


 етиловыйспирт
19-10-2009 02:45:05

Чипоттли с аджикою - во ХХХХУЙ! А все отальное -10+!


 Фрунзе
19-10-2009 08:47:11

Еврейская и Татарская (какая между ними связь, кто скажет?) (С)

Обрезанная шкурка?



 васёк
19-10-2009 11:28:53

маладец рок! ахуенна!


19-10-2009 12:27:52

Песдато!
А вот почему все на Желе оглядываются? Да потому,что всем интересно,а что же Желе таки ест? Эй,Привереда,колись давай!



 ОЖЖЕГОВ
19-10-2009 17:12:26

На 5-й фотке непристойная пахабень.
Я както не замечал на рынке кожи куриных шеек... Есть просто куриные шейки.
Тогда куда девать сами позвонки с мясом (кстате очень нехуевым на мой взгляд)?



19-10-2009 18:33:25

А с позвонков суп с лапшой самодельной навари - знаешь как пиздато!


 ОЖЖЕГОВ
19-10-2009 19:03:52

Ага, и выдать его за суп из какой-нить гремучей змеи.
И лопухов бабановых накрошить.



19-10-2009 22:06:45

А андронный коллайдыр? Суй в него смело - и начинко из золота будет!


 umbro
19-10-2009 22:30:59

на иврите хз в израиле такого блюда нет

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/102576.html