Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

MatraZZ :: Гаражные куры (экспромт)
Доброго вам времени суток, увожаемые камрады. Вы вот часто в гараже бухаете??? А в пятницу. Я не часто, тк мне больше по душе зелень сибирских лесов и шелест полей в вечерней прохладе, что душу склоняет к покою…
Но это всё лирика, хуй на морду – гараж, это помещение, где обычно пасётся убитая шоха, оставшаяся от деда, потому что – выкинуть жалко, а продавать смысла нет. Гараж – это место где воняет бензином и валяются какието непонятные детали, всё грязное и колдыри кругом ходят. Кароче гараж это писдец, в который меня занесло буквально вчера, похуячить курицу – гриль. Не потому что больше негде, а потому что хуячить туда нужно однозначно, по совершенно другим причинам, дык чожь не совместить то!
Я бы сопственно и не выкладывал данный экспромт, но подначил меня не кто иной как тов. Полковнег, мол пофотай куру гриль, я сразу сказал, что в гараже – моветон, но фотик взял нахуято…
Для тех, кто помнит вот это, объясню – играющий состав почти тотже, с незначительной перестановкой действующих лиц, кто не читал – ознакомьтесь, что бы прочувствовать общую композицию.
Забегая вперёд, отмечу то, что жечь крашеную мебель мы не стали, а разорились таки на пакет угля и бутыль жидкости для розжига. Дабы голова утром осталась ясной решили водку не употреблять, а взять тёмного пива. Ну собственно прочая атрибутика в виде пластиковой посуды, салфеток, класса «эконом» в рулонах, и бутылочки уксуса «столовый яблочный 6%» , присутствовала в полном объеме. Курица была куплена в приостановочном магазине и зверски заморенована в пластиковом ведре, прям на капоте шахи. Всостав маринада входило:
Сухой базелик, лимон, резаный на кольца зелёный чили и немного соли.

1

Также были закуплены курячьи голени, замаренованы в пластиковом контейнере для транспортеровки салатов. Всостав маринада входило:
Молотый имбирь, соевый светлый, рубленый чеснок, ложка молотого чили, чайная ложка джема из кураги.

2    

Для разминки – листья салата, баклажан.

3

Главное прогреть старенький складной мангал и прожечь как следует решотку.

4

Когда угли подошли к нужной кондиции, кладём на решотку резаный повдоль бакложан, немного коцаем его ножом, не глубоко и вспрыскиваем уксусом, немного погодя переворачиваем и повторяем содеянное. Жарим до образования «подгарышков» по краям с одной стороны.

5

Таким образом мы приготовели незамысловатую закусь и «пощупали уголь», теперь зная его примерную «силу» мы можем правильно рассчитать время преготовления курицы не переворачивая её трицать раз.

6

Переворачиваем кусочки и высматриваем особо филейные части, как правило это кусочки грудки, они суки приходят в состояние готовности чуть пожже чем бёдрышки, голени, и предплечья с крыльями. Посему высматрев паршивцев, делаем глубокие надрезы вглубь, и тут же «прижегаем» надрезанные места малым количеством уксуса.

7

Через пару минут приподнимаем кусочки от решотки – что бы не прижарелась шкура, надрезанные кусочки можно пару раз перевернуть, что бы зажарить «порезы»

1

На стадии «вот-вот готово» орошаем курицу значительным количеством разведённого в воде уксуса или лемонного сока, я для этих целей припас лемон. От углей должен повалить пар, он дополнительно проварит кусочки и пропитает их тем легко узнаваемым запахом «мясо с уксусом и дымом».

2

Ждём пока мясо дойдёт окончательно, не тревожим его минуты три.

3

Снимаем курицу с огня и соотвецтвенно не даём ей остыть!!!

4

Ну както вот так вот вышло. Совершенно зря комрады опасались, что надрезанная грудка будет сухой, отвецтвенно вам заявляю – Никогда она на гриле сухой не будет, если порезы прижечь любой кислой средой, хоть лаймом мажте, и вовремя «запечатать» на углях. Вобщем я остался доволен.

5

Мдя, вот такие гаражные посиделки, иногда кстате тянет на что то такое ностальгическое, уж извените не удержалсо. На самом деле приятно поседеть так запросто на капроновых стульях, за складным столиком, гдето в гаражном комплексе, чувствуеш определённого рода отстранённость от бешеного ритма жизни. А что бы не прожигать за зря время в сумерках, дожигаем в мангале уголь и любуемся игрой искр на лёгком ветре, допиваем пиво и песдуем домой, хорошего помаленьку.

6

Военный привед!
И Всем Отличных Выходных!!!

01-08-2009 18:05:28

Матрас, вот хороший ты мужик, но объясни мне, тупому, нахуя ты в маринад соевого добовлял? Чо он тебе дал в результате?
Бьюсь об заклад, еще лед пять назад, тебе бы в голову не пришло такое юзать. А готовое блюдо без соевого ведь не хуже было, правда?

Поймите меня правильно. Я не тот, который будед усираться по теме "если мы живем в Рассее, то и есть должны картошку, брюкву и квашеную капусту". Просто, на мой взгляд, все должно иметь смысл. В данном варианте барбекю, я смысла в маринаде с соевым ваще не вижу. Все, кто это использует, идут на поводу жесточайшего пиара определенных корпораций и т.д., ну вы все прекрасно понемаете!
Так что, давайте, по принципам "доказательной медицины" гыыыы!



 Casper_xXx
01-08-2009 18:11:21

Фестивалить в гараже - незыблимая традиция Советского народа и ниибёт.

Маладец. И блюдо пиздатое.



 Звукореж
01-08-2009 18:20:13

В маринад бензину дабавить зобыл, а таг заибизь хуле.
Тока гаражника из миня таг и не получилось, то падажгут цкаты, то ищо чиво, римонтируй иво патом. А выпивать там ваще не мог. Продал бля, пад окном моя старушко-машинко гниёт даж меньше, чем в гараже том.
О как.



01-08-2009 18:21:48

хуй бля


 Каин18
01-08-2009 18:35:29

Кстате, после готовки на эту разогретую решётку можно кого-нибудь посадить голой жопой. Не со зла конешна, а так, в качестве дружеской шутки.


01-08-2009 19:04:02

И нахуя это здесь....шашлыкомания в пезду...на море езжай....жа же не четал


 васёк
01-08-2009 19:58:22

жись паказала, поэты хуже сволочей. а поэты фж.....
там вроде был котег который боиццо крысо?



 васёк
01-08-2009 20:02:26

блять, фся туса высунулась! троглям ,ваенным,хуевым, датым, кирзачамбля! салют сцука! малаццы!


 васёк
01-08-2009 20:03:11

да!


 васёк
01-08-2009 20:06:43

а у миня 70 летний папиг бес соеваыва уже жыть ниможыт! маркеты не катят! заказ песдует в хабарофск, аттуда на самале! тупа пластикавая бутыль с йадовитым садиржымым! он даже ни солит нихуйа фпретфкушении!


 Oi !
01-08-2009 20:17:01

>хыыыы... страшнее фкусножрачников только политсруны... к ним без кистеня лучше не заглядывать...
похоже на мантру, повторяют её повторяют, а никто не боицца..



 Oi !
01-08-2009 20:24:39

привет крыму! счастливый - в крыму хорошо, почти как в люксе.


 ХуеВ
01-08-2009 20:25:16

зато тебя все бояцца...


01-08-2009 21:32:36

>а у миня 70 летний папиг бес соеваыва уже жыть ниможыт! маркеты не катят! заказ песдует в хабарофск, аттуда на самале! тупа пластикавая бутыль с йадовитым садиржымым! он даже ни солит нихуйа фпретфкушении!

Здаров, Васек!

Папику превед! Не, если нравитсо, ради Бога. Чо он с ним ест то. хоть?



01-08-2009 21:54:18

надо видеть то, что есть на самом деле и не умножать сущности.


01-08-2009 22:04:42

за цыплака 5!а концовки не увидел...где блять тушение костра по-пионерски?!!


 bomg
01-08-2009 22:10:06

баклажаны целиком + пармезан.. или маянез.. груди - худеющим.. ноги и жопы с шеям - пасанам )) мангал .. угли красивые.. да.. водки не увидел.. жрать на сухую - низачот


01-08-2009 22:32:59

Маладец, вотка - зло


 Оло Олович Пыщпыщев
01-08-2009 23:10:53

аффтар - быдло


02-08-2009 00:00:06

Отлично.
У меня педали как у аффтара.
6*



 Рес
02-08-2009 05:44:10

доширак твая карма


02-08-2009 06:57:34

позетивно яибу - только отошол, ну его нахуй такие выходные...


02-08-2009 06:58:52

не не замёрзшая, но паходу мароженая однозначно!


02-08-2009 06:59:32

учтём


02-08-2009 07:02:07

а какой смысл был добавлять кураговый джем? чили? курицу вконце концов?!  зажареная куринная шкура маринованая в соевом вместо обычной соли имеет "карамельный" привкус, учти на будущее...


02-08-2009 07:03:17

вы ебанулись увожаемый - патом пожарных поить ....


 васёк
02-08-2009 08:15:41

макароны и пюре картовельное делает черничным! про мясы и не гаварю!


 васёк
02-08-2009 08:16:45

превед и вам, еси злицца на сурраунд венсдей не будеш!


 васёк
02-08-2009 08:24:46

очинсложно чатицца в фж еси в масквеи питире 7 а у тя как у лаха каколскава целых 7! алкашы спят мало!


 васёк
02-08-2009 08:26:34

у вас 8 бля. сори! а у ойки нибось часофф то ли 5 то ли4? хз...ивропа, немцы предумали, русскому расхлёбывай!


 васёк
02-08-2009 08:33:03

это дааа!!! проёбано! а запах!


 васёк
02-08-2009 08:33:40

таг глядиш сам до сотни добирусь!


 васёк
02-08-2009 08:34:05

85, тоже йубилей


02-08-2009 09:49:28

сам с собою?


02-08-2009 12:06:31

банально всё


02-08-2009 12:18:37

А чо гараж не зафоткал?


02-08-2009 12:43:50

Афтар коллега, гараж - наше всё! Но сцука у нас бы за готофку горячих блюд на территории сторож бы выебал.


 васёк
02-08-2009 12:45:31

а ты убогое чмо


02-08-2009 13:17:27

это бля што я вас спрашиваю...классега БЖ??...нахуй...1 пиздюлина...заебали нищеброцкие рицебты


02-08-2009 13:19:24

кстати да..нахуй "бутыль жидкости для розжига"(С)...чо в шахе бензика не было??


 васёк
02-08-2009 13:26:50

превед злой тыцный!


 первонах
02-08-2009 13:40:07

Земля вокруг как на помойке, аффтор бомж?


 тот самый клон
02-08-2009 13:42:26

тыцному торжественна передана от ой эстафетная палочка местных истерик


 тот самый клон
02-08-2009 13:42:42

есть тут кто?


02-08-2009 13:44:18

васкё я софсем не злой..просто очевидна маргинальность этого "блюда"


 тот самый клон
02-08-2009 13:45:57

матраzzу зачот за позитив - хотя раз уж ниче не сжег - нада была хоть бампер атламать от шахи и уебать каму-нить ...

и эта - с той курицей что обычно у нас гонят - тока соевый и катит да и то при долгом мариновании чтоб хоть как-нибудь вкус этой задроченной курицы в чувство так сказать привести



 тот самый клон
02-08-2009 13:46:09

я


 тот самый клон
02-08-2009 13:46:17

я-я-я-я


 васёк
02-08-2009 13:53:10

а нам не до церемониеф! ахуенный экспромт после рабочего дня, прикинь! тачку занал, симья дома, проебал лавэ, жена заебёт, а тут камрады нарисовались! не в рецепте маргинальном дело! я вот имел на своём баевом щету эксклюзивные гаражные пасиделки! сбитава зайца жарили, карасей жарили, брюшки аситровые, и вотка! каг рулил домой, помню нифсикда, атмосфера.... кароче, у каво есть такие гаражные камрады- тот не пропадёт!


02-08-2009 14:07:23

ну и славно

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/100793.html