Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

MatraZZ :: Вьетнамско-Одесский фьюжен, или несибирские пельмени
Доброго вам времени суток уважаемые камрады. Спешу поделиться с вами вполне «шабатным» рецептом, не очень сложным, хотя и требующим определённой сноровки.
Хотя и предвижу бурю негодования из серии – «нахуя такие телодвижения в субботу утром, башкаже болит…», НО готовил то я это дело вчера, притом с запасом, посему употребив пятничную сверхнорму, отличненько поправил здоровье сегодня.
Чем мне нравится этот рецепт, так это неспешностью, и вместе с тем относительной быстротой приготовления, вроде и делаешь что-то и руки так сказать заняты, а пивко потягивать успеваешь, да что там «успеваешь», я бы даже сказал «устаёш».
В общем нам потребуется:

1

1)    Креветки.
2)    Рыба, в идеале пангасиус, но я решил отступить от вьетовской рецептуры и использовать более мною любимую кефаль (Детородный привет !!!)
3)    Лимон или лайм (ну уж сильно взападло вечером в тяпницу двигаться по направлению к маркету)
4)    Зелёный лук и укроп.
5)    Специи : бадьян, кусок имбиря, два зуба чеснока, две гвоздики, щепотка сухой мелисы ( нет у нас лимонника ).
6)    Тесто пельменное (сам процесс замеса теста я снимать ни стал, ибо нахуй, добавлю лишь что в муку, для замеса на одно яйцо и стакан воды, нужно добавить треть чайной ложки корицы молотой, но без горки).
Наливаем пиво, начинаем дело – очищенные, припущенные в кипятке креветки (ошпаренные легче чистить и резать) режем примерно на шесть ломтиков каждую, если крупные, если мелкие за восемьдесят рублей «к пиву», то не портите блюдо – сожрите их с чихуёй, запейте полторашкой «ершистого» и не вводите людей в заблуждение. Смешиваем с половиной укропа и лука, который ясен день, нужно нарезать. Чуточку присолим.

2

Кефаль моем-чистим, срезаем с позвоночника филей и делим на примерно одинаковые кусочки, толщиной в большой палец(или в хуй если каму так привычнее).

3

Приставучий мотивчик кстате «шаланды полные кефали…» привязался - хрен изгонишь, весь вечер то насвистывал, то напевал, с выражением и даже в лицах, зараза короче.
Далее раскатываем тесто, которое уже вылежало часок в холодильнике, лично я делал пятаки обычным стаканом, но если у кого индивидуальная непереносимость – ебоште по своей технологии. Значит, кладём в центр немного креветок с зеленью,

4

И прищипываем вот в такой треугольник.

5

Далее ставим на плитку кастрюлю с холодной водой, кладём туда рыбью голову, хвост и позвоночник, всыпаем мелису, гвоздику, бадьян, резаный на ломтики имбирь, солим и даём закипеть на среднем огне.

6

Пока бульон закипает, забрасываем в ложку нагретого, но не раскаленного масла, рубленый чеснок.

7

Помешиваем, и вливаем туда две ложки тёмного соевого, добавляем огонь, как только соевый закипит, кидаем рыбу.

8

Через пять – шесть помешиваний убираем рыбу с огня и оставляем пропитаться горячим соусом.
Закипевший бульон держим на среднем огне минут пять, затем процеживаем, ставим на сильный огонь и бросаем в него несколько шкурок лимона.

9

После закипания, бросаем наши пельмешки, и остаток рубленой зелени. Варим минут пять не больше, а то и меньше – главное что бы сварилось тесто.

10

Выкладываем пельмени в глубокую пиалу, заливаем бульоном.

11

Сверху добавим несколько кусочков рыбы вместе с соусом, в которым она пропитана.

12

Выжимаем сверху дольку лимона, ещё одну дольку кладём в пиалу сбоку, для любителей покислее или просто что бы тушить пожар, а пожар у нас будет, потому что всю эту прелесть мы посыпаем диагонально тонко нарезанным зелёным луком и мелко молотым чили, вот так вот:

13

Ну и для блезаруких – вот так оно выглядит при ближайшем рассмотрении.

14

На мой взгляд оптимальное средство в тот момент, когда в горло кусок не лезит и вообще жить не хочицо. После пары глотков бульона, уже возникает желания нахлобучить стопарь запотевшей и закусить пельмешкой, ведь сегодня никуда не нужно торопиться, на улице лето, а завтра ещё один выходной и опять никуда не нужно, поэтому я налью пожалуй ещё водочки, и воспользуюсь подсказкой «звонок другу», а пока он едит наверну ещё тарелочку…

15

Удачных вам выходных и хорошей погоды за бОртом.
«Шаланды, полные кефали,
В Одессу Костя приводил,
И все биндюжники вставали,
Когда в пивную он входил.
Синеет море за бульваром,
Каштан над городом цветет,
И Константин берет гитару
И тихим голосом поет:

"Я вам не скажу за всю Одессу,
Вся Одесса очень велика,
Но и Молдаванка и Пересыпь
Обожают Костю-моряка…".»
Тху блять прилипла….

 Звукореж
25-07-2009 22:04:06

аффтар сцынария 

Бля, лето на дворе, а у миня работа бля!
Не успел из отпуска вернуца, нагрузили сволачи...



 Звукореж
25-07-2009 22:05:24

аффтар сцынария 

Заборостроитель хуев, адно слово - скот бля!
Хыыы



25-07-2009 22:13:05

>исэнмесез, камрад!
>завтра буду огурцы малосолить... седня хотел, но сына пришлось по травмпунктам возить... а потом по больницам с пьяными дохтурами...


Исэнмесез, энем!
Че случилось-то? Все, надеюсь, нормально в результате?



 Хрундель
25-07-2009 22:16:02

канечна мой друг - все - ахуеть как заебца


 Хрундель
25-07-2009 22:16:40

блядь ... ник не паменял


25-07-2009 22:17:12

>канечна мой друг - все - ахуеть как заебца
Помолчи, пока взрослые разговариваюд.



 Звукореж
25-07-2009 22:22:30

аффтар сцынария 

Проста фоты будут, хатя и немного получилось, да и однообразно тамова фсё, снимать не хотелось, города, что с атлантики (фоты выкладывал), что са стороны сред. моря, одна хуйня, впрочем как в Италии и т.п....



 Хрундель
25-07-2009 22:27:08

деда отвали ыыыыы


25-07-2009 23:35:02

хы, блять!бзываессо
клонег, где тыща пиццот каментов матраззу?
Матразз, ебана рот, я же написал, как я бы сделал, а ты че ты мажорами абзываессо.
Хортицца плас ямйский ром-карочи, пдздец. Чейта буквы праебуюца.



25-07-2009 23:37:50

да, а чем это я?
А , ну, но пассаран, ебтыть. Хуев-гад, лопстиров зажал. Хотя за Федьку фсе прщу



25-07-2009 23:47:43

я падчеркнутый шо пездец есличе


 ХуеВ
26-07-2009 00:14:19

хули бля, пездатый харчь... шаланды, полные фекалий...


26-07-2009 01:10:03

Рыбо-зло!
поэтому залить кальве няяяхуй!



26-07-2009 01:10:05

Рыбо-зло!
поэтому залить кальве няяяхуй!



 ХуеВ
26-07-2009 01:25:57

чё это бля спился... я сёдня в корыте с веслом по акияну пять часов шароебился, аки говно в проруби... а харчь нормальный, Матрас старался, чёгож его фекальями забрасывать...


26-07-2009 03:05:27

О ХУЙ ЕНН О !!!
6*, тока чили  нахуй.



26-07-2009 03:05:27

О ХУЙ ЕНН О !!!
6*, тока чили  нахуй.



26-07-2009 03:07:36

Развёрнутый ответ почему 6*
не то шо я бля



26-07-2009 06:12:27

Синдром, ты пианый вжопень чоли? гыыы
да не расстраивайсо, это я от завести (уже чёрной), знаеш как за державу обидно, когда входиш в двухэтажный маркет на хуеву тучу квадратных метров, а там только рис, блять и масло растительное, толи их кризис подкосил, толи хз - раньше можно было хотябы нори найти, соусы приличные, пасту человечискую. Щас подходиш к ветрине со спагетти - пять наименований, самая дорогая марка -"макфа" (мафаблять), стоит 45р за полкило, вот как ты думаеш зоябатые они или неочень если стоят 1 евро???? от безысходности берёш эту пачку, и проходя мимо захватываеш банку тушонки, уже видя как смешаеш всё это на сковороде и будеш жрать как корова сено, аж убить кавонить хочицо...



26-07-2009 06:14:29

да как, тьху тьху нормально, жрёт спит и категорично требует внимания когда обосрёцо, длинная стала как колбаса, а сегодня утром мне улыбнулась и агукнула, хожу теперь в приподнятом настроении.!


26-07-2009 10:14:13

Памоиму слишком сложно асобинна сбудунаблять.
Но далжно быть фкусно.
К сажалению в городе герое Красноярске кефали не бывает.
Может хариусом заменить?
Хотя х/з, наверное можно и линком.
Попробоваю.



26-07-2009 11:43:42

ебани пангасиуса или теляпию, кароче любую белую рыбу пожернее(ну не селёдку только)


 ЧПОК
26-07-2009 12:54:10

Доброго вам времени суток уважаемые камрады. Спешу поделиться с вами вполне «шабатным» рецептом, не очень сложным, хотя и требующим определённой сноровки.
Хотя и предвижу бурю негодования из серии - «нахуя такие телодвижения в субботу утром, башкаже болит...», НО готовил то я это дело вчера, притом с запасом, посему употребив пятничную сверхнорму, отличненько поправил здоровье сегодня.
Чем мне нравится этот рецепт, так это неспешностью, и вместе с тем относительной быстротой приготовления, вроде и делаешь что-то и руки так сказать заняты, а пивко потягивать успеваешь, да что там «успеваешь», я бы даже сказал «устаёш».
-пиздишь дахуя.



 MatraZZ
26-07-2009 13:02:07

пожалуйста,дайте номер своей кредитки, срочно! а то домой не могу уехать.


 я забыл подписацца, асёл
26-07-2009 14:15:13

залупу тебе а номер


26-07-2009 16:23:12

Афтору 6* и ниибет  , зачетный падход !!!!


26-07-2009 19:48:47

Вот не понимаю я пельмени в бульоне, НО!
МатраЗЗ, маладец, паршивец этакый... Таких бы пожрал с удовольствием!



26-07-2009 23:02:35

Шалом, рэб Матрас! Просто охуительно!
Блюдо, изложение, фотки! и про меня есть!
6*
Жаль, что больше не поставишь!
Лехаим, браза!



 Нибабёр
26-07-2009 23:06:34

«Фекалий полные штанишки,
В Одессу Костя приносил,
И пидорасы все вставали,
Когда их за хуй теребил.
Синеет анус за бульваром,
Очко над городом цветет,
И пидорас берет за яйца
И тихим голосом поет:

"Я вам не скажу за ебачь в жопу,
жопа наша очень велика,
Но кацапы ваши и узбеки,
все имели Костю-моряка...".»



26-07-2009 23:23:56

Охуеть какой ты юморист.
Петрасьян и Степаненко курят.
Мегагомопедоонанист,
или просто быдловатый дурик?

Нибабёр? Да просто ты -никто.
Не сготовишь завтрака, обеда...
Собирай -ка шляпу и пальто,
И пиздуй-ка нахуй, ты, отседа.



26-07-2009 23:35:14

>аффтырь, дык ты тоже одессит?

Прива!
Аффтар не одессит, но аффтар наш человек (я не о национальности).



 Ебака Грозный
26-07-2009 23:45:48

У АФТАРА ХУЙ С ПАЛЕЦ Я ТАГ ПОНЯЛ


27-07-2009 01:20:23

баладны полнае кефале?


27-07-2009 02:25:07

6*


27-07-2009 08:54:04

да нормально, коленку разодрал, распухла... лежать ему прописали. отпросился с друзьями посидеть у подъезда, в итоге ночевать не пришел...


27-07-2009 09:46:56

бялд
ну и рецепт

скоро жареные бананы с уксусом предложат

впизду экзотику
сибирские пельмени рулят



 антисосист
27-07-2009 09:48:03

Хуяссе,перья вылезают.


27-07-2009 12:26:07

нихуя не понял как из кругляша треугольники получилис


27-07-2009 12:37:06

зачотный харч, 6*
но бля замечания Синдрома существенны



27-07-2009 12:37:56

и чот не розглядел - рыба с чешуёй штоле?


 я забыл подписацца, асёл
27-07-2009 14:01:11

Посмотрела картинки...потом почитала..и хотя больше люблю просто пельмени/с мясом и без бульона/ либо манты и пр,либо вареники с картошкой,луком гребаме...Но это мне понравилось,бульончик рыбный пельмешке.


27-07-2009 14:03:53

>Посмотрела картинки...потом почитала..и хотя больше люблю просто пельмени/с мясом и без бульона/ либо манты и пр,либо вареники с картошкой,луком гребаме...Но это мне понравилось,бульончик рыбный пельмешке.

нет,это что за нахуй?ахуевшая машина этот комп.



27-07-2009 14:54:36

рыбо должна быть селёдкой
пряного посола
тада верняк вьетнамский фьюжн будет



 уклюжий пох
27-07-2009 19:44:53

на хуй кефаль- даёшь селёдку!


27-07-2009 20:58:59

Спасиба, бливанул! С утра вареная силетка это жесть


29-07-2009 19:03:10

Афтар признал, что имеет хуй размером с палец.
Это многое объясняет.



29-07-2009 19:33:57

Креветки бы так сожрал, нахуй пельмени хуячить, рыбу отдельно с пивом. вот бля


 Кирена
01-08-2009 10:59:39

Рыбачка Соня как-то в мае
Причалив к берегу баркас
Ему сказала:"Все Вас знают,
А я так вижу в первый раз?"

В ответ открыв "Казбека" пачку
Сказал ей Костя с холодком:
"Вы интересная чудачка,
Но дело,видите ли,в том...
Я Вам не скажу за всю Одессу,
Вся Одесса очень велика,
Но и Молдаванка,и Пересыпь
Обожают Костю-моряка..."

Фонтан черемухой покрылся,
Бульвар Французский был в цвету,
"Наш Костя,кажется,влюбился!"
Смеялись грузчики в порту.

Об этой новости неделю
Везде шумели рыбаки...
На свадьбу грузчики надели
Со страшным скрипом башмаки...

Лучше всего-бессмертный Бернес ее пел,привет обожаемому Мастеру Детородному,а тебе спасибо за замечательный рецепт,у меня все получилось,очень здорово,ты умничка,ставлю высшую оценку.



05-09-2009 04:22:22

сцука зажрал и ищё хачу


05-09-2009 04:23:14

скора захуячю рицебт нихуёвый. жрите в корень.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/100607.html