Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

"Big Z" Topanga :: Мутабль + прогулка
    Ливанская кухня - жемчужина ближневосточной кулинарии. Ее традиции переняли все соседи. В тех или иных видах ливанские блюда присутствуют в кухнях Израиля, Сирии, Саудов, Иордании и, конечно же, Египта. Правда, египтяне, со свойственным им похуизмом во всем, превратили в говно общее наследие и продолжают питацца фулем(разновидность фасоли) и фаляфелем. Вершиной кулинарии наследников фараонов является рис. Его они готовят охуительно, есть его можно всегда и везде и зачастую он становится единственным, что можно есть. Баклажаны они тоже жрут, но пережаренные в масле, засунутые в лепешку с фаляфелем и прочей дрянью. А ведь баклажаны, приготовленные на открытом огне, в сочетании с простыми ингредиентами способны украсить любой стол. Я вот, например, аджапсандалы всякие не очень люблю, а эту хрень под запотевшую рюмку очень уважаю.

   Итак, берем: 
- штук пять средних баклажанов
- чеснок
- кунжутную пасту(ака тахина)
- лайм или лимон

001

    Если вы собираетесь приготовить мясо на огне, то пока огонь большой хуячьте на него баклажаны и жарьте до обугливания кожуры. Как раз можно заняться чем-нибудь полезным в ожидании углей. У меня места для костра нет, поэтому я на газовой плитке, по-старинке.

002

Можно и в духовке их захуячить - результат будет примерно такой же.
     Из обугленных баклажанов

003

ложкой вычищаем середину, вываливаем ее в удобную емкость, добавляем соль, четыре столовой ложки тахины, давленый чеснок и сок лимона по вкусу. Все это яростно месим девайсом для приготовления пюре, миксер не подходит - некоторая текстура должна сохраниться. 
    Вываливаем в тарелку, распределяем по ней, делаем канавку, куда льем оливковое, и украшаем маринованными халапеньо и щепоткой турецкого перца (в моем случае), солеными огурцами, оливками или просто зернами граната. Не возбраняется добавить мелкопорубленной зелени. Вощем, каждый может изгаляться как может, главное, чтобы был контраст по текстуре и яркие вкусовые тона.

004

     Берем тонкий лаваш или кусок лепешки, зачерпываем им мутабль, не забывая огурцы или перец, и закусываем. В процессе закусывания не забываем наслаждаться дымным вкусом баклажанов, остротой чеснока и перца, хрустящими огурцами. При этом мы не должны забывать, что витамины, содержащиеся в лимоне, магний, которого в кунжуте очень дохуя, очень благотворно влияют на общее состояние организма и сердце в частности. Поэтому пейте смело, нихуя не бойтесь - блевать будет легко и приятно, похмелья не будет. Главное - шашлык не жрите и побольше гуляйте. Вот мы, например, прогулялись сегодня по окрестностям, осмотрели остатки строений Чужих,

005

прошлись тропами Индианы Джонса,

006

нашли затерянный город,

007

нашли здоровенный сморчок,

008

009

сплели себе терновые венцы, как у Иисуса.

010

В следующий раз проводник обещал показать тайную тропу на конопляную плантацию, где можно будет окучивать растения и бороться с сельскохозяйственными вредителями в рамках программы гуманитарной помощи для бедуинов. День, вощем, прожит не зря.
 Катайтесь на больших волнах, на санках, машинах, самокатах и роликах. Будьте веселыми, пейте побольше водки и исповедуйте допиздао. 

13-12-2016 11:37:53

бон апати


13-12-2016 11:37:57

А ну наперегонки!!


13-12-2016 11:40:43

С душой написано


13-12-2016 11:41:44

Слюни до колена. Написано, как всегда, блестяще. Аффтару - спасибо.


13-12-2016 11:42:05

ф пятерке и зачтемс


 Ъыщшчь
13-12-2016 11:42:55

зоебись
глагне никаких видеаролеков-хуелеков



13-12-2016 11:51:28

Заебок
А я аки лохъ нажарил себе свинятины
И никуда не ходил сегодня
Поставил все звязды



13-12-2016 12:00:58

>зоебись
>глагне никаких видеаролеков-хуелеков

+100500 и без грудки



13-12-2016 12:02:14

боклажаны не сильно уважажа, но ето бы съел


 Старичюля
13-12-2016 12:26:38

малодчек


13-12-2016 12:36:19

обзор збс
(впрочем кагвсигда)
этубль готовить не буду
у мну маринованой халопеньи нет



13-12-2016 13:19:53

боклоджаны я не ем. даже в виде баклажанной икры.


13-12-2016 13:26:41

фотки гут - но такое не ем


13-12-2016 13:48:40

2Потапыч: соленые огурцы - классика для мутабля. Хуячь.
Чото кнопко "ответить" не кнопицца.



13-12-2016 13:51:44

мудабль...кудабль...нетудабль...конаплябыль


13-12-2016 13:54:45

ща колхоз рязанский активируется, со своими памоями...


13-12-2016 14:01:28

Доебаться в принципе недочего, 6*


13-12-2016 14:19:21

а у меня пасты   хинина   тахина нету... зоплакалЪ...


13-12-2016 14:19:46

прекрастно, кстате...


13-12-2016 14:27:05

https://karma-store.ru/kunzhutnaya-pasta-tahini-500-gr.html
В Краснодаре, недорого



13-12-2016 14:30:44

А чо, если из семечек жареных замутить? Ваще будет ахуенно. Каг сам, старый пень?


13-12-2016 14:32:12

Душевно, волшебно, хорошо!
И не то что-бы "(томно) йа такоЭ сЬйел-бы", а точно приготовлю на НГ. Ну и-сами понимаете )) несмотря на заваленый горизонт...и легкую нехватку йогурта. Впрочем-придираюсь. Аплодисменты!



13-12-2016 14:34:37

(зописывает) соленые огуртсы=холопенья
вобля
убю сегодня сваими познаниями одного ниибаццо евроориентированного чувага



13-12-2016 14:35:18

а сктате, пагуглил это самое холопеньё
а вот маринованый по армянцки горький зеленый перец пойдет?



13-12-2016 14:49:11

Чото кнопке тока на ЖеЛе откликаюцца.
2 Потапыч. Да хуярь чо нравицца, но классика - соленые огурцы. Я просто этот перец очень уважаю.
2Макарон. Рад за тебя. Приехал бы штоле, вздрогнули бы печенью.



13-12-2016 15:12:39

>Смолоти в кофемолке семена кунжута и разведи оливковым маслом до состояния густой пасты . Если и кофемолке нет , то ты песец какой невезучей)

*** тут нету... в питере есть... но в питере и пастой нет проблем...
такшто вернусь домой и куплю...



13-12-2016 15:13:54

вот прокачусь завтра в бальшой магнит - пасмарю там все изьлбы - должны быть наверна...
и халапений на меду хочу есчо...



13-12-2016 15:32:37

"Магнит"
тахинной пастой и холопеньо
знаменит
(на конкурц)



13-12-2016 15:49:49

а чо, топанга уже облысел...
аааа...




13-12-2016 15:51:39

Сам ты лысый блять. Я теперь лохматый, с бородой и прыгаю на волнах на 3 м... правда приземляю пока хуево


13-12-2016 15:55:16

Написано лехко!
Грибочки апититны!



13-12-2016 16:02:13

сам ты хуй! (с)...


13-12-2016 16:08:42

Ахуительно шо пиздец!


13-12-2016 16:12:24

ыыы, фкусне штукецало!
у нас в тылявивке ето вашпе-та прадайоцца в магазах ужре готове, хз каг называитя, мы зовём баклобздоэ-хумусъ. ф такихъ каропках пластекове, забавной формы, каг сам баклобздоэъ (хателъ фотге, но дета праипалъ тару, блео)
с перцом, кжунутом и мацою иле армянске ловашемъ - апофегей под водовку, и годны гарнир к нежырне рыпке типа судака, есличё.
6* ипстессна



13-12-2016 17:15:47

>у нас в тылявивке

Ыыы , чую щас подтянеццо жывотное с плоским шыроким хвостом



13-12-2016 17:23:57

Бля, н разу нижрал баклажаны, но видно предецца какнить сожрать.


13-12-2016 17:34:33

даже и близко не представляю, как оно на вкус


13-12-2016 19:34:27

>>у нас в тылявивке
>
>Ыыы , чую щас подтянеццо жывотное с плоским шыроким хвостом
ненене, боръбы, оне бакланбздоэъ не жре, тк кору галавнова моска лесопарковых зон, гг



13-12-2016 19:36:07

!

всё



13-12-2016 19:39:04

6*


13-12-2016 22:51:53

Интересный рецебт, спасибо!
Кревас тоже отличный.
Первое фото с постройкой Чужих напомнило известняковую скалу в Матале с пещерами, где в известное время жили хиппи.
6*



14-12-2016 01:15:57

апять без мъяса. да и хумус--нувотникак. хатя сам кунжут в зёрнышках как семачьки люблю грызть.
и да!-- цэцак армянский на замену халапенью--более чем.
а ваще за оччот 5+. красиво, ничо нискажешь



14-12-2016 03:06:01

Ну как еда ето ниачом
А как гарнир к еде ето все звёзды
Бо такое палюбляю и жру
Без халапенью каэщщна
С чем придеццо
В основном с атбивныме и стейками
Аффтре!пейшы есчо и ниибетъ



14-12-2016 09:29:19

"Мутабль - хуябль" уже было?!


14-12-2016 13:57:29

Хорошо, хуле, моя школа!


14-12-2016 14:23:12

Хумус по болгарски чтоле?


14-12-2016 16:14:22

Мутатор,бль.
Его мыть надо, а не есть.
Тьху, мутабль. Чо ыто токое?



16-12-2016 00:54:30

6* за позитивное восприятие

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/132352.html