Картошечки молодой - отварить, выложить в тарелку, посыпать
мелконарезанным укропом, сверху - кусочек жёлтого, сливочного вологодского масла.
Селёдку атлантическую, пряного посола, крупную такую, грамм по пятьсот,
разделать, выложить в селёдочницу с репчатым и зелёным луком, полить пахучим
подсолнечным маслом.
Севрюжку горячего копчения - с хреном.
Язык - говяжий, отварной, - с горчицей.
Сало. Из морозилки. С прожилками мяса, тающее во рту. С Бессарабского
рынка. Натереть чесноком и - поближе к нарезанному ломтями душистому
бородинскому хлебу.
Жульен из куриных потрошков, с ароматной, тягучей сырной корочкой.
Борща. Кастрюлю. Чтоб густой такой, наваристый. С мозговой
косточкой. Со сметанкой. С чесночком.
Запеченную в духовке телятину, выложить на большое блюдо, порезать,
полить соусом из брусники с тимьяном.
Огурцы - солёные, крепкие, хрустящие. Бочковые.
Капуста - квашеная. С клюквой.
Зелень - горкой. Салат, тархун, мята, базилик, укроп. Петрушка - обязательно кудрявая.
Помидоры - крупные, красные, бакинские, нарезать большими дольками, поперчить
чёрным перцем из меленки. Посолить крупной солью.
Свежие огурцы - поближе к укропу. Рядом - сметана в плошке.
Яйца с икрой.
Квас. Морс домашний.
Королевой, в ведёрке со льдом - она. Водка. Не меньше литра на человека.
И ебись оно всё провались -
Надоевшая работа
Курвы - поставщики
Сволочи - покупатели
Жадные родственнички
Заебавшие выборы
Алчные налоговики
Сварливые жёны
Глупые любовницы
Подлые конкуренты
Загребущие гаишники
Да вообще всё, что весь год ебло твой мозг во все дыхательные и
пихательные отверстия!
Стакан. Второй. Третий.
Тепло. Хорошо. Улыбчиво.
С наступающим!