Ув камрады вкусножратчики, с будунюги вспомнил как ездил по Сибири и в одной таежной деревеньки на опохмел готовили кислый суп, как понял щи из квашенной капусты, отлично помогало, но вот рецепт не записал, может кто обновит то в памяти, а еще татары готовили такие щи которые сразу есть невозможно а потом чем дольше стоят тем вкуснее, и что сцукко главное по три недели в холодильнике не портятся.