Проезжал я сегодня по Большой Конюшенной улице и вспомнил, что в советское время там была одна из самых ахуительных пышечных в Питере. (Пышки - это то, что в Москве стыдливо называют пончиками). Для меня в детстве поход с родителями в пышечную означал настоящий праздник, который немного омрачался тем, что приходилось стоять в очереди. Но зато, когда ты оказывался у прилавка, тебя ожидал полный восторг - вкуснейшие, пылающие жаром пышки, обильно посыпанные сахарной пудрой (все непременно просили "двойную" посыпку") и кофе "из бачка", в который периодически подливали из ведра - это было настоящее пиршество. Стоило все это вроде бы копеек 50. Мои самые любимые пышечные в Питере были три - на Большой конюшенной, на Староневском и на Финляндском вокзале. Говорят, что на Конюшенной специально все оставили как раньше - пышки точно такие же, сделанные на таком же аппарате, на каком делали раньше, и кофе такой же - из бачка. Всё никак не соберусь подъехать и попробовать. Страшновато возвращаться в детство.