Ты не можешь утопить себя в бухле. Я пробовал-всплываю.
Джон Берримор

Хы, повалили солаты в ФЖ-что радует. А хуле, лето, хоть и говенное, но хоть белое дерьмо с неба не падает, и то хорошо. А салаты летом-ну да каг без них, витамины это наше фсе. Ну после сисек, жепп и ножек, канешно.
Заебеним ароматный, нискокалорийный и приятный глазу и фкусовым рецебторам солат. Кто бывал в Тае наверняка такой салат жрал, ибо традиционен шо песдец. Готовка из себя трудностей не представляет.
Нужно одно незрелое, зеленое манго, 2-3 шалота, 3-6 тайских чили, лайм, и собсна, рыбо. Сомик, грамм на 300. Нам надо будет добыть из него филе, грамм 200.



Манго чистим, и половину натираем на крупной терке. Шалот тонко режем. Чили разбиваем в ступке с ч.л. сахара и смешиваем с двумя ст.л. рыбного соуса и соком одного лайма.



Вытаскиваем из сомика филе и отпускаем-он нам больше не нужен. Филе режем на маленькие кусочки и обжариваем в большом количестве масла на огне ниже среднего, до хруста.



Откидываем на сито, чтобы стекло масло.
Фсе смешиваем и употребляем с водкой.



Хорошо, хоть и не обязательно, добавить в салат крупно рваные листья базилика и посыпать орехами.