Испанцы отчасти похожи на русских. Если что-то им не понравилось, не стесняясь в выражениях, выскажут всё в лицо. Часто накричат, нагрубят. А спустя некоторое время придут и попросят прощения. Главное отличие, конечно же, заключается в том, что русские придут мириться с бутылкой, а ушлые испанцы с дурацкой улыбкой.
Вот и за этот вариант надругания над национальной  похлёбкой конкистадоры меня врятли похвалят.  Несмотря на то, что ничего особо оригинального и непотребного в предложенном надругании нет – клубника, она и в Испании клубника. Ну да Бог с ними.
На улице не лето, но всё же хочется иногда овощного, лёгкого, холодного и чтобы можно сделать быстро.  Ну вот и замесим гаспачо.



Томаты
Перец сладкий
Лук-порей
Петрушка, укроп
Клубника
Мягкая булка
Томатный сок
Оливковое масло

Булку замачиваем в томатном соке и оставляем.



Томаты надрезаем крестом и оставляем на 10 минут в кипятке. Затем обливаем холодной водой и снимаем кожуру.



Бросаем в блендер нарезанные: томаты, перец, клубнику, лук-порей,  укроп/петрушку. Соль, перец, оливковое масло. Перемалываем в однородную массу. Добавляем булку и сок. Мешаем ещё раз.



Подаём тут же, добавив пару кубиков льда. Если клубника была мороженная, сойдёт и так. Есть, приговаривая: «Пута мадрэ…»



Всем здрасте и приятного аппетита.