Fuck about 1) слоняться без дела , дурью маяться
What have you been doing today? Oh, nothing, just fucking about.
— Ты что сегодня делал? Да так, ничего, груши хуем околачивал.
Груша – не лампочка, скушать можно. Лучше, конечно, на десерт. Рецепт простой, погнали:
Красная груша – 3 шт.
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 60 г
Сушёный абрикос – 8 шт.
Небольшой кусочек имбиря
Звёздочка аниса, корица
Фисташки
Имбирь нарежем тонкой соломкой. Сушёные абрикосы тоже соломкой, но уж, какой получится. Груши разрежем пополам, вырежем семенные коробочки (Боже мой).
На разогретой сковороде осторожно и ме-е-едленно растопим сливочное масло с сахаром. Добавим пару столовых ложек жирных сливок. Жарим имбирь 2-3 минуты.
Вдогонку имбирю – сушёные абрикосы, молотые корицу (не обязательно всю палку), анис и, по желанию, мускатный орех. Через 5-6 минут снимаем с огня.
Начинку в груши. Груши в фольгу и в духовку при 180 на 20 – 25 минут.
Подавать горячими, полив красным сухим вином, посыпав толчёными фисташками.
Приятного аппетита, др-р-рузья!