Преведствую камрадоф!
Таг палучилось, што ужин детям выпало гатовить мне. Внемательно выслушав пожелания и просьбы и фсе апсудив, выбор пал на запеканку.
Пытаясь панять, какая она должна быть, вспомнил каг я хадил в садик. Ходил фсево две недели. Первое я ел плохо и добрая сука-воспиталка, всегда накладывала мне в суп и второе блюдо. Кампот правда не вливала. Вобщем от такой еды я блевал и савсем не поправлялся. В итоге вняв маим мальбам и саплям, мама меня в садик больше не вадила. На домашних харчах, я сразу стал паправляцца и талстеть.
Берем савсем общедаступные прадукты. Т.к. сфоткать исходное я проебал, пришлось искать в инете.
фарш говяжий -700 гр. в орегенале д\с, вареное мясо из бульёна и то если павара не спиздели.
картошка – 1 кг.
лук – 2 шт.
масло слив.- 50гр в орегенале маргарин или ваще нихуя нет. фсе повар в дом несет.
молоко -100 мл заменяли вадой в каторой варили картошку.
сыр системы гауда -100 гр. в орегенале, кажись сметана была, разведенная вадой.
огурец саленный
Чистим картошку и засыпав в подсоленную воду, ставим варицца.
Лук режем мелко, пассируем в сковородке на децле растительного масла. Добавляем фарш, соль, черный перец молотый и обжариваем до готовности минут 10. Пака картошка варицца, на терке трем сыр.
Картошка сварилась, сливаем к хуям воду из кастрюли и наченаем делать пюре с помащью песдатово девайса- миксера.
Добавляем масло сливашное, малако и Атомно фсе хуярим девайсом.
Тока не делайте пюре жидким, не в сталовке ебёныть. А павариха в теле, работу сваю знает.
Наченаем разогревать духовку, до 200 С.
На дно противня, смазанново чутка маслом раст., выкладываем обжаренный фарш. Сверху размазываем фсе пюре и тщательно выравниваем ложкой.
Равномерно распределяем сыр по картошке.
В разогретую духовку ставим противень на 10 минут. Ну или до абразования песдатой сырной корочки. Сами увидите желаемое.
Вытаскиваем запеканку и даем астыть. Бля, какая ахуительная корочка палучилась.
Наченаем резать кусочками и выкладывать на спец.тарелки. Прилагаем ложку, не дай бог глаз выкалите. Режем огурец, да не свежий бля, а саленный. Где вы в 70 годы, в садах свежие огурцы с помидорами видели? А? То-то же.
Наливаем в спец.кружки яблочный кампот. На десерт яблоко и мандарин.
От традиций хуй атступишь.
Желающие пасыпают маркофкай, паливают рыбным соусом, жрут ф прикуску с чипотлями, хуярят соевый соус и т.д.
Сам поглощаю запеканку обильно залив экстра-хот Чили соусом и гашу агонь пивом, но только апосля после еды. Мне панравилось.
Вот какое чудо живет на даче, а па ночам фыркает и шураебицца. Щаз в глухой спячке.
Фсем успехаф в будущем конкурсе!