Терпеть не могу кого-то или чего-то ждать. И речь не идет о чем-то эпохальном, типа рождения ребенка или встрече Конца Света. Но вот в повседневной жизни. Сам стараюсь никуда не опаздывать и никого не задерживать. И от других хочу взаимности. Но вот хуй. Постоянно кого-то приходится ждать. Недавно проторчал в одном офисе в Москве два с половиной часа в ожидании выписки одной сраной накладной. Сидит сука пятнадцать человек и ни кто типа ничего распечатать не может, зависло у них все. И ни одна блядь не может сказать, когда заработает их ебучая сеть. Да идите нахуй!
Нет, ну ты реши вопрос! От руки в конце концов выпиши. Хуле людей мариновать. Очередь собрали – яебу. Нихуя! У них база данных, учет, склад, ХХI век карочи…
Заебавшись сверлить глазами окружавшую меня мрачную действительность, решил полистать накиданную на журнальный столик печатную хуйню. И в первом же журнале читаю: “Куриный рулет” Рецепт. А дальше… пиздец! Ебанический набор ингредиентов начиная от грецких орехов и кураги и заканчивая медом и болгарским перцем. И все это как – то отбивается, жарится, парится – кароче, нахуй…
Я считаю, что куриный рулет должен быть КУРИНЫМ – и пиздец!
Нужно, прямо скажем , нидохуя:
Курица – в этот раз была весом 1,3 кг.
Яйцы – 2шт.
Чисног, лимон, соль, черный молотый перец.
В начале с курицы нужно снять кожу по возможности без повреждений.
Там где плохо отстает помогаим ножиком.
Но в основном кожа слезает без проблем.
Получился целый лоскут с маленькими дырками в районе крылышек и ножек.
Курица без кожи, кстати - забавное зрелище.
Срезаем с костей мясо кусками произвольных размеров – как получится. Главное – не очень большими. Это и будет основа начинки рулета.
Вбиваем яйцы, хорошенько солим и перчим, давим чисног и половину лимона. Все тсчательно перемешиваем.
Ну а дальше закатываем шкуру, на каждом обороте подкладывая начинку.
Конструкция получается очень мягкая и нихуя не держит форму, поэтому перекладываем рулет на фольгу.
Сворачиваем по типу конверта….
чтобы все края фольги были сверху.
Укладываем на противень, ставим в духовку в 200 градусов на 40 минут.
Вынимаем, остужаем и охлаждаем в холодильнике прямо на протвине не снимая фольги.
Затем разварачиваим…
Продукт готов к нарезке.
Чтобы рулет не скучал в одиночестве пригласим к нему в компанию блинчики и малосольные агурцы. Выпить таперича нужна обязательно.
Для недоверчивых и блезаруких.
А на следующий день, взяв остатки рулета и блиноф на перекус, поехали подышать к Оке в район между Рязанью и Коломной.
Питомцы там красивые гуляют шопиздец!