Не рецебт, а натюрморд такой блять. Или мнение, х/з

Мое личное имхо, но изящнее, ярче и богаче азиатской и латиноамериканской еды нет.
Например элементарная прошлая курица это блять шыдевр, мясо приобретает совершенно другой вкус, фантастический яибу

Но хули делать, когда нет времени для изъеба, а пиво уже остыло

Решил пожарить ягнятину с простеньким соусом, как жрал где-то в европе

Заебал всех чюрок пока выбирал мясо, но нашол, что надо – ребрышки с мясной частью



Для соуса смешаем самые жырные сливки какие найдем. Нагреваем их и вмешиваем тертый грюйер и целиковую французскую горчицу. Перемешиваем, не доводя до кипения



Мясо жарим, посыпаем крупной солью, крупномолотым черным и подаем с соусом



Хули сказать. Ягнятина пиздатая сама по себе, соус пресное европейское гавно, как и почти все у них. Но под темное влёт, конечно

Потом душа не выдержала и напла прик так оживил нахуй это дело, что мало не показалось