Приветствую уважаемых фтыкателей любимого ресурса!
Читаю рубрику про вкусна жрать и ахуеваю. Полное засилье ниибически непонятных рецептов из серии «филейная часть хуйпоймикого приправленная хуйпоймичем и чешуйками с залупы дракона острова комодо» (берущим чешуйки нильского крокодила позор и ниуважуха).
Готовим бацыллу (мьясо по вашему) по пацански понятно и бысторо
Берем кусок мяса (в моем случае 2кг на 4 человека)



Рубаем его толстыми кусками (примерно 1 кусок – 1 порция)



Во время рубки мясо засылаем подручных за ягодами (по идее нужна клюква, но у меня она этот год не взошла, зато смородины как говна за баней)



Хуячим ягоды толкушкой, засыпаем специи (что найдем в закромах, но по ходу хватит чорного перца)



Заваливаем куски мяса в тазик с ягодной размазней и бросаем так на часок другой (лично я успел сгонять до города за виселой падругой и обратно)



Ну про угли и решетку понятно и козе, даже не дрессированной.



Вобщем готово



Ну и пока бацилла истекает соком на решетке, накатываем вискарика, а в это время подручные падруги делают соус. Берется та же смородина, хуячится толкушкой, засыпаются специи и СОЛЬ. Все перемешивается и потом мясо макается туда же и естся. Вобщем вкус пикантный получается.
Блюдо быстрое, бюджетное и без квадратных выебонов.
Чего и Вам желаю!