Я зачастил. Ибо в августе запой, заебу всех.
Понадобится – Помидоры, огурцы, сыр, мука, масло
Итак. Берём филе минтая  и разрезаем вдоль на две части.



Помидоры нарезаем полукольцами, сыр пластиками.



Каждую половину филе укладываем немного внахлест одна на другую. Немного солим и перчим.



Выкладываем аккуратно кусочки сыра на полоски рыбы.



Сверху выкладываем полукольца помидоров.



Аккуратно сворачиваем рулетом.



Фольгу немного смазываем маслом, посыпаем мукой.



Рулеты выкладываем на фольгу, плотно прижимая друг к другу.



Заворачиваем плотно, в виде конфетного батона.



Выкладываем на сковороду и постепенно переворачивая, жарим в течение 25 минут.



Немного остужаем и разворачиваем.
Вот что должно получиться. Успехов.