Оригинальная идея и текст: Йож
Исполнительный шеф-повар и фото: Атажжоный рок-н ролл
Вот смарю я камрады на каменты в ФЖ и нихуя не панемаю… Изысканные блюды в исполнении метроф вам (некоторым) не нравяца. Простая жрачька тож не катит.
Дело не в том кто и как готовит, дело в подаче и моменте, когда такие виды жрачьки наиболее тасказать ф тему.( сделайте сибе уже паметку, хоть в виде татуирофки на лбе)! Дажэ паследний далбайоп не будет подавать тортеки к поминкам!
Йестественно, кто привык жрать сухой «дошырак» запевая кепетком, нахуя лезть сюда? Фкус дошырака можно перебить тока неправельно прегатовленой рыпкой «Фугу», Ито тока адин рас.
Фспомните бля, веть в децтве не было ничево фкусней куска ржанова хлеба, натертава чиснаком и пасыпанава солью, асобенно если он был не у тебя а у Витьки-пельменя, токашто вышедшева во двор погонять мячег. А есле это белый хлеп с маслом и сахаром, а? Такшто нехуй пездеть за быдложрачь и гломур, попробуй сам ченить сварганить и доступно напесать, да не как Дунька; «бирем вот это и вот это, и чутка зиры, готовим, и получяеца апизденительное блюдо, патамушто (хе-хе) я так сказал.».
Итак, фспомним децтво, драные локти, синяки на ногах, «зеленку» и выпафшые малочьные зубы.
Берем:
Мясо – свенина
Сало
Мокороны длинные с дыркой внутри.
Лук – 1шт.
Чисног( Лукин брат) – 5 зупчекоф.
Масло сливачное.
Периц Чорный гарошкам
Периц красный острый перемолатый
Маркофка нибальшая – 1шт.
Лавружко.
Ну и зелень – укроп, кинза.
Пагнале:
Мясо вместе с ачищеной лукавицей (лук не резать!)хуярим ф каструлько дабавляем три листека лаврухи, соль и чорные гарожки перца, и ставим варица до апездененея, т.е. пака ано ат кастей само не атвалица.
Режем сальцо и хуярем шкварке.(Не жрать! Ани нам пригадяца патом!)
В жир на скаваротке кидаим раздавленные зубчеки чеснока, апжариваем и выкидываем нахуй! Араматизация жира ага.
Сварифшееся мясо вынемаем ис бульйона и расщипываем на мелкие кусочьке. Бульйон приправить укропчегом и аставить, патамушто пригадица.
В палавине бульйона сварим мокороны в па бабриному альденте.
Сливаем бульйон и хуярим в мокороны грам 50 сливачьнава мастла. И ф сторану.
На скаваротку са шкваркаме кладем пашынкованую на крупной терке маркофку и абжариваем до падрумяневанея.
Выкладываем на скаваротку мяса и убавляем агонь, апжариваем слехка.
В эта време бирем сварифшуюся лукавицу, разрезаем, палавину можна выкинуть, можна атдать какой нибуть Буратине.
Палавинку лукавитцы разминаем ф кашыцу и заливаем 1 стаканам бульйона, размешываем.
Ф скаваротку с мясом и макаронаме выливаем раствор лука ф бульйоне.
Хуячим агонь на полную! Па мере выкепанея раствора перемешываем мокороны.
Када жыткасти не астанеца ваще нихуя, гасим агонь, Падайом к сталу, пасыпав красным перцем и зеленьйу,.В абрамлении маласольных памедораф.
Жрем чяфкая и абжыгаясь, запевая воткой и бульйоном.
Для тех кто не видит нихуя:
Фотошопом кстате принципиально не пользуюсь!
Карочи жрите макароны и не пиздите лишнева в каментах. А собственна гаваря – идите-ка вы все нахуй!
З.Ы. Для тех кто блять по итальянске не панимает – макароны по флотски это йопта!