Отменно сочетается с водочкой, селедкой, огурчиками и квашеной капустой!
Погода сиводня ну сафсем ужоз, паэтаму за водкой и селедкой мы не пошли с сестрицо… в процессе готовки выпили немного коньячку, а пирог отлично пошел с огурчиками…
Вам понадобиццо:
3 куриных яйца
200-250 грамм майонеза
чайная ложка соды и уксус ее погасить
7-8 средних картофелин
3-4 луковицы
6 столовых ложек муки
Немного растительного масла – смазать форму
Картошку и лук чистим, нарезаем картошку кружочками, а лук – крупными кольцами или полукольцами.
Сразу приготовим заливку:
Яйца и майонез смешиваем:
Добавляем муку:
Опять все перемешиваем, добавляем соду (погашенную уксусом). Получаем заливко:
Форму смазываем маслом:
Укладываем в нее картошку:
Затем лук… и заливко:
Затем все разравниваем - и ф духовко. Минут на 40-50.
Это еще не готовность:
А вот теперь – готово:
Можно кушать:
Ну, и как принято, поближе:
Многие начнут извращчаццо, добавляя исчо сыр, сосиски, мясо или колбасу… но это уже низачот!
Приятнава аппетита!