Понедельник – день тяжелый (цэ), каждый это знает не со слов других. Вот и я вчера пришол вечером домой, голодный какпиздец. Готового ничего нету, что делать? Нашел в холодильнике кусок ашейка свинова и решил запиздячить немнога еды. Главная цель – время. С момента входа в дом, до момента насыщения потратил 10 минут.



Итак. Берем мясо, режем его на несколько кусков, толщиной в палетс.



Один из кусочков я решил отбить (для сравнения вкусов, как выяснилось, можно не отбивать). Далее кидаем его на разогретую скавародку и жарим 2-3 мин, потом переварачиваем, солим-перчим и снова 3-4 мин, только под крышкой. Снимаем с огня, прямо в тарелку. Жрем с пивом.

    



ЗЫ, пейте крушовице темное, пенное ибо оно и пиздатое и охуенное!