Здравствуйте, ув. Господа и Дамы! Сегодня, с Вашего позволения предлагаю поговорить о таком беспезды важном и актуальном процессе, как приготовление салата Оливье. «Что в нём такого важного?»- спросите Вы. А дохуя отвечу я Вам! Ведь до НГ остаётся всего полтора месяца, а какой НГ обходится без вкусного и питательного во всех отношениях салата Оливье! А ведь этот салат – ниибацо древнее блюдо! И его истинный рецепт затерян в информационных потоков прошлого. Но не забыт. И, что самое интересное, не забыт всеми по-своему. Я встречал людей, которые готовят его на мясе, мясе птицы или крабных палках, с горохом или кучкурузой, с луком или без него и отсутствием/наличием кучи разных других приблуд… По разнообразию рецептов Оливье сравнится разве что с какляцким Борсчом! Я же предложу вариант, к которому сам привык с самого босоногого детства!



А понадобятся нам:

колбаса варёная докторского типа – небольшой батон (400-600 гр.)
картопля, варённая в мундире – 5-7 штук
яйца кур, варённый в крутую – 5 штук
огуречег – 1 штука
моркоффка, варённая в мундире совместно с картоплей – 1 штука
горошек консервный – 1 банка
яблоко – 1 штука
сыр Гауда – 100-200 гр.
маянес, соль, перец, зелень свежая – по вкусу

Итак, дорогие мои притупим.
Перво-наперво, нужно очистить все наши с Вами продукты от различной хуйни вроде кожуры или скорлупы.



Теперь приступим к поочерёдной нарезке компонентов. При этом стоит не забывать, что чем мельче и аккуратнее всё порезано, тем наш салатик в конечном итоге окажется вкуснее и пёзже. Так что, господа, не ленимся и хуярим всё чётко и мелко. Начнём с картопли:



затем на такие же мелкие кубики хуярим моркоффку:



свежий огурец:



рубим яйца кур:



ну и, конечно же, колбаску расчленяем на мелкие кубики. Кстати, комрады, не экономьте на колбасе! Нежность её вкуса и первость её свежести – основные элементы нашего будущего успеха



На этом все «классические» компоненты заканчиваются и мы переходим к менее традиционным составляющим. Лично я очень не люблю лук в салате Оливье – ибо он, что с ним, сцуко, не делай, выпускает свой ебливый сок, который пропитывает своей вонючестью все остальные компоненты, если салату дать постоять более 15 минут. Зато я люблю добавлять мелко порезанное, вкусное, сочное и хрустящее яблочко, которое придаёт салату пряный аромат и приятный кисло-сладкий прифкус:



После этого все компоненты мы аккуратно ссыпаем в подходящего размера тару, не забыв пиздануть консервного гороха (из которого не забыть слить рассол), и тщательно всё гомогенизируем:



Вспомнив, что забыли заебинить сыра, срочно ликвидируем сей досадный просчёт по средством адского натирания Гауды на крупной тёрки.
У меня с сыром ваще неудачно всё получилось в этот раз. Вспомнив, что я забыл про него я сходил и купил его в ближайшем магазине. А потом забыл его сфоткать. В общем, пиздец склероз.
Но тем не менее наш салат уже почти готов, сталось посолить его (чего я не делаю, так как мне хватает соли в маянесе) добавить порубанной зелени, если кто хочет, заправить маянесом и подать на стол. Кстати, комрады, если вы не собираетесь сразу всё съедать, то не смазывайте всё сразу – смазывайте непосредственно перед употреблением!

Итак, как говорится, первая смена диетпитания приглашается к столу!



P.S. ахуевшая чёрная сволочь, которой не досталось добавки колбасы, а яйцев ваще не хватило: