Bon giorno, комрады.
Сегодня я расскажу вам, как я готовил ориенталисцко-этольянское блюдо под рабочим названием: «Беспесды гатичная паста с морскими животнаме ». Если кто может придумать название лутше, чтобы отразить как внешний вид этого блюда, так и его ниибаццо оригинальный вкус, готоф его изменить.
Рискуя быть морально отпизженным , уважаемыми людьми за то, что подбор ингредиентов для этого хавчега, с их точки зрения, может показаться уебанским, я все же не мог не запостить, в рубрику этот рецебт. Потому, что пасты в рубрике было дахуя уже, но гатичной, по моему, небыло.
Теперь о названии. Дабы не сочли меня комрады пустословом и ебланом, поясним, откуда в названии блюда появился теримин «Беспесды гатичная».
Когда я, будучи этим летом в Эталии, увидел в отделе супермаркета эти макароне то совершенно ахуел .
Первой мыслью была: «Нихуясе! Этольянцы нах. Уже и для поминок пасту выпускают. Это просто песдец!»
Для комрадофф, у которых не грузяццо кортинке поясняю: паста была интенсивного гатичнаго цвету. Эту мысль я незамедлительно, через толмача, довел до продавца-консультанта лабаза, снабдив на всякий случай ее давеском в виде подмигивания и английского «Хуймор, джок», чтобы сафсем уж за иблана не приняли. В ответ лабазнега улыбнуло (типо: не дурак юмор понял) и он проехалсо мне по ушам на тему, что фирма (имярек), выпускающая пасту под торговой маркой «Этрурия», беспесды уже 100 с лихуем лет на рынке этольянских макарон, знаменита тем, что выпускает эти самые макароне не только в виде обычных сортов (типа без добавок), но и с всякоразными добавками, от сельдерея до черных трюфелей. А те, что сейчас держу в руках я, типо вааще, песдец как, пропитаны сепией (выделениями), каких то там элитных этольянцких каракатиц и вкусны просто невъебенно, но к ним нужно прикупить еще вот этот (хуяк - в руке этольянцкого Акопяна , возник пакетик с черной хуйней) набор специй, которые как бы тоже на основе этих самых, не скажу откуда, выделений каракатиц .
Вместе это будет вааще ниибаццобеллиссимо! Этольянец чмокнул губаме и зажмурилсо. Я мысленно почесал репу: 5 еврорублей за 500 граммовую пачку макарон и 2-60 за пакетик говноспеций? Хуйня! Я в отпуске- могу себе позволить. Записав, со слов толмача, че и как, и получив получив заверения этольянца насчет того, что при варке паста не потеряет цвет, а стало быть останеццо такой же «беспесды гатичной», как и в пачке, я поинтересовалсо у лабазнега: а нет ли у него к данному блюду и вина из сепии этольянцкех каракатиц? Что бы уж сафсем гатично было. В ответ получил понимающее кивание башкой, улыбку и ответное «Хуймор, джок». Ну и похуй, хотя я и не думал шутить. Ну нет и нет.
По приезду домой, уже в нашем лабазе был куплен т.н. морской коктейль из разнообразных морских гадов (осьминогоф, каракатиц (помоему) и других ракообразных) после чего название блюда оформилось в вышеприведенном виде. Так же была куплена бутылка этольянцкого белого вина, поскольку все привезенное оттуда было зверски сожрано на дружеской пьянке сразу по возвращении. Кроме этого в состав рецептуры естественным образом было включено экстрацелковое (респегт комраду, введшему это понятие) масло оливы и, после минуты раздумий, туда же, т.е. в рецебтуру включен лемон.
Теперь непосредственно по рицебту:
Макароне были сварены, как и предписано уважаемыми комрадаме, альденте, при нахуй открытой крышке кастрюли, в большом количестве воды. Первые 2 минуты варки макароне мешались деревянной вилкой. Одновременно с этим из морских гадофф сначала была отделена вода которая потом употребилась нах в дело а потом они были обжарены на оливковом масле в течении 7-10 минут
Пока варились макароне, четверть содержимого пакетика специй были растворены в половине стакана горячего, доведенного до кипения бульона, который осталсо после морских гадофф ( его из них вышло прилично) вады. Туда же влилась столовая ложка оливкого масла и вся хуйня тщательнейшим образом (я мешал минуты три) перемешивалась.
Этольянец не наибал: сваренная паста цвет нихуя не потеряла и осталась такой же «беспесды гатичной»
Ну а дальше все просто и банально: заправку из бульона со специями при постоянном помешивании, чтобы вся чернофкусная хуйня попала таки по назначению, выливаем в кострюлько с макаронеми, на пасту выкладываем морских зверькофф, режем лемончег пополам и, как говорит один уважаемый комрад: ВУАЛЯБЛЯ!
На вкус это блюдо умерено острое и ниибаццофкуссное (этольяшко не наибал).
P.S.: А вот сцобачко у миня нет, но зато, я полазал по ящегам, и нашол это.
И ниибет, что кому то ненравеццо. Я вам так, комрады, скажу: Кому не нравеццо, тот просто пить не умеет. А по мне…….
Рюмка этой холодной, прозрачной, как слеза комсомолки, хуйни после обеда, это тоже, как говорил этольянцкий Акопян: инибаццобеллиссимо…………. Фсе, бля, пошла слюна !!!
Ушол жрать. Приятного аппетита!