Как говаривал Медвед,
всем охуительный превед!
Итак, сегодня, что бы приготовить немного поточить на обед, нам не придется пиздавать на рынок за свежатиной. Ибо сегодня мы готовим из полуфабрикатов. А всякие многомудрые мегогурманы, утверждающие что полуфабрикатами питаются только студенты и ебланы, идут дружными рядами нахуй.
Список необходимых продуктов:
В прошлый раз, мне чуть пизды не дали, за то что я использовал куриный кубик (хотя по чеснаку, это был вовсе и не куриный кубик, а говядина на косточке, и в итоге он вместе с водой был слит в раковину) Ну да хуй с ним, с этим кубиком, подумал я и взял целую замороженную куру. Лук, чеснок. Замороженную стручковую фасоль, замороженный горох с морковью, гречу, чернослив , грецкие орехи, сок, сметану, оливковое масло, укроп сушеный и специи.
Пока кура размораживается, варим гречу. И фасоль с горохом и морковью. При варке овощей, добавляем сушеной зелени. Укропа и репчатого лука.
Тем временем, чистим, режим и жарим лук.
Пока обжаривался лук, сварились овощи. Валим их в сковородку с луком. И тоже немного поджариваем.
В конце добавляем специи. Первая половина хавчега готова.
Ну наконец то разморозился наш «полярный» цыпленок. Моем, выщипываем, опаливаем, обрезаем кусок гузки с верху. Снимаем шкуру с брюха (аккуратно, она нам ещё пригодится)
Натираем цыпленка солью и специями, нашпиговываем чесноком.
Готовим начинку из гречи, орехов и чернослива.
Набиваем всё это в курвятину. Трамбуем, и напихиваем на сколько сил хватит.
Далее надеваем на неё кожаный скафандр, и фиксируем всё это шпажками.
Эту конструкцию, кладём в глубокую емкость, и ставим в разогретую духовку.
Через 10-15 минут, когда спинка подрумянится, а с куры натопится немного жирку, переворачиваем её на спину! И в духовку на 10-15 минут, пока не схватится корочкой брюшко. Когда же это произошло, добавляем в емкость пол стакана виноградного сока, накрываем эту конструкцию крышкой, и в духовку на 30-40 минут.
Последняя стадия. Снимаем крышку, и намазываем цыпленка сметаной. Загоняем куру в духовку ещё на 15 мнут.
Через 15 минут, мы получаем вторую часть хавчега.
Осталось только скомпоновать.
Приятного аппетита!
Ну и на последок выкладываю второго моего камрада, по имене Шнурок: