Ознакомившись с бп большим количеством куленарных высеров падоков я созрел для нописания сего рецепта, вычитал я его в неибательско толстой книжко по азиатской кухне. Будет это кислоострый супчег помоему японского или хуего знает чей думаю хрюндель подскажет.
И так к делу
Бирем:
Лук у миня порей можно репчатый 1 луковицу
Свенина (хз 0,5 кг)
Тофу (соевый творог грам 300)
Куриный бульен (готовится заранее литра 2-2,5 можно больше)
Кукурузная мука дэцл 4-5 ложек
Гребы древесные сущеные свенные уши (так гребы называются )
Перетс душистый и красный, яйко курочкино, соевый соуз, лайм иле лимон.
Свенину режем полоскаме обваливаем в ложке муки остаток муки (2-3 ложке) разбовляем в полстакане бульена и отстовляем (потом прегодится). Гребы замачеваем на пол часа в грорячей воде потом режем полоскаме (воду из под гребов тоже оставляем пригодится)
Лук режем кольцаме и кидаем в вок и чуть обжареваем
Патом кедаем свенину и жарем до полуготовности на среднем огне
Добавляем бульен, воду из под гребов и варим после закипания менут 15
Патом уменьшаем огонь и кедаем гребы у меня кроме ушей еще какието
хуйзнает (шитаке вроде)но тоже ниче
Добовляем порезанною кубеками тофу
И вливаем раствор кукурузной муки с бульёном
сок половинке лайма
3 ложке соевого соуза после пробуем на вкус солем перчем
Доводим до кипения и вливаем взбитое яйцо тонкой струйкой в аригенале должно получится нити но уменя нихуя не вышло так что похуй
Ну и как говорится жрать горячем. Очень насышеный булён вкус просто пестня.
Незнал че придумать для концовке ибо все уже придумано решил (на мысль натолкнуло прочтение рубриге книжная полка) вывесеть сцыло на сайт
http://www.iremember.ru/ сайт потресает своим содержанием и количеством собранных воспоминаний ветеранов, четал и охуевал от впечатлений. Падонки нахуй резунов, фашистов и прочих шрайбикусов четайте воспоминания наших соотечественников которые принимали в этом непосредственное участие.
Вследующий раз хочу заибенить торт черепашга.