Помню времена когда для соблазнения пелоток, мы, йуные покорители дамских сисек мешали водку со сгущёнкой и выдавали сей напиток за Бэйлис... Сейчас такая найопка не прокатит, посему учимся делать навороченный гламурный Бэйлис.

Итак, бирём:



1. Чарочку спирту (в каждом беспесды джентельменском доме "ОН" должен быть! (с))
2. Воды
3. Мёд
4. Корица
5. Ванильный сахар
6. Кора дуба

Бодяжим:
    400 мл. спирта
    400 мл. воды
    4 столавых ложки коры дуба
    2 пакета ванилина (кристаллический)
    2 пакета ванильного сахара
    4 встряха корицы
    4 столовых ложки мёда
    3 столовые ложки карамели
Карамель делаем из обычного кусковово сахара при помощи плиты:



Сахар плавим аккуратно. Главное - не пережечь:



Получили коричневую жидкость, если не спиздел китайский спиртометр, крепостью 60%:



Оставляем на недельку - другую в тёплом месте.

В это время закупаем следующий продуктовый набор:



1. Сгущёнка
2. Сливки 33%
3. Яйца
4. Ванильный сахар

Когда отстойка настоялась, фильтруем её, достаём ба-а-ашую эмалированную посудину и миксер.

Наливаем 2 пакета сливок. Туда-же 2 банки сгущёнки. Мешаем...@



Потом пакетик ванили, 2 желтка, отфильтрованную настойку и последние 2 пакета сливок. Мешаем...@



Получилась вот такая ароматная хуйня:



Ставим кастрюлю на ночь в холодильник. Утром на поверхность всплывёт дохуя излишнего жира. Его можно ацки схавать. Очень похоже на настоящее пацанское мороженное. Со вкусом спирта гы:)
Фильтруем, разливаем по бутылям и даём отстояться пару - тройку дней. Вуаля бля, гатова!



Перед подачей на стол, желательно профильтровать. Слишком долго хранить не стоит. Всёж натур продукт.

Чуть не забыл сметный расчёт
Спирт - 36, дуб - 20, ванилин - 5х3=15, корица - 0 (спиздил), мед - 0 (взял у соседки в обмен на попробовать готовый продукт), сахар - 0 (соседка), сущёнка - 2х30=60, сливки, сцко дорогие - 4х67=268, Яйца - 0 (всё та-же соседка). Итого 399 руб за 2,3 литра. Вкусно и гламурно. А главное - дёшева-а-а!