Я думаю очень многим знакомо ощущение, кагда проснувшись после нихуёвых возлияний, пездетс как хочется ( а порой и не хочется, всё зависит от каличества и качества принятого на грудь, гы гы) сажрать чего нибудь етакого пожиже и погорячей.
Пахмельный суп бля!
Рецептов всевозможных щей (последний писк ), салянок, рассольников и остальных булёнов, уже хоть жопай ешь (не ахтунг бляха).
Нада внести и сваю лепту в кулинарное наследие любимава ресурса, сказал я себе, открывая трясущимися руками пива в одно светлое и беспезды радостное воскресное утро ( как же я люблю воскресные утра). Обведя тоскливым взглядом нутро холодильника, я возрадовался тому, что запасённые с вечера на сей кулинарный шедевр прадукты, не были сожраны по пришествии прошлой ночью не в совсем адекватном виде, в родные харомы (абычно холодильник попадает под жесточайшуй налет).
Этат супчег нихуя не богат всякими невъебенными инггридиентами типа
Прик Ки Ну Суан и других Куарэсменьев столь любимых некоторыми уважаемыми мною таварищами (хатя возможно они бы и не помешали тут, но буду честен, у меня таких изьёбств поросто тупо не нашлось, я ваабще подозреваю что они выращиваются путем извращенной генной инженерии и облучения радиоактивными элементами в секретных лабораториях зондеркаманды Анненербе).
Но бля, за етим мы не гонимся, потому как с пахмелья лично мне, да и думаю многим из вас, дарагие други, не до Халапеньи и прочего гламура. Тут расчёт на то чтоб сравнительна не долго и без асобых напрягов захуячить с утреца, скрашенного обилием алкогольных токсинов, чё-нибуть горячее жидкое и вкуснае.
Но тем не менее на выходе палучается весьма нихуевая вещь.
Итак, всё на месте, можна приступать.
Берём:
- куриные или индюшачьи груди (у меня попалась кура-мутант о трёх сиськах), что впрочем соответствует требуемому количеству : 500 грамм.
- гребы - шампиньоны в банке , свежие тожа идут на ура :150 грамм.
- кукуруза консервированая : грамм 150, кто любит можно и поболее.
- Сливки : 200 грамм.
- Лукавый супчег в сухой концентрации (легко заменяется двумя, средних размеров, порезанными полукольцами и обжаренными лукавицами ).
- Циганский соус (такой бля густой и красный, с кусками порезаных болгарских перцев) : 250 грамм
- Карри соус: 250 грамм
- Пиво повару (пропорционально массе повара)
Набираем в кастрюлю около 2-х литров воды, ставим на огoнь и хуячим туда луковый супчег или обжареный лук.
Режем куриные груди кусками 2х2 см.
Штоб получилось вот таг:
Режем гребы такими вот кусками. Можна мельче, кароче на вкус и цвет :
Кидаем курицу и шампиньоны на раскалённую сковороду, обжариваем:
Пока грибы жаряцца, вскрываем кукурузо и хуячим в кастрюлю:
Дичь и гребы доводим вот до такого состояния (у меня минут 10 – 15 на скавародке)
и хуячим в кастрюлю:
Тут стоит заметить что на все ето обычно уходит 25-30 минут и пара бутылок пефка, вобсчем уменьшаем огонь и оставляем супчег есчё на полчасика, можно прикрыть крышкой.
По истечении 30 минут булькаем циганский соус:
И карри соус за ним:
Варим минут 15 есчё и хуячим сливки:
Получаецца вот такая жидкасть:
Варим её минут с 10 и - Вуаля бля (с):
Садимся жрать.
Ну и па традиции:
Макароны
Цобачко Мастера-Йоды:
Всем приятного аппетита!