По мнению китайцеф ис древносте, самыми бальшими удофольствиями связанными с миасом, являются: езда на миасе( теперь в основном на железе ездим), втыкание миаса в миасо(то есть поебацца) и пожирание миаса(фкусно жрать). И если вам обломилась на вечер бутылка красного брюта, то и претворим в жизнь про - пожрать и повтыкать..
Собственно, чтобы пожрать, надо приготовить и все это после работы, сильно не заморачиваясь на весь процесс. Посему выбираем несложный как по продухтам так и по готовке, а именно рецебт миаса запеченного с чернозливом в фольге.
По пути заизжаем в маркит за необходимыми продухтами. Берем чернозлив, лук и с миасом немного обламываемся, вырезки говяжей(телячей) нет, хуй с ней с этой вырезкой- берем филей. И вот что у нас есть:
Филей говяжий 750 гр
Чернозлив 200 гр( на рынке у бабок канешна лучше на порядок)
Лук репчатый 400 гр
Капустка брюссельская 300 гр
Олифковое масло.
И ступка со специяме завершает сию картину.
Специи седня такие: перцы черный, красный, чили, семена горчицы, чаман.
Включаем печь на 250 градусоф и забываем про нее минут на 10.
Обмазываем оливковым маслом и специями кусок миаяса и пока в сторонку.
Режем чернозлив напополам, так как будто открываем малюска, выкладываем на фольгу.
Режем лук полукольцами, укладываем поверх чернозлива и поливаем чуток оливковым маслом, можно данные продухты поменять местами, если чернозлив будет прилегать к миасу, оно больше им пропитается.
Солим миасо, укладываем на противень, сверху повторяем ту же процедуру опять таки с луком и чернозливом, взбрызхиваем олифковым, и фсе можна заворачифать, и в печь на 40 мин.
Далее на фото будет проеб, мой проеб…..
Брюссельская капуста должна была пойти на гарнир, обжаренная на олифковом, но во время жарки случился косяк……точнее он скурился и гарнир просто не дожил финального свистка, сожрали.
Достали филе с чернозливами, развернули и вот что получилось, жаль чернослив был магазинный, а так миасо получилось сочным и мяхким, хотя вырезка канешна лучшее.
От готового блюда отрезаем куски порционно грамм по 150-200, лук и чернозлив идут в качестве гарнира. И посыпаем все это сверху кинзой, фотки с кинзай нет…слишком веселые вещи начали происходить на кухне, этот процесс тоже проебал..
Так что вот филей з черназливом …без кинзы.
А что же филей в трусах? Есть и он, так каг у миня, нет не котегов, не сцобако, а вчера в каментах некие кружевные трусики маячели, и камрад «шесть квадратов» подсуропил мысль, помимо животных выложить нечто похожее на те самые кружевные.
Фот пожалуйста…. филей в трусах, уже готовый на фсе, дисерт.
Жилаю фкусна жрать миасо и втыкать не только в комп но и в мясо, и каг можна чаще!