1. Щуку чистим (Татарин - ответственный за это) 



2. Звоним Доку и спрашиваем как готовить ейную икру... (заготовили).

3. Щуку режем на кусочки.
4. Что надо:
Щука = 1
Картошка = 300 граммов (чем больше - тем луДше, но парезать придется на кругляшки)
Соус:
Сметана = 300 (тоже граммов)
Мука = 1 ложка (Столовая)
Масло = 2 ложки
"Сырнапотом" - это не для соуса. Ждем...



3. Сковороду мажем маслом, кладем куски рыбы в центр и со всех сторон обкладываем картошечкой, заранее порезанной на кругляшки.
Посолить и перчить по вкусу. Смешать сметану с маслом и мукой и всей этой массой залить рыбу. Посыпать тертым сыром и запекать в
духовке 40 минут.