Для приготовления этого незамысловатого блюда настаясчему падонку могут панадабиться
1.    Свиные стейки
2.    Картошка
3.    Сладкий перец
4.    Лук репчатый
5.    Грибы вешанки ( или лисички )
6.    Маркофка
7.    Олифкавое масло
8.     Майонец
9.    Соус Чили
10.    Соевый соус
Если камуто паказалось пнога, пусть ограничится картошкой и стейками, ежли и это не удаффлетворило…, чтож, жаренная картошка – это тоже блюдо.
Итак, начнемс…..
Сперва замаринуем стейки.



Для того, чтоб они хорошо пропитались, их надо слегка отбить. Затем смачно сдабриваем каждый стейк с обеих сторон соевым соусом, по вкусу добавляем соус Чили и чуть чуть майонеза и оставляем в сторонке – пусть млеет.

Далее разберемся с рагу
Особенность готовки – все жарится на большом огне под крышкой!



Режим маркофку длинными тонкими ломтикаме, чтоб харашо пражарилась



Бросаем ее на сковородку в алифкавым маслом, а сааме тем времянем нарезаем перец.



Когда маркофка обжарилась до готовности, выгружаем ее на другую сковородку, или казанок, а вместо нее засыпаем жариться перец. Перец тоже жарим до готовности, и сбрасываем его к маркофке.

 


На сковородку засыпаем грибы, порезанные вдоль ножки крупными ломтями. Лисички можно вообще не резать. Чуть обжарив грибы бросаем туда порезанный дольками лучок и жарим до готовности.

   


Дальше – очередь картошки. Нарезаем довольно крупными ломтями, как на фритюрницу и так же как фри, обжариваем



Все сбрасываем в общий котел и поливаем майонезным соусом – столовая ложка майонеза на 150 грам воды и по вкусу добавим черного молотого перца.

   


Перемешиваем, закрываем крышку и оставляем на огне на три-пять минут. Фсе! С рагу закончили, теперь очередь стейкоф. Ну тута очень фсе просто, выкладываем стейки на расколенную сковородку с олифкавым маслом и обжариваем на стреднем огне до готовности.



Аккуратненько фсе выкладываем на тарелку и едимс запивая пивком или водкай, я придпачитаю пеффко.



Фсем прятнага апитита!