Гатовить будем самое пожалуй распространенное (ну ясен хуй после черепашего супа и абизяних мазгоф,бля) блюдо. Каждый называет как хочет, суть рагу ат этава нихуя не изменитсо .
На самом же юге федерации нашей ево называют просто ОГОРОД и пиздец, а все блядь патамушта хуярят в блюдо то, что растет на агароде (не путать с гроубоксом, бугага!!!)
Итак преступим!
Чё делать то надо, ёптть?! Пральна, па-хме-ли-ца! нихуя не гламурно, но надо, иначе пиздец; хуй вспомнишь чё с чем смешивать…
Ёпс! (Ваше здоровие)
И вот он наступил момент проблеска, когда уже примерна ясна как прайдет день и ответственность отступает, но еще нет йобнутой улыбки на пахмелившемся ебале, когда хочеться просто потупить…, но блядь, ВАСПРЯНЬ ПАДОНАК, тибе жрать чивота нада, и желательно вкуснава, но не напряжнаво, тоисть – БЕС ВЫЕБОСАФ!
Собираем, чистим, моим, дастаем казанок, ну нет казана – пох, можно и в кастрюли, но заебистей канешна… Собрали?! Можно йобнуть исчё, не памешает …
- Мясцо- свинятена или гавядена (цобачко пожалел) – 1,0-1,5 кг с салцем есно!
- Марковка,
- Капуста,
- Памедор (у меня бля три сорта красный, розовый и желтый, х.з. где вы их брать будете, на край – можно какие есть)
- Перетс болгаркий (модный нонче шопесдетс!)
- Баклажан
- Грибы (ну шампеньёны)
- Картошечки
- Специи (атдельна пагаварим), а вот соль – нах! (лук кстате тоже отсутствует!)
Масо: срезаем нихуйа ниакуратна сало, кидаем его в казан и выжариваем до шкварок, шкварки – нахуй, хотя на любителя закусь. Собсно мясо (само заебись – рёбра!) режем/рубим допизды какиме кускаме и кидаим в раскаленный жир в казан!
Хуяк:
Обжариваем до ахуеннава цвета … от сцуко, я ибу пачему такие фотки, я бля не фатограф, зырьте какие есть, не до эстетики, да и бодун опять же…О! срочно йобнуть!
Резать овосчи надо крупно, соотношение овосчей – кому как надо, мож кто капусту не ест, мож кто – мясо, х.з. бу-го-га!!!!
Сначала закидываем то что дольше вариться!
Затем добавляем пару стопок кипяченой воды, а вот типерь – СПЕЦИИ!
Надо: перетс душистый , гваздика, барбарис , и , не пиздеть, ЗИРА, но бля всего помалу, этож блять специи, а ни вотка, вот:
Кидаим, закрываим крышкой, типерь можно (по састаянию, ни до кривизны блять, опасно нахуй!, открытый агонь!!! ) па-ку-рить (курим есно шишки, но фоток нету!)
Затем засыпаем остальное, опять закрываим, убавляем агонь до мизера, и фспаменаем штоже забыли?!
Карочи , ищо менут ….. ну хуиво знаит час где-то….
Типерь можно даже на скоряк выебать пелотку, (тока от плиты падальше, нуивонахуй!), а можна просто попиздеть , как вы это сейчас в каментах и сделаете, на тему :ПАЧИМУЖЕ НЕТУ СОЛИ????!
Так вот, соль будем сыпать уже на готовое блюдо прям в тарелке, поверьте комрады, в этом есть своя фишка!!! С-с-с-у-у-ука, праибал МЕШАТЬ НИХУЯ НИНАДА! НИРАЗУ, кроме есно мясы, когда обжариваим! Песдетс!
Далее – вотка , рюмка, вилка , тарелка и ФКУСНО ЖРАТЬ!!!