Цытато:
жорик16-04-2006 10:40:52

слышь Бобр напешы пожалусто шо мине делать с этими йёбанными tortellini потомушо жына их пакупаит с каковата хуйя а йя их кушать нимагу так проста можыт какаито фишечка тута имеиццо шо я пока не капингагин, и ищо майя кошка шота тваиво дога нилйюбит на манетор бросаиццо такшо йя не в змози дачетать карочи пешы исщо зпт от!

Лови:



Собсно тортеллини
Слифки ис малака
Яблоки
Лук
Каньяк
Грудинка
Сыр
Сливачное масло
Чорный периц
Лук мелко порубить, смешать с чайной лошкой бес горки муки и жарить на масле:



Добавить порезанные яблоки и потушить. Патом влить грамм 60 каньяку и тушить под крышкой до полной мяхкости:



Остальной каньяк не должен пропадать:



Патом вливаем слифки - со стакан, сыпем тертый твердый сыр, перимешиваем, соль - перец:



Тортеллини варим согласно инструкции на упаковке, отцеживаем, смазываем маслом. Грудинку режим палосочкаме и жарим до хруста.
На тарелку выкладываем слой яблочно-сырно-сливочново соуса, сверху тортеллини, посыпаем жареной грудинкой, украшаем питрушкой и вуалябля, жарть гарячим, пасыпая чорным свежемолотым:



Для близарукех: