Добрыу дзень, падонки!
Па моему скромному мнению, любой народ появился на этой земле с какой-то целью.
Китайцы изобрели бумагу и порох.
Русские - водку и автомат Калашникова.
Украинцы горилку, сало и борщ.
А вот белорусы?
Ага, задумались!
Несцыте, я памагу.
ДРАНИКИ!
Вот взнос белорусского этноса в копилку цивилизации. Все аналоги – деруны, картофельные оладьи и прочая хуета  - лишь жалкое подобие этого шедевра.
Это блюдо аццки вкусно, а готовить его аццки просто:
нужна только картошка и растительное масло.



Ставим сковородку на сильный огонь, наливаем масло.
Натираем картошку на крупной терке.



Берем натертую картошку и бросаем на сковородку в виде этаких лепешек.
Делаем на плите средний огонь.



Когда драники зарумянятся снизу, переворачиваем.



Драники поджарились снизу – выкладываем на тарелку.

Наливаем рюмочку – и наслаждаемся!



В качестве соуса – сметана.
Отлично идет с селедкой, салом, грибами и т.п.

П.С. Два секрета:
1.    Не солить.
2.    Не с терки сразу на сковородку, а то на воздухе картошка темнеет.
Приятного аппетита!

Лемитчег.