Итак , сегодня вы узнаити как правильна приготовить рис. Универсальность этого метода состоит ищё в том, что падобным образам можно приготовить практичеки любое "блюдО".
Ладно не будим терять не сикунды и сразу начнем с того, какие продукты и инвентарь нам понадобяцца.
А нам панадабяцца:
Миксер с объёмам не мения 1,5 литра.
Скаворода (лучше) антипригарная , диаметр не меньше 28 см и глубиной не мения 15 см.
Естественно, плита
Далее:
1 мандарин
2 средних памидора
2-ве средних марковки
1 средняя лукавица
1 зубчик чиснока
1 стакан смитаны
1 стакан молока
0,8 стакана растительного масла.
Соль
Перец
Молотый лист петрушки
Собственна рис, но не какой папало, а тот что не склеиваица…
Как бонус,
150 грам куриного феле, либо любое другое мясо, либо вабще любой другой ингридент, всё априделяет ваша фантазия.
Итак, предположим у вас нашлись все перечисленные продукты и инвентарь, а главное свабодное время – ("на всё правсё" минимум полчаса), нуштож, тагда приступим.
Пункт 1
Для начала нужно отварить немнога рису. Для этого следует паставить сковородень на плиту, наполнить её уже кипящей водой из чайника (из расчота 1 часть риса к 5 частям вады), засыпать туда ровно 2 стакана риса и абизательна всё это пасалить. Соли нужно туда ибануть не меньше половины чайной ложки, можно и 2, тут всё ришает ваш вкус, пробуйте вопщим.
Рис должен кипеть примерно 7 минут.
После истечение семи минут, вы все это вываливаите в друшлак (с мелкими дырочками естественна) и прамываити ещё горячий рис халоднай вадой.
Пункт 2
Параллельно предъидущему процессу (в течении тех 7 минут, пака кипел рис), нужно успеть сварганить "гарнир". Делаица это очень проста. Все продукты чистяцца, моюца ,крошацца, выливаюцца и тд,
вопщем все они пападают в миксер:
Затем они перемешиваюца до полгого "растворения", тоесть на выходе у нас палучаича аднародный "коктель". Этот кактель выливаица в освободившуюся скавородку от риса.
И увариваеца примерно 10 - 15 минут на быстром агне. Тут главное чтоб непригарело, не проиби! Уваривать надо до той степини пака не испарица мин 50 % житкости.
Пункт 3
Кагда наш гарнир окончательна уварился и стал напаминать па консенции житкий кетчуп, в него следует дабавить наш остывший рис и всё это хорошо перемишать.
И тушить пад крышкой в тичении ищё 10 минут.
Усё, наш ниибаца быстрый рис готов! Прошу к столу!
20.12.05 Mario