И вот снова я на кулинарном фронте и занимаюсь плагиатом.
Да да – именно плагиатом ибо рецепт этот я спиздил. У кого спиздил…Да у того кто грамотно готовит. То есть у моей будущей тещи.
Вот…
Рецепт до боли простой на самом деле.
Все началось с того что остался у меня свиная вырезка и тесто после чебуреков.
Я выкинуть хотел. Но Runa сказала, чтоб не выкидывал, чтоб не смел. Сказала что суп бабушкин сварит. Ладно. Я покумекал и решил поддаться.
Берется тесто, раскатывается в блин. На него равномерным слоем кладется фарш и вся эта конструкция скатывается в трубочку. Получается такая колбаска-рулетик. Забываем….
Затем берется кусок мяса или курицы (кура лучше бля буду!!), кладется в кастрюлю и варица бульён, как обычно.
Пока всё варица можно ебнуть пифка с воблой или просто почитать книжку про «Робинзона Кузо». Кому что нравица вопщем.
Далее, попив пива, вы режете лук, марковь и пассируете это на сковородке.
Когда бульон подойдет добавляете чищенную картошку, нарезанную кубиками. Ждете когда она дойдет.
Режете острым ножом на кусочки-кулетики колбаску с фаршем и кидаете в бульён. Затем добавляете пассировку, достаете мясо курицы, мельчите. Подождите пока рулетики всплывут и….
….И приятного аппетита падонки!!!
Рекомендую под перцовочку кстати. И не забудьте посыпать зеленым лучком и зеленью
Фото не будет пока мне цифровой фотоаппарат не подарите!!!.
Бух. Вечером в конце рабочего дня. Башка болит и слюни текут – жрать охота!!!!
15 ноября 2005 года