Уважаемые камрады!
Хачу придлажить вам рецепт может быть самаго известного супчика, которому не менее 2500 лет. А именно-чечевичой пахлебки, именно той за которую старший брат прадал сваё право первородства младшему. Интересующихся етим Б/П триллером отсылаю к перваисточнику-читайте Библию, нах.
2500 лет назад гатовили сытно, вкусно и без изьебов.
Нам понадобится 1 марковка, 1 небальшая лукавица, 2-3 зубца чеснака, полстакана перловки, стакан чечевицы (аранжевой, блять) и 1.5-2 литра бульона.
Если нет гатовага бульона, то ставим варится говядину или баранину с костачкай, после закипания снимаем пену и засыпаем полстакана промытой перловки. Пусть булькает патихоньку где то с час.
А пока чистим лук и марковку, мелко наризаем и абжариваем на алифкавам масле и кидаем в бульон.
Примерно через час ерловка далжна развариться. Закидываем в бульон 1/4 чайной ложки розмарина,пару щепоток растертой в ладонях (гы-гы-гы) зиры и стакан прамытой чечевицы. после павторного закипания добавляем в бульон 2-3 мелка нарезанных зупчика чиснака.
Через 15 мин чечевица далжна свариться.
Наливаем в тарелки ароматную, сытную пахлебку и переносимся на 2.5 века назад во времени.
Приятнаго апетита, нах!