2 нидели назат я спонтанно поехал в Хорватею, позагорать и отдохнуть душой
и телом. Т.к. поехал вместе с семьей - удалось отдахнуть только душой.
Утром следующего после прилета дня я разделся до плавок и спустился к
бассейну отеля. Почти вся Европа (тёлки их) перешла на топлесс, а то и хуже
бывает... В общем: конец мгновенно набух до состояния перезрелого
баклажана. Я начал неспешно прогуливацца мимо лежаков с оголёнными девками,
тётками и бабками. ...на бабок, блять буду, я не засматривался. Уже стали
строитца в голове всякие нехорошие планы на предмет оперативного
перепихона. И вдрук я нечаянно вижу сибя в отражении зеркальново окна
отеля...Ярко белого цвета бурдюк в татуирофках, с шарообразным пузом и
сиськами. И невдалике два загарелых местных уёбка: мышцы, сцука...загар и
т.д.
Кароче, ничево сексуальнова за паездку не праизашло, в связи с маей
заниженной самоаценкой. А вот пахудеть я ришыл адназначна... Далее
претцтавляю на ваш суд рицэпт оващного супа, от каторова и худеешь
стремительна и хуй как как у гимнаста.
Гаспаччо (холодный томатный суп)
рецепт на 3 порции.
1. 2 крупных помидора (ошпарить кипятком, снять шкурку, нарезать на
некрупные куски).
2. Половину красной луковицы (или простого лука, но лучше именно
красного-астраханского) натереть на мелкой тёрке.
3. 2 зубчика чеснока натереть на мелкой тёрке.
4. 50-100 грамм жёсткого козьего сыра или пармезана (или другого твёрдого
сыра) натереть на мелкой тёрке.
5. 2-3 редиски натереть на мелкой тёрке.
6. 2-3 крупных огурца натереть на крупной тёрке. А если лениво - можно
просто порезать, это не очень важно, т.к. потом всё равно всё пройдет через
блендер.
7. Минут за 10-15 замочить в воде 2-3 куска чёрного хлеба. При объединении
всех ингредиентов, его нужно будет размять руками - он должен развалиться
на очень мелкие части.
8. 2 болгарских перца натереть на крупной тёрке.
Всё вышеперечисленное положить в блендер или отдельную посуду, в которой
потом взбивать миксером с блендерной насадкой. Если просто всё смешать -
получится нечто, типа мелко нарезанного салата. ...а ведь это - суп....
1. В общем: положили всё в блендер.
2. Добавляете 1 столовую ложку растительного масла (естественно лучше -
оливкового, но можно обойтись и подсолнечным).
3. 1-2 чайные ложки уксуса (но это по желанию, можно и обойтись...).
4. Послтакана томатной пасты (но - только хорошей, не нашего производства,
а "Пармалат", например. Она называется - Протёртые томаты) или стакан
густого томатного сока (тоже "Пармалат" или "Я").
5. Доливаете полстакана воды. Если жарко и есть лёд - положите ещё 3-4
куска.
6. Солите по вкусу (пол чайной ложки вполне хватит).
7. И - важный штрих - 1-2 столовых ложки соуса "Сацибели" или 1-2 чайных
ложки "Аджики" (можно использовать другие острые соусы, предпочтительно из
кавказской кухни).
8. Включаете блендер на 1-1,5 минуты.
Всё...Вкусно, и не только в жару. А уж полезно... Очень (за неделю - на
25%) повышает уровень витамина С в крови. Мягко говоря - достойная замена
окрошке и многим другим первым блюдам.
Как активный гастрономист, весящий 1 центнер, могу добавить, что 2-3
порции, съеденные за один раз, заменят полноценный обед. И, как не странно,
хорошо компануется со светлым пивом.