Как кого ебал писать не буду и про шишки тоже не оригинально.
Напишу как готовить борщ! Правильный ! Украинский!
Всю хуйню про шовинизм отметаю сразу ,про газ и прочие свекольные революции!
Много читая креативов про еду я заметил ,что все пытаются привлечь к процессу бап!
Сразу –на хуй! Ни в магазин ,ни к плите.
И так –священнодействие! Кастрюля литра на 3-4.До этого сходя в магазин надо прикупить:
1)Мясо-говядина 0,7-1 кг(грудинка)
2)Свекла1-2 шт (средняя) как говорят аборигены это не хуя не главное! Но я им не верю.
Без свёклы это щи!
3)Капуста-средний качан. Если мозгов не много прикинь к голове. Если есть мозги, сам(а) поймешь.
4)Картошка 0.5 кг.
5)Фасоль красная-пол стакана. Проебал с ночи замочить –купи баночную.
6)Лук-головка.Чеснок-полголовки.Зелень по пучку но это на вкус и цвет.
7)Томатная паста или помидоры. А вместе вообще красиво.
8)Масло растительное и специи.
Поехали. Воду в кастрюле на огонь 2\3 объёма. Туда мясо на час –полтора и только пену снимать. Далее свёклу чистим и нарезаем брусочками и отдельную миску. Морковь брусочками и в миску(другую).Мало мисок кучками разложи. Лук кубиками и в сторону.
Картошку тоже кубиками и отдельно в сторону. Чеснок истолочь и перемешать с зеленью мелко нарезанной.Главное не торопиться .Не на продажу делаете. Открыть томатную пасту и слить фасоль. Если проебал замочить то открой банку.
Мясо сварилось. Не вынимая всыпай свеклу (брусочками).На хуй мясорубки терку и комбайн. Брусочками. Сечение 2 мм., И фасоль-если замоченная.Баночную в конце.
Варить пока свёкла не станет прозрачной. Пока вариться ставим сковородку на огонь.
Наливаем масло. Обжариваем постепенно добавляя в следующей последовательности
Лук ,морковь. помидоры, картошку кубиками. 10 мин жарим.Чуть пообуглилось разводим томатную пасту водой и заливаем это хозяйство. Дать томату покипеть. Выключаем.Пусть стоит.
Капусту режем паутинкой. Тонко. И в сторону. Свекла в кастрюле стала прозрачной.
Вбухиваем туда всё это томатно-овощное хозяйство и 5 мин варим.Капусту в последний момент.ОНА В БОРЩЕ ДОЛЖНА ХРУСТЕТЬ!И следом зелень с чесноком ифасоль баночную(это если проебал замочить с вечера и не кидал заранее)А то нахуяришь и буду я выслушивать что фасоль жрал и заебался!.
Потом столовую ложку муки развести в стакане воды и за 5 мин до готовности вылить в кипящий борщ и размешать. Посолить и поперчить по Вашему вкусу. Лаврушку как кто любит. Я обхожусь без. Твоя женщина просто ЕБАНЁТСЯ от такого блюда.
И главное- БОРЩ БЕЗ ВОДКИ ДАЖЕ СОБАКИ НЕ ЕДЯТ!!!!
С уважением!