Друзъя, кумовъя, как говорит в одной рекламе один лось,  щаз я поведаю вам  рецепт вечной молодости. Ну молодости - нет ли, это с порно, но рецепт это факт, и фкусно тоже факт.

Для приготовления этого салата надо купить (ну или кто как привык) такие ингрэндиенты:
1.    язык говяжий
2.    зеленые маринованные огурцы
3.    зеленый консервированный горошек
4.    майонез
5.    сливки и оливки (в одной строчке, поскольку в рифму)
6.    зеленый укроп, специи (так)

Лирика позже, сейчас  с места в карьер принимаемся готовить, так как процесс не быстр. И все это из-за языка, поэтому прямо с порога кидаем его  в  кастрюлю  и варим  минут 55  (после закипания) в воде с солью,  пену  снимаем.

А вот тут как раз должно быть фото 1.
Включив свое мощное воображение, на фоте мы сразу увидим язык, яростно кипящий в прозрачном бульоне с парочкой лавровых листков и горошковым перцем. Язык дразняще высовывается  из красивой кастрюли с растительным орнаментом. Рядом в синей кофейной чашке снятая пена -  серая, клочковатая и страшненькая. Но это еще что - в кадр попала и мимолетно отразилась в блестящем боку чашки  обнаженная грудь кулинаршы.  Сверхехидные и спесивые люди не поведутся на отступление и отметят, что количество составляющих  на  фотке не совпадает с ранее заявленным в тексте,  мол, начинали варить тока с солью, а тут и перцы и лавры. Да все это так, признаю.

Во время варения (я обожаю сливовое) языка,  берем ножик (да поострее) и крест накрест мелкой соломкой режем маринованные огурцы  2-3 маленьких или 5 штук больших. Прошу учесть,  соленые огурцы ни в какие ворота в это блюдо не лезут. Почему?  А и действительно, почему. Вопрос трудный, ответа не знаю, но разве не класть соленые огурцы так уж трудно?  Затем мелкой же соломкой режем зеленый горошек. Шутю, соломкой режем зелень  и специи, по возможности, помельче.  А горошины позже бросим  в  салат целиком, все 15 штук.  Но резать соломкой все равно еще придется, как минимум 1 раз. Надо расправиться с языком, а для этого придется подыскать еще более острый ножик, чем раньше.  

Фото 2.
Уффф. Наконец-то все красиво порезано и  лежит на большой тарелке  аппетитными кучками. Тарелка кремовая, по краю имеет блестящий ободок, а посередине у нее изображен  Геракл или даже Перикл. В руке  посрединного кренделя – меч, в другой – щит, на голове не пойми что. Рядом с тарелкой небрежно без затей лежат и блестят  2 ножика (острый и очень острый).  На этот раз ничего нигде не отражается (блин, солнце ушло).

Теперь приступаем к заправке. Полстакана не особо жирных сливок льем в медный ковшик и доводим до кипения, не перемешивая, после чего ставим на окно охлаждаться. В охлажденные сливки хуячим 2 столовые ложки майонеза (я три ложки кладу, мне ужасно стыдно, но я люблю майонез во всех его проявлениях), часть укропа и уж тут перемешиваем  по полной.

Фото 3.
Соус в ковшике смотрится красиво (и цвет, и консистенция - в соусе все должно быть прекрасно), такой весь аппетитный. Однако если бы мы взяли не медный, а какой-нибудь другой ковшик, то не исключено, что его бок отразил бы обнаженный животик куленарки. А так что ж, опять ничего нигде не отражается.

Смешиваем все порезанные компоненты в тарелке с Геркулесом, добавляем к ним  горох, заправляем намайонезенными сливками. Сверху сыплем  укроп. По центру (в аккурат над античным героем) помещаем оливку.

Фото 4.
Мда-а-а-а. Это просто праздник какой-то. От увиденного на долю секунды перестает биться сердце, переполненное восторгом и восхищением. Даже слепому видно, что салат охренеть какой вкусный и аппетитный.  Если бы это блюдо было снято на камеру, то масляный бок оливки вне всяких сомнений, в полном объеме  раскрыл одну весьма интересную тему. А так, тока микроскопические  неразборчивые очертания 2-х каких-то  переплетенных каракатиц  на чертовски жоском для жепы кухонном столе.